Kayseri yağlaması için;
Malzemeler;
700 Gr. Kıyma (yağlı olsun)
1 adet kelle soğan
2 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet domates (rondadan geçirin)
1,5 su bardağı su
birazcık zeytinyağ
Baharatlar;
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
8- 10 adet lavaş için verdiğim tarif
Üzeri için ;
Sarımsaklı yoğurt
Ve Maydonoz
Afiyet olsun :))
Kanalıma abone olursanız sevinirim🤗🤗
4 июл 2024