MA BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille, savoureuse à souhait sur Gourmandises TV 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2Lt1MWEPfps.htmlsi=bOsv6EBCWJMu25eL Bon régal !
Rendez-vous ce mercredi 22 novembre 2023 dès 18h15 pour déguster ensemble (et avec Paulette !..), ce bon plat de saison. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !. Christophe.
Paulette,,Paulette !!! tu es la reine des paupiettes ,,des paupiettes de veau !!!!!!!!merci Christophe pour cette recette et cet enthousiasme à la concocter😋
Eh bien je me réserve cette recette pour les fêtes de fin d'année....je pense qu’elle y aura tout à fait sa place. Merci de nous proposer de bons petits plats bien de chez nous avec des ingrédients faciles à trouver.
Bonjour Christophe. Après votre recette de parmentier de canard faîte hier voici mon verdict !, excellent !!!, à ce soir pour découvrir cette nouvelle recette Mère Mitraille !!! bonne journée.
Bonjour,. Et oui paulette c'est connue que, soit la reine des paupiettes !! Hummm ça c'est un bon plat comme je les aime !!. Merci pour le partage. Bien à vous
Bonsoir. Vos recettes me font souvent saliver et celle-ci n'y manque pas "aussi également"... Je la referai avec plaisir et je penserai à vous en la dégustant. Merci et à bientôt.
Bonjour Christophe, une nouvelle fois une excellente recette que vous proposez là. On va se régaler. Je ne savais pas que la mère Mitraille avait comme cousin "Fantômas" elle a décidément une bien curieuse et originale famille !!!
Bonsoir Christophe... Je viens de visionner votre recette de paupiettes de veau qui m'a l'air délicieuse... Pouvez vous me redire le temps de cuisson... Bonne soirée....
Merci, Christophe, pour la recette des paupiettes de veau ! C'est vrai que mon boucher en prépare d'excellentes... Mais je ne les avais jamais préparées de cette façon, donc à faire dans un bref délai !!! A bientôt
Miam-miam j'adore les paupiettes et j'adore la sauce de la blanquette..donc je vais faire la recette pour ce week-end...merci Christophe et bien le bonjour à la mère Mitraille😊
Bonne idee pour le kir 😊 Que de bons ingrédients, les paupiettes ont l'air succulentes! Merci pour cette recette et bravo.pour vos abonnés, c'est mérité ❤❤ J'ai hâte de deguster ce plat.
toujours un plaisir de donner tes idées de recette pour le week-end malheureusement ce Week end c'est décidé, mont d'or saucisse de Morteau lardon et champignons donc se sera pour la semaine prochaine. Bon week-end a tous.
Plat que je réalise chaque Noël 🎅, super recette bien expliquée, juste tu peux donner la recette des blinis maison pour respecter ton gravlax. Merci hâte de voir les autres recettes.
@@michelpulcini4797 Si vous aimez la viande, le poisson et du bon gras, découvrez l'alimentation keto/cétogène... Vous ne serez pas déçu et perdrez du poids en même qu'on se régale les papilles... Par contre faudra bannir les farines/Féculents et sucre 😉
J'ai essayé la recette de la cuisse de dinde, formidable ! Mais sans les marrons car je vais la refaire pour Noël avec. A propos je ne sais pas quelle sorte de marrons acheter, en bocal, en boîte ou bien autrement, merci de me conseiller. En attendant je vais bien regarder celle des paupiettes !
Bonsoir à vous. Préférez des marrons en bocal, bio et français de préférence. On en trouve facilement au moment des fêtes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@@GourmandisesTVmerci pour le conseil, la recette des paupiettes a l'air goûteuse. Vous faites tellement de bonnes recettes d'antan que on a du mal à choisir par lesquelles on doit commencer.
Bonsoir Ludovic. Vous pouvez remplacer la chair à saucisse par du bœuf haché et assaisonné, du jambon haché ou même un reste de poulet haché par exemple... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.
J'ai eu la chance d'avoir une maman qui cuisinait comme un chef. Le moindre repas du midi était du Lucullus tellement elle savait sublimer un restant de boeuf ou un maquereau. Malheureux sont les hommes modernes qui ont des compagnes usant du fameux "j'ai fais une pizza car j'ai pas eu l'temps de cuisiner". (Rappelons que "cuisiner" veut dire "faire surcuire des nouilles").
Salut Christophe, bon moi le veau c'est niet... (j'avais pas vu !), par contre rien que pour Paulette je viens commenter !!!!!! (A écouter les interdits des Charlots... quelques pépites ! 🤣)
😋Bonjour Christophe, cela fait plusieurs fois que je fais cette recette délicieuse . Pouvez me dire ou je peux trouver votre sauteuse qui semble avoir une poignée amovible, la mienne arrive au bout du rouleau 🥲Merci
Bonjour Yvette. Figurez-vous que cette sauteuse a près de 10 ans et presque au bout du rouleau 😅 impossible de vous dire la marque. J'avais acheté ça dans une foire... Celà fait 6 mois que je recherche un modèle similaire et impossible de le trouver.... Bon Dimanche et bon régal 😋👍
Paulette, la reine des paupiettes, au menu dimanche, pour 6, 3 fois plus. Je pense que comme chaque fois que je vais faire ta recette Christophe, ce ne sera pas suffisant. Evidemment avec une salade verte avec une pincée de fleur de sel de Noirmoutier. Patrick . pour info, je donne à manger aussi à de magnifiques petits chats de la rue, si quelqu'un veut un, deux, trois petits chats chats chats chapeaux de paille paille paillasson ...
Bonsoir , mon boucher fait de très bonnes paupiettes , alors je vais y aller tres prochainement pour nous régaler , avec surement un petit kir avant ....😂
Hello Christophe e fusil a l'épaulette ha ha!! .(monthelie blanc chardonnay de carneros Californie blanc .riesling de la barossa Australie. Sancerre blanc de Vincent pinard le bien nommé.. riesling de la barossa
Mon cher Pierre j'opte pour un bon Sancerre... Il accompagne aussi le fromage de chèvre en fin de repas 👍. Merci pour vos bons conseils et de votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal 👍
Bonjour et merci pour vos recettes. Oui c'est bien, mais il est possible d'adapter cette "sauce" à différentes viandes. Donc différentes recettes à partir d'une base... ! 'un peu doublon là, pour le coup.
Bonsoir à vous. Il suffit de les enlever en accédant simplement au menu sous-titres en bas de la vidéo... Merci de suivre (sans sous-titrage) Gourmandises TV et bon régal !
