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Hoy les muestro mi amada cafetera, la GS3 de La Marzocco.
La Marzocco es una marca icónica en el mundo del café de especialidad. Fabricadas a mano en Florencia, Italia, estas máquinas son las mejores en las cuales podés invertir para preparar el más delicioso espresso del mundo en tu casa o en tu negocio.
Hoy les muestro cómo preparo mi espresso y cappuccino.
Para preparar el espresso uso:
20 g de café para obtener 35 g de bebida final.
Herramientas:
Máquina de espresso
Molinillo de café profesional
Tamper
Balanza
Canasta de 18 g
Pitcher
3 repasadores para mantener todo limpio.
Disfrutemos de un café juntos.
Barista experta te cuenta cómo preparar un delicioso café con una maquinad es espresso profesional.
En pocos minutos aprendé a prepararte un delicioso café en casa.
5 окт 2024
