MINI VLOG ~ Recette de l’ahdess et Kesra  

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A3DESS (soupe de lentilles)
ingrédients :
- 400 gr de lentilles vertes
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillères à soupe de Ras el Hanout (mélange d'épices )
- une demi cuillère à café de curcuma
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1,2 litres d'eau
première cuisson 10 minutes sans les lentilles
puis 45 minutes avec les lentilles , n'hésitez pas à mélanger pendant la cuisson , car les lentilles ont tendance à aller vers le fond de la cocotte
Vous pouvez ajouter de la coriandre en poudre, paprika... selon vos goûts
kesra Yebsa
- 600 gr de semoule fine
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de sel
environ 300 ml d'eau tiède
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N'oubliez pas ....CUISINEZ AVEC VOTRE CŒUR.....