MINIS BROCHETTES DE POULET TERIYAKI (FACILE ET RAPIDE!) - TERIYAKI CHICKEN SKEWERS - HOP DANS LE WOK

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Note concernant la vidéo: Dans les ingrédients de la marinade du poulet, il y a bien 1 c. à table de sucre. J'ai fait une petite erreur de montage au moment de faire la vidéo et j'ai coupé le bout où on me vois mettre le sucre dans la marinade. Il faut bien mettre du sucre dans la marinade du poulet :)
RECETTE ÉCRITE : christinapotvin...
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Опубликовано:

30 сен 2024

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Комментарии : 106

@paulagrenier5333 Год назад

J’adore ta voix. C’est un plaisir de t’écouter. Tu expliques très bien. Tu nous donnes vraiment le goût de cuisiner.❤❤

@veendysabali3868 2 года назад

Waaaw, les même que chez mon traiteur : en mieux! 😯☺️

@campodaniel7887 3 месяца назад

Je préfère la sauce soja TANOSHI à Kikoman. Pour le goût cela ressemble plus à ce que tu trouves dans les restaurants

@Hopdanslewok 3 месяца назад

Je ne crois pas que nous avons la marque Tanoshi au Québec, mais bien sûr, tu peux utiliser la marque que tu veux :)

@michelcadieux7585 3 года назад

Je vais essayer cette recette. Meŕci

@seattlecoast5981 2 года назад

Merci beaucoup pour tout vos bonne recettes,👍👍

@marie-claudevilleneuve66 2 месяца назад

Est ce possible de faire cette recette avec du bœuf!? Si oui, qu’elle pièce serait idéal (et temps de marinade approximatif selon vous.. Ce serait tellement bon, je pense au panini boeuf teriyaki)

@Hopdanslewok 2 месяца назад

Bonjour Marie-Claude, malheureusement nous n'avons pas essayé notre recette avec du boeuf afin de te répondre adéquatement.

@franceduplessis5788 Год назад

Trop cute vos fin de vidéos avec la petite famille 🥰🥰🥰Une recette que je vais faire c’est certain merci encore

@Hopdanslewok Год назад

Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

@magalirennes Год назад

J'adore c'est vraiment trop trop bon merci pour la recette 😊

@Hopdanslewok Год назад

Hehe, cool!!! Avec plaisir!!! :D

@melodyeppinger49 Год назад

Ça donne envie, mais j'ai une question... C'est quoi une cuillère à table ?

@Hopdanslewok Год назад

Bonjour Melody, une cuillère à table et l'équivalent d'une cuillère à soupe. Une cuillère à thé est équivalent à une cuillère à café. :)

@richardlachapelle945 3 года назад

J'ai fait cette recette et vraiment super bon 5 ***** continuer votre beau travail un bon professeur super bien expliqué...

@Hopdanslewok 3 года назад

Merci infiniment !!

@desterbecqmarcel8431 6 месяцев назад

bonsoir ca l'air bon aurai une question je vais de la cuisine chinoise et souvent vous demander des haut de cuisse de poulet .pourquois? les blanc du poulet n'est'il pas mieux merci

@Hopdanslewok 6 месяцев назад

Bonsoir, nous préférons les hauts de cuisses, car la viande est moins sèche, la texture est meilleure et ça pardonne plus au niveau de la cuisson que les poitrines de poulet. :)

@annelaure5793 3 года назад

Alors là merci! C'est une des recettes préférée de ma fille!! Je vais lui faire goûter dès que possible!!

@Hopdanslewok 3 года назад

Oh cool !! Je suis certaine qu'elle va adorer ça :D !

@noellafaucher5703 3 года назад

Très très bon a refaire et facile WoW je me suis régaler et mon mari aussi merci pour vos bonnes recettes

@Hopdanslewok 3 года назад

merci beaucoup :) !!!

@myriamm8427 3 года назад

Bonjour. Peut on remplacer le saké par autre chose non alcoolisé ? Merci. J'aime énormément votre chaîne.

