Merengón de Guanábana | El de las trufas

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Hola trufans, en este video hago uno de mis postres favoritos: el merengón colombiano! Si les gusta el video, los y las invito a que lo compartan con sus amigos y así me ayudan a que el canal crezca :D Gracias!!
Ingredientes
MERENGUE
4 claras de huevo
1 Taza Azucar blanca
100 gr Guanabana o Fruta de preferencia
CHANTILLI
1 taza crema de leche
1/3 taza azúcar pulverizada
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Опубликовано:

19 май 2019

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Комментарии : 150

@patriciamontoya7225 4 месяца назад

Excelente explicación, clara, concreta, sencillo muy práctico. Mil gracias, y con los ingredientes precisos y tradicionales. Mil gracias y éxitos jovencito

@yolandabohorquezpalma3836 5 месяцев назад

Muchas gracias que ricura lo más rico del mundo

@catalinawilliams6216 3 года назад

ver esto a las 11pm no es buena idea 😂 que falta me hace mi Colombia

@circiter2411 Год назад

Hola, Santiago! Probablemente tú lo sepas, pero vale mencionar que merengón es el nombre colombiano de un postre clásico, inventado en Australia a principios del siglo XX, que se llama Pavlova (fue nombrado en honor de la famosa bailarina rusa). Lo que si podemos reclamar los colombianos como propio es la combinación de merengue y guanábana (técnicamente una pavlova de guanábana), nuestro clásico merengón santafereño (o bogotano).

@leidycarrascal4140 4 года назад

Que rico me encanta 😍😍😍,lo intentaré hacer ❤❤❤❤❤

@titina1112 5 лет назад

Que riiico hasta aquí compré merengue en la calle ahora será mi propia versión 🍧

@carmenpatino8960 4 года назад

Todo lo haces tan sencillo 🤤🤤🤤🤤 q rico muchas gracias 👏👏👏

@sylviamoreno626 Год назад

Claro q es Receta COLOMBIANA AMIGO! 🇨🇴🇨🇴🇨🇴💯% Gracias x difundir!😂😋

@soniasuluaga3603 4 года назад

Hola gracias por la receta siempre quise hacer merengon pero no me resultaba con tu receta me quedaron divinos y muy ricos ya me he comido dos felicitaciones tu receta si funciona

@luhanariveros813 4 года назад

Muy bien explicado!!! Lo. Voy a intentar preparar y te cuento!

@Andreasupresencia 5 лет назад

Mi postre favorito!!! Gracias Santiago, me hiciste muy feliz hoy con tu video

@Eldelastrufas 5 лет назад

Gracias a ti por ver el video :D!

@paolaandreamejiamartinez9779 Год назад

Eso se ve muy rico

@leonardoballen7065 4 года назад

De las cosas que más extraña uno en el extranjero es la comida y este video es perfecto, rápido, sencillo ... Gracias hermano! 👏Saludos desde Bergen, Noruega 🇳🇴

@marinaayala9971 3 года назад

Postre de quanabana

@paolavillamil551 3 года назад

Santiago, mil gracias por este vídeo, hice merengon y quedó exquisito! 😋

@davovs4255 4 года назад

Parcero, gracias a este video ya puedo calmar mis antojos..., desde q vivo en USA dejé de comer merengon, pero ahora podré volver a hacerlo...saludos desde New Jersey

@amandatrimoglie4209 3 года назад

Y que tal le quedo ..lo hizo con pulpa frizada?

@amandatrimoglie4209 3 года назад

frazada? Desde New york

@jackelinejacobs6283 5 лет назад

Muy bien en la explicación

@marthaluciabuitragosuarez3349 Год назад

Que interesante...usted hace ver muy fácil todas las recetas

@marlenepadilla3350 Год назад

Muy práctico gracias

@angelaloaiza2240 11 месяцев назад

Hola Santi, que felicidad encontrar este video, siempre quise saber como hacer la chantilly. Muchas gracias

@estelyeneidaochoaperez4856 3 года назад

Que riiicooooo, lo voy a preparar!!!

