Eso es lo que muchos chef deberían hacer adentrarse a la gastronomía de los pueblos indígenas no tanto ir a las ciudades porque en ocasiones en la ciudad ya cambia la forma de prepararse .
Excelente programa, hay poca información de la riqueza gastronómica de los estados de Jalisco, Colima, Nayarit felicidades a Maru Toledo es muy importante su trabajo ojala y continúe dándonos a conocer el vasto menú de esos lugares y sus tradiciones culinarias.
Gracias Sra linda, por ocuparse de nuestras tradiciones por sus investigaciones que nos enriquecen, estoy encantada y feliz de a ver encontrado sus vídeos , gracias otra vez
Nuestro amoroso Creador Jehová Dios nos dió gran variedad de alimentos,pero ¿ De qué nos servirían esos alimentos tan sabrosos sin el paladar para degustarlos? Él todo lo hizo bien ( Apocalipsis 4:11) gracias Maru por compartir