Mon retour sur la polémique autour du non arrosage + l'agroforesterie 『on papote chill en récoltant』 

Lien vers la vidéo de 2015 "Le maraîcher que Paris s'arrache" : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Eo7gkL3e8R0.html

J'passe sur la vidéo et tous tes propos supers intéressants (intensité lumineuse nord/sud, agroforesterie, récoltes, réserve en eau du sol, variétés, refonte potager... quel contenu et super argumenté) pour répondre à ton idée d'itw avec ce monsieur maraîcher. Ce serait avec grand plaisir si j'arrive à rentrer en contact. J'aurai juste une lourde prudence tellement les propos sont partis dans tous les sens sur nombreuses de ces phrases. Mais bon, face à un jardinier, la discussion sera certainement différente que face à un reporter qui n'y connait finalement pas grand chose. On verra bien la suite. Bon courage pour cette xième semaine sans pluie et trop chaude.

Antoine, je crois que j'ai trouvé la solution. Potager sans récolte, c'est relativement facile il ne faut pas repiquer ou semer des graines 🤫🤔🤣😂🤣😂

Heureux que tu aies évoqué le facteur "montage" de la part du Parisien , vous youtubeurs savez bien qu'avec du montage (écris ou audio/video ) on peut facilement faire dire un peu ce qu'on veut. (pour faire du tapageur en vue de vendre du sensationnel ) j'ai suivis beaucoup de réactions face aux propos de ce Mr "sans eau" et je trouve que vous avez tous été prudents et mesurés dans vos propos & explications. Et j'en profite pour féliciter le chemin parcouru depuis tes débuts ! toi, olivier surtout, avez vraiment été (et êtes encore) des éléments précieux pour moi débutant 🙏 Mais il m'arrive de vous détester en voyant vos récoltes 😂😘

Salut Antoine. Bravo pour tes récoltes. Chez moi, à part les tomates, c'est plutôt la misère! On a échappé au mildiou, c'est déjà ça. Je me permets de t'adresser ce message pour te dire que tu fais erreur: la Production maraîchère ou fruitière sans récolte, ça existe déjà (et même de fleurs): certains producteurs ouvrent leurs domaines, les gens se servent et paient en sortant en fonction de ce qu'ils ont récolté. Il y a bien récolte, mais ce n'est pas le producteur qui s'y colle. Cela dit, pas mal en sont revenus, parce que les clients faisaient quelques fois pas mal de dégâts. A propos du maraîcher de Marcoussis, j'ai signalé à Olivier que dans le journal de 8h sur France Inter, hier dimanche, il y avait un sujet sur lui et son mode de culture, le ton était très différent, beaucoup plus mesuré. Tu pourras le retrouver sur le site si tu veux.(c'est très court). Mais dans mon message, je relevais aussi que ce qui était mis en avant par des médias d'influence non-négligeable, c'est que quand on aide un être vivant, du légumes à l'agriculteur, en passant probablement par tout le reste de la population, ça le rend fainéant! Sans vouloir sombrer dans le complotisme, je trouve que ce genre de déclarations font écho à celle de notre président, comme quoi il suffit de traverser la rue pour trouver du boulot. Bientôt au parlement, il sera discuter du RSA, allocations chômage, pourquoi pas de la sécurité sociale, système basé sur l'entraide et la solidarité. Si on peut constater les conséquences du changement climatique avec la sécheresse que nous connaissons aujourd'hui, je me demande ce qu'il en sera du climat social, si on va pas nous pousser encore un peu plus vers le "chacun pour soi"

Bonjour Antoine. Concernant l'agroforesterie, il existe au moins un système de culture tri-étagée sur la planète qui fonctionne depuis longtemps, c'est la palmeraie, l'oasis où l'on observe trois étages de cultures : D'abord les palmiers, en dessous on trouve les fruitiers et tout en bas les légumes ou fourrages.

C'est sûr que l'arrosage est compliqué en ce moment surtout après une journée de boulot. Je traîne parfois la patte pour aller arroser à 20h mais bon quand ensuite on recolte des kilos de légumes on se dit que sa vaut le coup.

Merci Antoine pour cette longue vidéo ! C'était super de t'écouter comme toujours, instructif ! Et j'apprécie ton sens de l'humour

Vidéo super agréable encore une fois ^^ Je trouve dommage que la pratique potagère ne se rapproche pas plus de la méthode zététique (basé sur le méthode scientifique) pour certaines affirmation. Il y a plusieurs règles de base dont deux qu'on peux appliquer directement à cette histoire de culture sans eau. la première, "toute affirmation extraordinaire méritent des preuves plus qu'ordinaire", et la seconde "ce qui peut être affirmé sans preuve peut être réfuté sans preuve"

ça fait du bien d’entendre quelqu’un de cartesien parler de jardin ou de marechage non conventionnel. Il y a trop de coach en dvpt personnel ou de gourou dans le monde du marechage bio et ça me désole.

