Se ve deliciosa!!! Muchas gracias por tus estupendas recetas. Estoy muy contenta de que vuelvas a subir videorecetas. De nuevo, gracias por tu fantástico trabajo. Saludos desde Barcelona.
una pregunta, cual es la diferencia de hervirlo antes asi enteros? porque vi recetas que los pelan y cortan en cuadraditos y ahi lo ponen en la olla con el azucar, solo pregunto para aprender a ver cual es la diferencia, gracias!!!
Esto andaba buscando yo. Una preguntita, que tan dulce es esta mermelada? en casa nos gusta con su pizca de acidez. Tengo que agregar un poco de jugo de limón?
hola! si queres si, pero se lo agregaria al final para que no modifique demasiado el sabor original del membrillo. De todas formas, el membrillo tiene una punta acidula, como el durazno o el damasco, cosa que me encanta para los usos en pasteleria!