Microbiota, Alimentos y Salud: una mirada a la realidad argentina 

Las Jornadas incluyeron el desarrollo de cuatro disertaciones:
"Microorganismos compartidos: estilo de vida, microbiota, probióticos y alimentos fermentados" por la Dra. Ana G. Binetti, del Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, CONICET-UNL)
“Rol del microbioma intestinal en la regulación del sistema inmune de mucosas” por el Dr. Guillermo Docena, Vicedirector del Instituto de Estudios Inmunológicos y Fisiopatológicos (IIFP, CONICET-UNLP)
“MicrobiAr: remisión de diabetes tipo 2 y transiciones del microbioma intestinal” por el Dr. Juan Pablo Bustamente, Proyecto MicrobiAr (UNER y Universidad Austral)
“Microbioma intestinal: ¿podemos cambiar el rumbo de un microbioma en disbiosis? El auxilio desde las tecnologías y el laboratorio” por el Dr. Martín Vázquez, Cofundador y Director de Heritas S.A.
Coordinación general: Acad. María Cristina Añón