Deliciosa esta merluza con un rica y jugosa salsa de langostinos. Si piensas que la merluza es un pescado insípido, si la preparas de esta forma cambiarás de opinión. ¡Que te aproveche querido cocinita!
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INGREDIENTES:
- 600 gr de merluza limpia, sin espinas ni piel
- 600 gr de langostinos
- 1 cebolla mediana
- 2 o 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina todo uso
- 1 vaso de vino blanco
- abundante perejil fresco
- 1 hoja de laurel
- pimienta y sal al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso de agua
Si te ha gustado esta receta, mira esta otra forma de preparar la merluza esta vez con almejas: • Merluza en salsa verde...
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22 авг 2024
