#MM 

後記： 呢個月都不斷去灣仔唔同餐廳買外賣、食lunch，有一刻都以為自己係灣仔打工仔了～ 然後發現其實好多餐廳都唔係第一次食，成日都會不期然地就去咗灣仔食飯，如果要我形容嘅話，灣仔食物係好多元化，lunch嘅選擇都好多，但同時要承載嘅打工仔數量都十分多，午飯時間有啲路直頭塞滿人添。不過就如麗姐所講（冇放入片）：「最緊要快得來唔好急！」 要食到一個簡單快做但又精緻少少嘅Quick lunch ，其實仲有一個條件，就係以一個最安穩嘅心情去應對最趕急嘅lunch hour😂

黑油雞呀?唔講以為用可樂炸

薔紅係灣仔人既飯堂，個個新試食完在樓梯落緊都讚：呢間野ok架喎

嗇紅最大價值係早餐，大碗到正餐份量加熱飲都係$20，價錢十幾年不變 不過Chucky冇採納埋新景園比較可惜，佢哋嘅咖哩豬扒同牛河都係一絕

炸雞D油，黑過豉油😂

麗姐長期每日一個人炒晒大大鑊六個餸好勁!

啲炸油黑到滷水汁咁...真係唔係人人ok...

食過一次薔紅，都係為咗拍片先去。果次隻燒雞，落單後2分已經送到，明顯唔係新鮮炸起，但味道ok嘅，而且有肉汁。另外乾炒牛河都唔錯，真係即場炒，等咗20分鐘，非常有鑊氣😊

D植物油多次返炸，仲黑过墨汁。。。

你好啊，有一間小餐廳想你地幫手了解一下，佢個廚師係以前珍寶海鮮坊唧主廚，依家坐落係銅鑼灣天后叫做烏龍小廚，但佢似乎唔係好識經常，明明自己善於海鮮和小菜，但卻要同一般茶餐廳做常餐鬥平，想提以你們自己買海鮮去拜訪一下隱世大廚，請你地研究下，因為我覺得如果佢就咁無左就好可惜...

麗姐真心好食,薔紅炸雞必食

有Chucky姐就食好嘢！😁😁😁 有牙朗就做辛苦嘢！😜

黑油炸雞🙏🏻🙏🏻

D油黑色😨

嗇紅的質素真係一般,真係吾好再吹捧佢啦

愈食愈貴

燒春雞已經差咗好多啦，所以都唔會再幫襯。係因為你哋拍嘢先整靚仔啲。

之前疫情有段時間禁晚市堂食，我勁驚薔紅執笠，佢哋真係香港茶餐廳表表者，由裝修到餐單到營業時間到啲伙記都係！我係中環人，日日lunch time見住一架架叮叮運送好多人去灣仔搵食，好似動物大遷徙咁😂

算唔算違反商品說明條例? 明明係炸雞但係餐牌寫係烤雞 想健康D少油叫隻烤雞, 點知係炸雞黎既

薔紅如果只做炸雞一日500隻一隻做兩個餐最保守估計月入都$2,640,000，真係和味！

灣仔極速の頹飯又點可以無良友快餐呢？😂例飯36蚊包熱飲無得輸

chef's meal 等勁奈，oppa係慢慢同你執飯卷，效率都幾低😅明明已經整好哂既飯卷都等勁奈

晏就一點係鷹君行 到薔紅變左12點15😂 點做到

蔷红，衛生欠佳.除左燒雞可以食外其他食物真係吾好食

薔紅燒雞係幾好食嘅 我自己都翻食過幾次 但自從有次食食下見到地下有曱甴行過 又覺得張枱黐立立之後就冇再去食過

灣仔名物，未食過唔好話去過灣仔😂

麗姐真係又好食份量又夠，d炸物不得了，唔想食肉就會去

😂萬年油炸雞（黑色）

麗姐素三餸飯，味道唔錯，食完唔會口渴或者飽滯。

潛水黨上水了！如果每天都是五百隻，炸雞開邊共一千份！八十八元即只計炸雞都有八萬八，當有六百份是計八五折扣，即是八萬零八百元。薔紅 沒有休息日，一個月炸雞都有二百四十萬二千四元左右。都不錯！有機會試下百萬炸雞！

成日覺得mmilk 飲食片入面d 人 唔係好鐘意食野

薔紅係好出名好耐 但係愈嚟愈縮水

啲油幾耐換一次？😅

呢間野D態度差到爆，好似欠左佢既咁

好奇一問 2：37 黑色果啲係油 定係鹵水 🤔🤔🤔

薔紅燒雞好像改左配方/用料 皮無咁脆, 肉都比以前柴 但價錢就加左

chef's meal隔離棵1肥彭種的樹, 起4月27號星期六拆左了 多謝MM 拍低灣仔打工仔放飯好去處~

建議麗姐的菜（一開三）切断.. 易吃又企理

D油黑成咁，一D都唔健康，致癌

薔紅炸雞係灣仔學生哥嘅必食名物！

薔紅睇你咩時間上去乍，隻雞愈賣愈貴，下午茶時間點，好多時隻雞乾Q哂照俾人食😳

堅離地兩餸飯推介😂(外面爆盒兩餸飯都係30幾)

麗姐係素食餐廳但話落蠔油煮餸，咁仲點會係素食？

阿囡，食雞應該食咗上庄先，雞翼同胸，最後先至食雞髀位！你一撕開咗隻雞髀食，其餘嗰啲就會好快攤凍。調返轉頭食雞翼雞胸先＇隻雞髀仲熱同埋有油有汁就會keep到Juicy ！ 同埋帶手套食雞髀食有骨嘅食物，首先唔環保同埋真係浪費！食嘢係要有技巧，同埋其實都係一種藝術！就咁擺落肚嘅係為填肚！