Pressée de voir vos nouveaux bacs ! votre livre est super . Bonne fin d'été !

Salut, je pense qu'il faut surtout se souder les uns les autres pour luter contre le réchauffement médiatique 🙅‍♂️...

Merci Antoine pour ton retour. Bises

Bonjour Antoine, merci pour ta vidéo extrêmement intéressante. Bon jardinage et courage pour la fin de saison au potager sous la chaleur.

Antoine merci pour ta franchise et ton savoir tu nous fais régaler

la notion de réserve utile en eau est très importante, et j'en prends conscience avec vos vidéos ,

Bonjour Antoine, merci pour la vidéo et le retour d'expérience. Justement un nouveau potager en perspective ou je pensais inclure des fruitiers pour faire de l'ombre, je vais du coup surement les mettre sur le pourtour. Quand a l'eau, je vie en Bretagne et j'arrose quand même 😁

Je suis toujours admiratif devant votre retenue face aux adeptes de plus en plus nombreux d'une magie neomoyenâgeuse et prétentieuse, et votre approche modeste et scientifique.

Bravo pour avoir su prendre du recul sur cette vidéo polémique! oui les journalistes de nos jours font du buzz et pas de l'information! Belle intelligence 🙂

Bonjour, Il y a 2 facteurs a prendre en compte pour ta haie. Est ce la ronce qui gêne . Ou alors le sumac de virginie. Pour moi je dirais le sumac car c'est une espèce qui en règle générale empêche les autres espèces de pousser

Bonjour Antoine, étant pas très loin d'où tu habites c'est exactement pareil, ton discours sur l'agroforesterie me paraît pertinent, Je pense que la moitié sud de la France va être obligée de repenser sa façon de jardiner. Augmenter la réserve utile d'eau va devenir une nécessité. D'où l'importance de trouver des solutions, soit pour augmenter l'humus du sol, soit réfléchir sur les différentes plantes potagères à repiquer dans notre jardin. Merci de cette vidéo très bonne journée

Totalement d'accord sur l'inflation 😂

Merci homme de la terre plein de sagesse, de bon sens et d'intelligence. J'admire aussi votre sang froid devant ceux qui veulent faire pousser des légumes sans eau !

J’ai l’impression de me reconnaître en passant sous mon pêcher. Il me fait une belle ombre mais du coup mes tomates n’avancent pas beaucoup… J’espère qu’elles viendront plus tardivement à cet endroit pour échelonner les cultures. Bonne journée.

merci pour cette vidéo et felicitations pour cette récolte, à bientot

J'ai des physalis qui pousse de manière sauvage dans mon jardin, tous poussent à l'ombre. Voilà peut-être une solution pour toi. Merci pour tes vidéos, continue comme ça !

Bonjour antoine, Super vidéo merci à vous

Tellement en phase avec ce que tu vis en ce moment au jardin, je suis rive droite pas loin de Bordeaux et je vois les mêmes phénomènes de stress dans mon jardin potager, même notre gros figuier perd ses feuilles et tous ses fruits tombent, cerisier, grenadier, noisetier et légumes ont beaucoup de mal... par contre sous leur ombrage, les végétaux ont moins de mal. Il faut vraiment repenser toute notre façon de faire du jardinage et à plus grande échelle notre manière de penser l'agriculture... merci pour ta vidéo extrêmement intéressante 😍

Salut, je te remercie pour ces vidéos et ton travail sur terra potager. Toujours agréable de t'entendre débattre sur ces sujets ... Sinon tu pourrais dédier un peu de temps lors d'une prochaine vidéo sur la conservation de tes légumes, préparation pour l'hiver, zone de stockage ? Bonne semaine

Excellent le lien sur ce maraîcher de la région parisienne qui supporte le Stade Toulousain en portant le maillot aussi bien au champ que sur le marché ! C'est un reportage qui en dit un peu plus sur sa méthode et sur les risques qu'il accepte de plus ou moins bon gré ;-) Merci Antoine.

A propos du maraîcher parisien, entièrement d'accord... c'est surtout une affaire de montage, de petites phrases enlevées de leur contexte... et en cela je m'interroge. Quel est l'objectif de ces journalistes ? Je pense qu'il y a un sous-texte politique derrière, qui est de dissuader les gens d'arroser, et peut-être aussi de faire passer la pilule du changement climatique... D'autre part,,, les agriculteurs sont aujourd'hui en grande détresse, alors pourquoi leur casser du sucre sur le dos ?? Pourquoi continuer à monter "l'opinion" contre eux, plutôt que de les soutenir dans cette période si difficile ? Diviser pour mieux régner ?

Toujours très intéressant ton approche critique et des nuances. (Moi je trouve que ça te va très bien le chapeau !)

