Te mostramos cómo preparar esta rica y saludable mermelada de Piña y Jalapeño. Ideal para un sandwich, untar o porque no, para preparar una rica salsa de carnes.
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Ingredientes:
500 Gramos de piña
100 gramos de azúcar o panela en polo (piloncillo o papelón)
1 Manzana verde para la pectina o una pera verde.
2 Canela en rama
1/2 jalapeño al gusto. (si le retiras la semilla y los tallo, evitaras que quede picante. Aportando un rico sabor)
Si no quieres poner agua, deja la piña con el azúcar macerando durante la noche. En la mañana ya tendrás el líquido que requieres. Recuerda que puedes hacer todas las consultas que requieras para que resuelvas tus dudas durante tu preparación.
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👉 / @cocinafacilconhernando
14 апр 2021
