SUBSCRIBE : ru-vid.com...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Edited and shot by : / caricaracreative
Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
------------------------------------------------------
Bahan Dasar
500gr daging sukiyaki (5 porsi)
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombai (100gr)
200ml air
4 sdm soy sauce
4 sdm mirin
1 sdt dashi powder
Sejumput lada putih / hitam
Kuah (5 porsi) :
2 liter air
1 ruas jahe
100ml mirin / 10 sdm mirin
60ml soy sauce / 6 sdm soy sauce
3 sdm dashi powder
2 siung bawang putih
Tenkasu (5 porsi) :
90gr tepung protein rendah
Baking soda
1/2 sdt garam
1/4 sdt MSG
Sejumput lada putih
200-300ml air dingin
🕰 TIMESTAMP
00:00 Intro
0:46 Siapin short plate dan bahan lain
1:07 Tumis
2:20 Bikin kuah
3:13 Bikin kremesan
4:43 Kita plating
5:03 Ga sabar pengen makan
6.13 Lebih hemat tetep nikmat
#AdeKoerniawan #NikuUdon
23 июл 2024