@Hopdanslewok 3 года назад

Bonjour! Tu peux prendre de l'eau tout simplement, ceci va permettre d'avoir une quantité de liquide suffisante pour la cuisson du poulet :) Le reste des autres ingrédients sont assez goûteux pour quand même créer une bonne sauce pleine de saveur :)

@myriamm8427 3 года назад

@@Hopdanslewok merci beaucoup. 😁

@veroniquelartigue2854 Год назад

Cuillère à table c'est quoi ces cuillères à café ou cuillère à soupe ?

@Hopdanslewok Год назад

Bonjour Véronique, une cuillère à thé=cuillère à café. Cuillère à table=cuillère à soupe. :)

@helenetoupin6669 Год назад

que peut on mettre a la place de la sauce soya sucrée ou de la mélasse

@Hopdanslewok Год назад

Bonjour Hélène, normalement, la mélasse aurait été un substitut pour la sauce soya sucrée. Nous n'avons pas essayé d'autres ingrédients pour pouvoir te répondre de manière définitive.

@catherinemaolet4656 Год назад

Bonjour, je mets de la sauce soja normale et du sirop de sucre de canne pour faire une sauce sucrée.

@rejeanparre1553 3 года назад

Je vais faire cette recette cette semaine merci Hops en passant vous m'oubliez pas mon poulet griller à la vietnamienne!! Merci

@Hopdanslewok 3 года назад

non non je n'ai pas oublié le poulet grillé à la vietnamienne :P ça va venir éventuellement hihi!

@rejeanparre1553 3 года назад

@@Hopdanslewok Merci pour votre réponse

@mjgervais7112 Год назад

En effet sauce soja Kikkoman est particulièrement bonne. Ce sera mon souper cette recette.

@noellafaucher5703 3 года назад

Quel bouteille faut ranger au frigidaire après qu’on la déboucher

@hervin6272 2 года назад

le petit riz doit être bon aussi lol!!!! bisous de France!!!!!!!!!!

@belouzenoelle2631 8 месяцев назад

Bonjour comme promis je met un commentaire vos recettes sont excellentes je viens tout les jours voir vos vidéos et les fait merci beaucoup

@lymercier 8 месяцев назад

Petite question: dans la vidéo on dit qu’on peut laisser mariner de 3 à 4 hrs et sur la recette écrite on dit seulement 30 minutes pas plus longtemps car la sauce va coaguler à la cuisson…..???

@Hopdanslewok 8 месяцев назад

Bonjour! 3-4 heures de marinade c'est correct, mais les gens avaient tendance à laisser mariner une journée au complet et ça c'est trop. Vu que la marinade est très salée, ça fait sortir le sang du poulet et la sauce coagule à la cuisson (ça fait des grumeaux). Pour éviter que les gens allongent trop le temps, on a réduit le temps de marinade à 30 minutes. Le résultat est aussi bon avec 30 minutes :)

@lymercier 8 месяцев назад

@@Hopdanslewok merci beaucoup de votre réponse

@nicolemartin1509 3 года назад

est ce possible de montrer la bouteille de saké car il y en a a tous les prix

@ophideschenes1671 3 года назад

je te suggère le saké hakutsuru qui est 10,30$ :)

@Hopdanslewok 3 года назад

Je prend le même que Ophi Deschesne te propose :) www.saq.com/fr/12849

@caroleh8034 8 месяцев назад

Merci!!! je la fais la semaine prochaine!

@ItamiAkuma 3 года назад

"Goute a mon ptit riz" Haha

@Hopdanslewok 3 года назад

hahahaha!! je suis tannante des fois XD

@florenceboisvert5109 2 года назад

Succulente recette, j’ai adoré 😋 Je l’ai faite 2 fois en 2 semaines ! Une fois en brochette et l’autre fois en sauté avec des légumes. Merci pour vos idées !

@sergedesy 8 месяцев назад

Bien hâte de l'essayer 😉

@danikapipin 8 месяцев назад

Ça l'air tellement bon!!!

@michelhuard5872 Месяц назад

Merci!!!

@Hopdanslewok Месяц назад

Avec grand plaisir, Michel!! :)

@natachathibeault5691 8 месяцев назад

Trop bon 🤤

@Hopdanslewok 8 месяцев назад

Merci beaucoup!!! :D

@lymercier 8 месяцев назад

Merci

@Hopdanslewok 8 месяцев назад

Avec plaisir!!! :D

@noranewman2111 Год назад

Et la quantité des ingrédients c’est ou , vous les avez oubliez

@Hopdanslewok Год назад

La recette écrite est ici :) christinapotvin.com/minis-brochettes-de-poulet-teriyaki/

@claudineandre2736 3 года назад

fait super bon

@FBoisvert58 3 года назад

Oui c’est meilleur sur le bâton :-)

@helenegiard3982 2 года назад

Peut t’on remplacer le saké par du vin de shaoxing??

