Merluza a la marinera con almejas y langostinos. 

Una receta superfácil y rica.
Preparando de esta forma la merluza, podría ser un segundo plato ideal para una cena de Navidad.
Para mí la clave de esta receta es utilizar un buen caldo o fumet de pescado, luego ya acompañarlo con almejas, langostinos, mejillones trigueros, gambas, o sin nada, solo la salsa y la merluza.
Espero que cocinéis y os zampéis a gusto esta rica merluza a la marinera.
Un Saludo y buen provecho.
Ingredientes para 4 personas.
- 650 g de merluza.
- 1/2 cebolla.
- 2 o 3 dientes de ajo.
- 1 cucharada de harina.
- 350 ml de caldo de pescado.
( • Fumet de pescado y mar... )
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
- 300 g de langostinos.
- 300 g de almejas.
- Perejil fresco.
- Sal y A.O.V.E.
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¡¡¡¡Gracias por ver el video y hasta la próxima receta!!!!
/ cocinayzampa
Música: audio library youtube