#MM #旅遊止癮 // 港式西多演變覓食地圖 傳統要夾花生醬配糖漿?上環古法手切麵包3cm厚西多配煉奶 西多版主偏好餡、醬、脆邊於一身 新派爆漿阿華田西多、朱古力磚狀西多為一家大細食得開心
說到經典茶記美食,邪惡西多士一定榜上有名,滿心期待地切開一塊外脆內軟的西多士,竟然發現麵包中間沒有餡料?西多士大戰一觸即發!
西多士在2021年入選CNN全球美食排行榜第38位,有網站曾經做過「最愛港式小食」調查,第一位就是西多士,更推算出香港人每年吃了超過3.2億份西多士,數量多至足以環繞地球一圈。而最能夠表現出香港人對西多士的熱愛,就莫過於西多士的派別之爭,「傳統西多士應該係點樣?」
成為了網民經常討論的話題。今集旅遊止癮帶大家用一日遊的方式來看港式西多士的演變。
興記咖啡室
上環蘇豪荷李活道182號地下
富記大排檔
大圍隆亨村熟食亭5-12號舖
閨家
深水埗欽州街37號西九龍中心3樓319號舖
聚來車仔麵
深水埗基隆街172號地舖
策劃:黎婉婷
攝影:伍永健 曾頌然 陸羽勝
剪接:簡加希
監製:陳靜雅
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27 авг 2024