@Hopdanslewok 2 года назад

Malheureusement pas pour cette recette. Le vin shaoxing est trop fort et trop salée au goût, ça mix moins bien avec une recette japonaise. L'idéal sera de prendre du vin blanc non fruité, ou tout simplement de l'eau pour combler le manque de liquide :)

@GuillaumeBoard 2 года назад

Moi qui se demande les proportions européennes des cuillères à thé et à table 😂

@Hopdanslewok 2 года назад

Bonjour Guillaume, 1 c. à thé = 1 c. à café. Ensuite, 1 c. à table = 1 c. à soupe. :)

@michelbedard7321 2 года назад

Combien de temps se garde les ingrédients asiatique

@Hopdanslewok 2 года назад

Bonsoir Michel, cela dépend de l'ingrédient. Nous avons fait un index des ingrédients avec leur moyens de conservation au lien suivant. Tu n'auras qu'à chercher l'ingrédient en question: christinapotvin.com/index-ingredients-indispensables/

@gilaubin 8 месяцев назад

Wow .... Miamm miammmm !

@Hopdanslewok 8 месяцев назад

Merci beaucoup!!! :D

@marjanebintliazid2173 2 года назад

Très bonne recette Par quoi peut on remplacer la mirin s'il vous plaît ?

@Hopdanslewok 2 года назад

tu pourrais prendre du sirop de maïs, dilué avec un tout petit peu d'eau :)

@Diane-Sophie 10 месяцев назад

Vous nous gatez encore avec cette délicieuse recette e brochette dont notre petite famille rafole!! Merci beaucoup pour le partage dans le détail de votre recette💝

@Hopdanslewok 10 месяцев назад

Avec plaisir!!! :D

@alinecote5035 3 года назад

Allo tu devrais mettre les quantité sa passe trop vite quand tu le montre j ai pas le temps de les prendre merci

@Hopdanslewok 3 года назад

Bonsoir Aline, en dessous de chaque vidéo, lorsque tu cliques sur "Plus" pour avoir les détails, tu auras alors accès au lien qui mène à la recette écrite, avec toutes les quantités. Sinon, au début de chaque vidéo, lorsqu'on nomme les ingrédients, tu peux aussi faire "pause" et les noter.

@skhirimounira4194 2 года назад

Bonjour merci pour la recette j ai adore votre chaine je suis nouvelle je vais souvent a kim phat stp c koi le bon riz a me conseiller blanc biensur merciiiiii

@Hopdanslewok 2 года назад

Bonsoir, si tu veux le même riz que nous et celui qui est servi dans les restaurants asiatiques, alors il te faut le riz jasmin. :)

@stephaniemoreels332 3 года назад

Bonjour je n'ai pas de mirin je pourrais le remplacer par quoi ?

@Hopdanslewok 3 года назад

je prendrais du sirop de maïs en diminuant légèrement la quantité, ce ne sera pas pareil pareil, mais c'est probablement ce qu'il y aurait de plus proche

@JulesMoyaert_photo 11 месяцев назад

Et hop, trois pouces! 👍👍👍🧡

@Hopdanslewok 11 месяцев назад

Hehe,. merci beaucoup!!! :D

@sylviemorel2804 3 года назад

J'adore 😋😋. C'est super appétissant. J'en ai fait aussi mais pas aussi belles que les tiennes. La prochaine fois, je fais ta recette 👍. Merci beaucoup 🙏🤗😘

@Hopdanslewok 3 года назад

Merci beaucoup Sylvie! :)

@joseelabelle6449 3 года назад

Le saké peut être remplacé par autre chose??

@Hopdanslewok 3 года назад

tu peux prendre du vin blanc ou juste mettre de l'eau si tu veux une recette sans alcool :)

@odilevisinand5999 10 месяцев назад

Merci pour la recette 😂❤

@Hopdanslewok 10 месяцев назад

Avec plaisir!!! :D

@jackhorror5137 3 года назад

Bonjour, c'est possible d'en faire congeler si oui avant ou après cuisson ?