1:41 你呢到坐電梯上去2定3樓都有一間冇咩人上菜快又OK好食既餐廳 日日有湯全飲

I have eaten several times before. I hope their OIL should be replaced everyday, if not 🥶

唔該唔好再推介 薔紅炸雞！淨係賣廣告呃人，成間餐廳都喺小強，衛生情況極惡劣！無下次

sorry...我以為見到鹵水雞....原來果d 唔係鹵水係油黎

三點幾四點去食都係$88/半隻雞. 醃得唔夠. 又話兩點半後有折扣？ 今天下午行過堅尼地城見到有間Chicken Factory. 地方不錯.食物亦多選擇. $88有一隻雞. 過有兩天去試試先。

"走數"之後無得用膠手套 , 請問咁點用你呢方法食雞呢?

香港的餐館旅行，真是個適合一起出門散步，走遊的地方，.... 點下連結，獲得更多！ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-p-m0fNLkiqA.htmlsi=-vCe3NKQ4Mv_KoTy

一日五百隻雞 煲油係炸到黑 定係D料黑 咁忙我唔信有時間換油再煮滾佢

間間都食過, 非常一般, 擺明膳稿 最抵食係明明車仔麵同Eat道兩餸飯

三點幾四點去食燒雞. 88蚊加1=96蚊. 隻雞冇乜醃過，靠啲鹽. 意粉係一堆細細嘅斷嘅意粉. 唯一可取係杯奶茶. 又話兩點半後有折扣？？！！

麗姐好食 ，芝麻糕超好食

薔紅都係自己特色，唔可以話好食，但同時都唔係難食，不過1點半開始有折係灣仔應該得佢一間 第二間我公司d 女同事已經試過，話55蚊/4件唔飽，各位自己考慮 第三間素我唔評論，因為我每餐都一定要有肉

油有夠黑。。。

加價加得快過份人工。。。

如果呢集係1日拍完，chucky都幾大食 慢姐說話好似Zootopia裡面果隻樹懶

以前灣仔返工間唔中會食燒雞，我依家先知原來係炸雞😂難怪總覺得好油啦⋯⋯再配個炸薯條😂肥死了（後悔

機油炸雞？🤣🤣 難怪雞皮唔係金黃，深啡色

Chef’s meal 四件飯卷一定唔夠食😂仲有平時多好多人排隊，唔會咁快買到

環境衛生惡劣，黑色食油會容易致癌，伙就禮貌很差，食物真一般，最重要的是食物的衛生惡劣，同地溝油冇分別，有入冇出！

chucky ，為拍這一集，辛苦你❤

燒雞d油黑到咁 不了😂

我知道喺灣仔食lunch 係好墟冚 但係你話一日500隻醃好嘅，我就唔係好信囉朝早你唔會食雞夜晚會唔會有好多客講完

啲炸雞嘅油黑過墨汁………😂😂😂

看 看炸雞 幾能恐怖 D炸雞油黑能到 日日食。遲早生癌症

灣仔返工慘過狗 條行人天橋逼到on99

2:38～2:45 黑油炸雞😮

薔紅有兩大名物，一個係燒春雞，一個係黑椒豬手，食左差唔多十年

😮d油好唔健康喎，黑到咁

去過兩次嗇紅，都係慕名而去，但兩次都係乾柴烈火咁，係我黑仔??😞😞😞

啲油真係犀利

唔識食呀真係......長紅燒雞一定係配飯!!!!!!!!!!!!!!! 用雞皮包飯做雞皮壽司,多一種層次~~~

呢間我成日食、不過燒雞真心好易肥❤😂🎉

麗姐真係正

個3餸飯真係好誇張,一個餸已經係我一餐

萬年油炸雞！要CSL 到小紅書同Bil Bil !!

變仔係食飯區，要乜有乜

CHUCKY以前個款好似歌莉

呢集真係 功德無量 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

再食又變返60kg鳥

講真啲雞做得幾靚, 價錢話貴唔係, 但唔知幾大隻

Peking China man HK lunch time food seeking / time constraint is beyond ridiculous why do they not pack their own lunch like everyone else in the world

請問炸雞的油顏色近乎黑色，是雞隻的醃料所致？

美女

啲野係韓國好平，班韓國仔下係香港真係賺到笑

環境衛生惡劣，伙記冇禮貌，食物質素一般！

薔紅除左隻雞之外，其他野都難食到極點，衰過三餸飯

薔紅隱藏餐牌：咖喱牛腩炒面

How long I need to wait? Typical HK chinglish.

又黎？就黎變年經 😂

咁短時間為何唔帶lunch box？

CHEF'S 果間開咗好耐啦,10年前食都冇乜人食,但D飯卷係幾好味

灣仔麗姐 因為之前工作關係都好多時落去食素 對身體係真係好 唔係佢哋食物質素係有嘅 所以佢哋做咗20年係好應該 仲有主持人食呢個素雞髀 真係好食嘅 因為我都食過好多次🥰🥰 原來灣仔中午食飯有得鋸扒 真係好正😂 而今集主角就係個炸雞半隻同埋薯條 上菜速度極快 同埋佢炸得幾靚 多謝MM 誠意推介 搵日我放假都落去灣仔食下飯先😊😊 不過主持人好犀利 三個餐 可以中午時間一個人食曬😂😂😂

2:45，d油黑到呢… 肯定係落左滷水汁黎炸

一日食3個午餐？勁

葵興重有$43飯+湯or飲品, 咁葵興幸福D定係灣仔幸福D?

Miss.C 點解唔用刀在燒雞的脾位，翼位，胸位，先拉幾刀呢。