Köszi Szabi a munkádat! Véletlen csak, hogy itt sült ez ki, gulyást is csak régi (sks) recepted alapján készítjük azóta… kezdetektől fanok vagyunk… egyre szèlesebb a világ a tartalmaidban, egyre fontosabb, ahogy bemutatsz konyhákat. Főzni, táplálni elemi ösztön/igény, a videóidban mindig kidomborodik az emberség, hagyománytisztelet és fejlődni törekvès, és rengeteg alázatot is lehet tapasztalni. Mások étel kritizálnak, nálad életvitelekbe lehet betekinteni a vitt konyhák által. Eggyel érzékenyebb videók ezek, mint amit a tömeg java készít a tèmában ❤ hajrá!
Anyum is hasonlóként csinálja a halászlevet! Nagyon brutálisan finom ahogy csinálja. Az az érdekesség hogy ő Bácsalmáson született ergo a bajai halászlé elkészítési módja is benne van, de mivel szegeden nőtt fel így a szegedi is benne van, egyfajta tökéletes kombó az övé! Szegedi módra de tésztával és ááá nagyon kurva jó!
Mint hajdúsági, most fogunk a Viharsarokba költözni, szóval köszi Szabi ezt a videót, biztos, hogy ellátogatunk Dobozra :) Továbbá sokan elfelejtik, hogy az ország nem csak Budapestből és Balatonból áll. Békés megyében is vannak kincsek. U.i.: Szarvason a a Négymuskétás vendéglőbe is érdemes beülni, isteni pörköltök vannak. A sima marhapörkölttől, a pacalon át, egészen a belszerv pörköltig :)
Hagyjuk már ezt, a vidék vs Budapest.Rengeteg vidéki költözik fel Budapestre,minden évben.Főleg a fiatalok. Én bajai származású vagyok,de nem szoktam lefikázni,más tájegységek halászleveit.
Szerintem ha birkát eszünk, legyen birka íze, ha csirkét akkor csirke, ha marhát marha... az ,hogy minden pöri egy ízű legyen az morbid, minden húsnak legyen meg a maga íze..az ,hogy minden pörkölt ízű az gáz.
Sokan a birka pörköltet a faggyú miatt én szeretik. Ha rosszul van előkészítve a hús és csak a faggyú íze határozza meg a birkapörköltet akkor rossz lesz. Egy jó birkapörkölt nem faggyú ízű és minden pörköltet meglehet különböztetni magáról a hús ízéről.
A hagyományos magyar ételeknél jobb nincs. Lehet akármilyen flancos az az étterem, én biztos azt választanám ahol ilyen ételeket szolgálnak fel mint mondjuk itt.. Ha egyszer erre járnék, tuti benézek. :)
Sváb gyerek,,, én is ezen nőttem fel. Pécsen és nem ett. Pécsen, úgy mondják,hogy Pécsen. Bólyi Túrós satöbbi. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 A régi hagyományokat mindíg a politika,mint a kommunizmus feledteti el velünk,hogy hasznot szerezzen belőlünk. Ne otthon csináld, hanem tőle vedd a muliABC-ben.
Lecsó a világ egyik csodája. Nem is tudom megszámólni ,hogy mennyi verzióját csináltam már és mennyi mindenbe tettem már bele. Kavéba meg Eperpudingba még nem. De elötte utánna mindenképp megenném. A lecsó mindennek is az alapja.
Sajnálom hogy nem tudlak meg hívni Nagyvázsonyba...😢 Sajnos nincs pénz és lehetőség előállítanom minőségi alapanyagokból,minőségi, helyi termelőtől, beszerzett alapanyagokból előállított ételeket. Inkább csinálják a sz...t jó drágán, amitől inkább el megy a kedved. Mi itt helyiek, semmit nem kérünk ezekből.😢 inkább el megyünk máshova enni ha úgy van. Sajnos.Pedig meg érdemelne egy jó helyet a község..főleg hogy Nagyvázsonyról beszélünk.😊🥰🤔 Zsír a műsor!! Legalább tudjuk hova érdemes menni.Csak ìgy tovább! 🤔 de cáfolják meg.! 40 éve nem tudnak...
Mondjuk kíváncsi lennék, hogy egy olyan kiírás mennyire lenne népszerű, hogy pl. "Veszprém bekaphatja!" vagy "Mit tudtok ti ott lenn Nagykanizsán?". Értem én, hogy divat utálni Pestet, de amúgy az megvan, hogy ettől még közel kétmillió magyarnak az a szülővárosa és az otthona? Talán némi tapintatot mi is érdemlünk..
Én is kíváncsi lennék temérdek sok dologra, de hol van Szabi videójában az, amiről írsz? Amikor ezt hallottad általánosban, akkor is felugrottál? "Mit nekem te zordon Kárpátoknak Fenyvesekkel vadregényes tája!" Elkezdtél ugrándozni a lapos vidék vidék és a hegyektől mentes tájak ellen. Nyilván nem. Akkor miért nem tetted? Egyre nehezebb. Bárcsak érték lehetne a jóakarat!
Körös-mente, a Viharsarok lejjebb van, de egyébként a videó szempontjából nem oszt nem szoroz. De vicces is, hogy Békés megyében van a Viharsarok.😊 @@gmatehun