@Hopdanslewok 3 года назад

Les deux se font, mais par expérience, quand le poulet est mariner trop longtemps, la texture de la sauce devient grumeleuse à la cuisson. Donc en congelant la marinade, je ne sais pas si ça donnera le même effet durant la cuisson. J'aurais quand même plus tendance à tout cuire, et le congeler après :) Je ferais des morceaux de poulet un peu plus gros aussi pour qu'ils ne deviennent pas sec en les réchauffant une deuxième fois.

@jackhorror5137 3 года назад

@@Hopdanslewok Merci beaucoup pour votre réponse Je vais suivre vos conseils

@karimokarim7854 3 года назад

J adore tes recette tu expliques très bien

@Hopdanslewok 3 года назад

Merci beaucoup :)

Год назад

Bonjour. Je vais faire cette recette ce soir. Ca à l'air délicieux. :-) J'ai une question... Dans la vidéo vous dite que l'on peut faire mariner plus de 30 minutes et dans la recette écrite pas plus de 30 minutes car la sauce va coaguler à la cuisson. Ou est la vérité?

@Hopdanslewok Год назад

Bonjour Guillaume, effectivement. Certains de nos fans voulaient avoir des morceaux de viande ultra goûteux et lorsqu'on mettait maximum 3-4 heures, ceux-ci ont opté pour faire mariner 24 heures, voir 48 heures. Donc on s'est dit de mettre 30 minutes pour éviter que la marinade ne fasse des grumeaux, car certaines personnes vont quand même faire mariner plus longtemps. :)

@cochonnet111 Год назад

@@Hopdanslewok Je ne trouve pas que cela répond entièrement à la question... A partir de combien d'heures ça coagule alors ?

@Hopdanslewok Год назад

Je ne sais pas à partir de combien d'heures exactement ça coagule, mais 4 heures serait le maximum pour être "safe". C'est possible qu'à 5 ou 6 heures ça soit correct, mais ça se peut aussi que ça coagule. Le mieux est de faire mariner 30 minutes, de toute façon on récupère toute la marinade pour faire la sauce, le poulet est ultra goûteux.

@cochonnet111 Год назад

@@Hopdanslewok Ok merci beaucoup !

@helenetoupin6669 Год назад

Sur la recette écrite, il y a 1 c. a table de sucre, quand le met-on? merci

@Hopdanslewok Год назад

Bonjour Hélène, le sucre fait partie des ingrédients de la marinade. Tous les ingrédients de la marinade sont mélangés au même moment. :)

@helenetoupin6669 Год назад

@@Hopdanslewok quand on regarde la video il n"est pas mentionné quand ajouter le sucre

@Hopdanslewok Год назад

On vient de vérifier et on voit qu'une petite erreur de montage vidéo s'est glissée effectivement.

@jaykinsella2946 3 года назад

Le mirin est ce que c'est ça parfois que les restaurants vietnamien donne pour trempette des rouleaux impériaux ? Je cherches ce goût depuis très longtemps.

@Hopdanslewok 3 года назад

Salut! Dans les restaurants vietnamiens c'est toujours de la sauce de poisson qu'ils servent avec les rouleaux :) je t'envois le lien de notre recette, tu vas voir c'est délicieux :D ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y7qwRcx42so.html

@jaykinsella2946 3 года назад

@@Hopdanslewok merci mais ce n'est pas ce que je cherche. Chez lien et chez thai express quand ils te donnent les rouleaux impériaux il y a comme une vinaigrette très clair et sucré qui vient avec. Couleur jaune très clair. Rien à avoir avec ce qui serve quand nous commandons du chinois. Bref, je crois que je devrai leurs demander la prochaine fois au lieu d'être gêné. Bonne continuation.

@Hopdanslewok 3 года назад

@@jaykinsella2946 ahhhh les petits sachets de sauce chez thaï express c'est de la sauce aux prune :)

@jaykinsella2946 3 года назад

@@Hopdanslewok non c'est pas ça lol. Ça viens dans des petits cup ovale mais je crois que c'est ta sauce mais sans le Piment en morceau je vois pas quoi d'autre.