@claudianancysoto6779 3 года назад

Me encanta tu forma tan práctica y sencilla de precintar tus recetas primer ver que te veo y me encanto felicitaciones ya soy una nueva trufans

@danielacasallas8726 4 года назад

Me gustó lo espontáneo ... Porque uno quiere hacer las recetas pero no tiene todos esos implementos que aveces muestran.... Bien por eso!!!

@Eldelastrufas 4 года назад

😁😁😁

@clopasa 3 года назад

Lo haré ! Gracias

@andresmendez58 3 года назад

Se ve buenísimo, como me gustan los merengues

@juanchy597 3 года назад

Yo amo ese postre

@gloriasantossoto8230 4 года назад

Hola Santiago, gracias por tus recetas, me gustaría aprender hacer trufas. Gloria Santos .

@Bryam1225 4 года назад

Obvio que el merengon es colombiano que delicia cuando tenga batidora me los hago mientras lo seguiré comprando😂 acá en Cali venden unos exquisitos 😋😋😋

@yurvivay 4 года назад

Excelente y practica explicación me encantó! Quedó delicioso el merengón! Mil gracias por tus recetas!! 💋

@Eldelastrufas 4 года назад

Gracias a ti por verlas!

@ilseprado2005 3 года назад

C(que xvggrf

@claudiamarcelatrujilloamay9052 11 месяцев назад

😊

@paulabohorquez4574 3 года назад

Yo te sigo desde que vivías en esa casa 😽 y ahora tienes a Trufita y Arequipe 😻😍 has crecido bastante.

@atheblue 4 года назад

Ay que rico, me encanta de guanábana... Tengo que comprar batidora

@luzmaryjaramillo6103 3 года назад

Muchas bendiciones. Trufito

@Aura526 5 лет назад

😍❤️🤤

@luzmaryjaramillo6103 3 года назад

Oiga Trufito, a cuantos grados debo colocar el horno? Y por cuanto tiempo. Gracias por la informacion

@nardacalderon2001 2 года назад

Muchas gracias

@stephanychavezmoreno1390 4 года назад

Santiago hola, cuanto tiempo dura la chantilly los merengues?? Mil gracias

@pili794 4 года назад

Que color de ojos bellos !

@clararodriguez107 3 года назад

Huy qué delicia Muchas gracias Santiago

@gloriazamora4973 2 года назад

Mil gracias santiago

@CarolinaMoR-05 4 года назад

Jajajaja, que risa el intro! Me recordó a Flynn Rider de "Enredados"😅

@jenniferlaitongalan3455 4 года назад

En un horno eléctrico de grados Fahrenheit a cuando debo ponerlo ?

@TheDavincho123 5 лет назад

Y ésta fue la última aparición de la batidora vintage... Que en paz descanse, amén.

@Eldelastrufas 5 лет назад

hahah sirvió mucho y muy bien, ya merece descansar

@marielaahumada4716 4 года назад

Tengo una igual

@esthermurillo7287 4 года назад

Jajaja tampoco pude evitar ver esa batidora de los 50's😂

@catalinawilliams6216 3 года назад

😂 yo tengo la misma

@lalex6809 3 года назад

En la casa de mi mamá aún está y funciona perfectamente esa batidora

@nardacalderon2001 3 года назад

Gracias que rico Santiago

@familiaromero3209 3 года назад

Hola no me pierdo tus recetas por fa será que puedo hacer los merengues en la estufa o necesariente tiene que ir al horno

@ximenagonzalez9579 4 года назад

Por cuanto tiempo aproximadamente bates la mezcla para el merengue?

@nardacalderon2001 3 года назад

Muchas gracias yo no sabía cómo se hacían los merengues

@marianacoral6383 4 года назад

No sabía que en Colombia teníamos hombres tan guapos 😏 Saludos desde Chía jaja 😚🌸

@7808joseph 3 года назад

coqueta

@negritamojica6409 4 года назад

Hola... Lo preparé y no me salió quedó como blando... Como debe ser la temperatura.. En q parte se coloca.. Muchas gracias

@YannyLi_ 5 лет назад

Es delicioso pero soy muy mala para lo acido, así que siempre lo pido con fresas, queso y arequipe 🤤🤤...

