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Mermelada de fresa  

La Dulce Eva
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Os he enseñado a preparar la mermelada de fresa casera en dos recetas que os he subido, pero quería ponerla en un vídeo para que la tuvierais si la necesitarais. De hecho este es un vídeo extra de esta semana.
👇Te dejo aquí las dos recetas donde la he utilizado 👇
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INGREDIENTES:
700g fresas troceadas (puedes usar congeladas)
350g azúcar granulada
8g jugo de limón
10g gelatina en polvo (con 240º BLOOM)
100g agua fría para la gelatina
‪@ladulceeva‬

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 12   
@mariadelcarmenramirogarcia5279
@mariadelcarmenramirogarcia5279 2 месяца назад
Gracias por la receta Eva, me encantan las mermeladas caseras
@ladulceeva
@ladulceeva 2 месяца назад
Que bien, por que esta queda riquísima, ya me contarás. Gracias a ti
@catialvarezmartinez3369
@catialvarezmartinez3369 2 месяца назад
Qué maravilla de mermelada de fresas Eva, muchas gracias por la receta 😘😘 de igual forma hice la mermelada de cerezas que la tengo congelada a la espera de poder conseguir el licor kirsck para la tarta Selva Negra 😊❤
@ladulceeva
@ladulceeva Месяц назад
Genial!! Acabo de subir un vídeo corto, para que puedas tener las cerezas durante todo el año.
@catialvarezmartinez3369
@catialvarezmartinez3369 Месяц назад
Muchas gracias Eva 😊❤
@ulefones8523
@ulefones8523 2 месяца назад
Donde se debe guardar dentro de la nevera o fuera y cuantos días se aguanta? Darte las gracias por las maravillosas recetas, explicaciones y formas para mi eres un crac en repostería gracias anticipadas un saludo Ángela 🌹
@ladulceeva
@ladulceeva 2 месяца назад
Gracias a ti, para mi es un placer. Pues en la nevera te puede durar hasta un mes. Y si quiere hacer más cantidad, puedes hacer conservas y esas si las puedes dejar fuera de la nevera. Saludos!!
@mariavegarosaleslopez506
@mariavegarosaleslopez506 2 месяца назад
🤪🤪🤪
@Mariajesus-fu3ry
@Mariajesus-fu3ry 2 месяца назад
Muchas gracias ahí se mermelada de fresa está muy rica gracias el año pasado
@ladulceeva
@ladulceeva 2 месяца назад
Muchas gracias a ti!!!
@fuensantahc1415
@fuensantahc1415 2 месяца назад
El zumo de limón le cambia el sabor a todas las mermeladas, le quita el sabor original de la fruta. Es verdad que le conserva un poco mejor el color de las frutas pero a mi gusto... El sabor es lo fundamental, sobre todo en las elaboraciones caseras. 😃
@ladulceeva
@ladulceeva 2 месяца назад
Toda la razón, por eso hay que echar la cantidad justa y necesaria para que no quede ácida y no le cambie el sabor, como he conseguido en esta receta. Han sido muchas pruebas 😊
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