@angelavillamiltellez7541 5 лет назад

Ácido??????????????????????

@YannyLi_ 5 лет назад

@@angelavillamiltellez7541 Siii como los sabores cítricos, tipo maracuyá, lulo, la guanábana que son un poco amargos o acidos... Me gustan los sabores dulces..

@alidasastoque9018 4 года назад

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

@paolagalvis4712 4 года назад

Disculpa a cuantos grados hay que poner los merengues ?

@lucianavarro1208 2 года назад

Por favor indicas a q temperatura debe colocarse el horno

@claudiabohorquez4655 4 года назад

Lo cocino tambien en lo mas bajo del horno?

@Msgigoju 4 года назад

No tengo batidoraa, y el merengue no me creció jaja, pero quedó buenisiimooi. Ya que tienes una nueva batidora, rifa la viejita entre los Trufans :)

@auragaravito9877 2 года назад

Gracias pensé que era más difícil. No sabía la preparación del merengue

@noemypulgarin2416 3 года назад

Hola a que temperatura debe estar el horno?

@antoniamejiamorelli1908 5 лет назад

Más videos de postres porfi.

@Eldelastrufas 5 лет назад

Okii, los haré :D

@claudiabohorquez4655 4 года назад

Se puede con menos azucar?

@johannahennessey8216 4 года назад

En cuanta temperatura el horno?

@Eldelastrufas 4 года назад

Hola! A 170 C

@nanitejada1849 3 года назад

Hola...ojala subieras una receta de como hacer guanabanzo...

@CarolinaTorres-og1jb 5 лет назад

Esa batidora debe tener como 1000 Años.. 🤣🤣

@Eldelastrufas 5 лет назад

Hahah ya tengo una nueva 😁

@lilithgothic 4 года назад

La mia es igual a la del video la consiguieron en una compra venta lo importante es que cumple su funcion

@pipiobeltran800 3 года назад

La mia es igual ..era de.mi tiaw....q.p.d.....buenisimasssssss

@carolinamolina9230 4 года назад

Hola al.horno a que temperatura ?

@Eldelastrufas 4 года назад

Hola! A 170 C

@grabielarochacardenas2508 4 года назад

Eres muy lindo ❤️

@lilianfernandarojasgomez9673 4 года назад

Santi estos merengues se pueden hacer sin Horno ???

@dianacarolinavargasmartos6148 4 года назад

Despichamos y Guanábana: dos palabras muy colombianas.

@stiagoalvarez5761 4 года назад

Uff yo también tengo ese modelo de batidora, es viejisima jajaja.

@rubendarioriverajurado497 4 года назад

Me quedé así ira 😮👊👍

@anaceciliagomezdelondono6222 5 лет назад

Merengon

@ARK-br3nt 4 года назад

Hola, ayer prepare esta receta y no se porque hoy el merengue amanecio como esponja, ayer su textura estaba bien pero cuando empezo a enfriar vi que ya no se sentía tan tostado. Que pasaría? Por favor necesito saber

@porlavida5139 4 года назад

Creo que es parecido a Pavlova un postre australiano!! Se ve muy delicioso!!

@paolagallego5335 3 года назад

Si es muy parecido

@alieeok4059 3 года назад

Acá casual viendo tus videos mientras hago mis tareas 😂

@jorgegonzalez7148 2 года назад

Muy rico. Eres muy lindo

@cristina9carret9 4 года назад

Ala ! Que intro tan más sensual

@andyparkercoltrane 4 года назад

Santiago me muero de ganas de merengón y aún no está. ¡Ayuda! Una hora de espera es demasiado jeje

@claudianancysoto6779 3 года назад

Yo soy otra que no compro más poquito y caros porque me encanta los Merengones en todas sus presentaciones

@yiselavillamor7217 4 года назад

Hola, que posibilidad hay de hacer el merengue en sartén? 😬😬

@Eldelastrufas 4 года назад

Uhhh no sé, voy a experimentar a ver haha

@yiselavillamor7217 4 года назад

GRACIAS!

@KarenMartinez-jt2hq 4 года назад

Hola Como te fue, si se puede en sarten

@Nayibe_Maldonado 4 года назад

@@Eldelastrufas si se puede Santiago? O mejor dejamos así? :p

@catalinawilliams6216 3 года назад

noooo

@oliviaescalante3496 4 года назад

Santi, yo no tengo horno, pero tengo una sartén parecida a Antonio. Y no soy de Colombia, quiero probar los merengones. Qué hago?

@catalinawilliams6216 3 года назад

sin horno no se puede o compra los merengues en el mercado

@LinaSusu 5 лет назад

Tal cual como la hacen acá en Colombia.... 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@nubiagladyssalinasbolivar6838 4 года назад

Quiero preguntar de verdad que temperatura debe tener el horno de gas para que salga bien x que amo se me quedo a temperatura de 150 y volví hacerlo y lo puse a temperatura de 90 y se aplazaron , no le finciono

@lauraalejandramontoyamoran2224 4 года назад

Para cuando intentamos sin horno!?

@dolorescalderonsegovia1854 3 года назад

Santiago no menciona a qué temperatura del horno.. eso es importantisimo

@laurasolis3632 Год назад

Te respondo 2años después. Revisa el minuto 1:56 dice que ponerlo en la temperatura mas baja que tenga el horno...

@mariapaulaloaizalopez8489 4 года назад

Un año después ya tiene 200 mil suscriptores más!

@angelicaariveragiraldo5924 4 года назад

Puedes arreglar la guanábana con dos tenedores y así no te demoras tanto

@Eldelastrufas 4 года назад

Sipi

@camilotorres1883 3 года назад

Quiero un horno🤤😰

@lauramunoz7304 5 лет назад

Ahora algo de sal, si? porfaaa!

@Eldelastrufas 5 лет назад

Sip el siguiente es de palitos de queso

@lauramunoz7304 5 лет назад

Yummy

@gatikadriana 4 года назад

Éramos 12 mil ahora 311mil 💖😍

@dianaazucenacupitaboada944 4 года назад

Uuuiiiissshhhhhhh quien fuera huevo

@catalinawilliams6216 3 года назад

🤭😂😂😂😂

@AxelFoley0 Год назад

Que más merengon divino que tu

@jenniferviviana1840 3 года назад

Existe forma de hacerlo sin horno? Por favor alguien sabe?

@amarilismota9237 2 года назад

siiii...ponlos a pleno sol.

@linitahenaoh104 2 месяца назад

Falta la temperatura del horno

@pamotero 3 года назад

Pregunta: Siempre en las recetas dicen que tantos huevos o tantas claras, siempre en eso falla la receta, podrías decir si son huevos AAA o AA o algo así como para tener la proporción mas exacta

@pamotero 3 года назад

Y la taza de azucar cuanto azucar es?

@lilithgothic 4 года назад

No me salieron como no endurecian los deje mas tiempo y quedaron color caramelo y se desinflaron

@karito114 3 года назад

Que lindos merengues jajajaja yo los hice y me salieron muy muy mal! 🤭😂🥺😭 depresión culinaria

@clararodriguez107 3 года назад

Me encantan tus ojos hermosos

@TellezMelissaCol 4 года назад

Esa intro..... Hágame el favor!

@brigithvivianacastroortiz7451 3 года назад

Hola a los merengues no s epued en en sarten no tengo horno😶

@ninoskacaraballo9939 4 года назад

que coqueto eres!!!

@kimnara5923 3 года назад

Solo un problema.... Como lo despegó de la lata 😭😭😭😭

@jessicacalderon4924 4 года назад

Quiero 😟😟😟pero no tengo horno...

@victorrobles2711 4 года назад

Hombre santiago su canal es muy bueno y divertido estoy aprendiendo a cosinar mejor gracias a sus lecciones culinarias pero una recomendación sus ojos verdes junto con sus coqueteos debería dejarlos para un nuevo canal que se podria llamar santiago amores y romance y dejar un numero de contacto suyo para las más de amores y admiradoras suyas que pena hermano todo bien 👍