Bonjour Antoine, j'aimerai poser une question, Cette année les plans de courgette sont rester chétif, je pensais avoir bien préparer le sol( ajout de sable pour décompacter l'argile, BFR sur 5 cm début hiver et intégré au sol début printemps. Ensuite du composte maison à moitié fini. Lorsque j'ai planter les courgettes j'ai ajouter un peu de fumier de cheval décomposé, et du terreau universelle dans le trou de plantation. Je me demande si je n'ai pas déséquilibré mon sol (faim d'azote?). Mes plantes ne sont pas en cause puisque j'en ai donner a quelqu'un et elles se portent à merveille. Je pense me faire livrer une remorque de terreau ou composte afin de refaire une couche nourricière au dessus ou de la terre végétal. Est-ce la bonne marche à suivre?

Super idée l'interview de Mr Masceti par Olivier. Je suis preneuse. Votre approche du discours de ce maraicher m'a bcp plu également. Vous avez essayer de la comprendre sans le fustiger d'emblée ce qui est à mon sens plus constructif. Et pour finir sur cette polémique sur l'eau au potager cette année, je suis dans la région de Rennes en bretagne et il n'est pas tombée une goutte d'eau depuis Avril . Le potager est en souffrance ++ , même avec quelques arrosage semaines et une terre argileuse . Toutes les régions sont impactées cette année . J'envie votre production .la mienne est très minimaliste

Bonjour Antoine, J'aime votre rationalisme et votre bon sens pratique, c'est vraiment salutaire. Concernant les feuilles des courges et autres qui tombent sous , j'ai pu constater sur des potimarons que c'est dû à la température trop élevée de l'air, et pas au manque d'eau : la plante en surchauffe se met 'en mode survie', la pression osmotique baisse et les feuilles s'affaissent. En soirée quand la température baisse, les feuilles remontent. J'ai essayé d'arroser le feuillage, ça marche, une ou deux heures après les feuilles sont plus relevées, mais bien sûr ça ne dure pas. La température limite où ce phénomène se déclenche est variable en fonction de la variété ou espèce : mes potirons français soufraient quand les variétés locales (coréennes) de potiron résistaient encore.

Merci pour ce partage Mr Le Potagiste. Et merci de nous coder un truc de malade sur Terra !

Bonjour Antoine, merci pour tes vidéos. Concernant les physalis, l'année dernière, première tentative pour moi et échec total. J'avais repiqué des plants faiblards et donc rien en final. Cette année, j'ai semé mes graines plus tôt (fin février), dans de meilleures conditions (armoire de semis à 24 degrés et 15 heures de lumière), mes plants étaient magnifiques début mai au repiquage et devraient donner pas mal.

Salut Antoine, je ne commente pas souvent mais je souhaitais aussi réagir au reportage. J'ai également vu celui de 2015 et tu as raison je pense que cela a été bien monté par les journalistes. Pour en revenir à tous ceux qui cultive sans eaux, aucun ne parle de la pluviométrie même le monsieur qui fait des tomates magique. Cela dit belle production cette saison, bon courage à toi.

Bonjour Antoine, merci pour cette nouvelle vidéo, intéressante,le jardin des tournesols 🌻 à bientôt

Même constat ici, l'an dernier. Plantées près de la haie (1m), toutes les courges sont mortes d'un coup au bout de 4-5 semaines. Plantées cette année à beaucoup plus loin, les récoltes sont abondantes. Les tomates semblent moins sensibles. Pour l'ombre, 6 piquets de 2.4m, des anneaux, de la corde et un filet camouflage. Ombre généreuse et prise au vent très limitée. Le rapport cout de l'arrosage / économies sur les achats de légumes est favorable à l'arrosage. Sans eau, on n'a rien...

Merci pour cette vidéo, tu as une belle récolte ! Ici en Bresse j’ai une terre argileuse qui a une bonne réserve d’eau, jusque là ça allait mais depuis 2-3 jours tout fait grise mine et je dois arroser. Les nuits étant fraîches, on avait la rosée, mais là la terre est tellement sèche qu’il a plus de rosée, la prairie qui était restée verte, d’un coup elle a grillé.

Je suis tout à fait en accord ton analyse sur l'eau et l'agroforesterie. j'ai des arbres à l'ouest et au nord mais pas au milieu du potagerJ'ai un sol sableux sur lequel j'ai suivi la méthode du sol vivant avec des lasagnes de débris végétaux amendé avec du crottin de mes équidés. Malgré un épais paillage avec des fougères, un arrosage journalier au pied de chaque légumes, je pense qu'on va atteindre nos limites dans les jours à venir avec les températures prévues.

On se croirait chez moi en Provence sud... Merci beaucoup pour ce retour honnête et plein de bon sens, d'expérience et de connaissances comme toujours. Je mettais beaucoup d'espoir dans une haie d'arbres ou d'arbustes, pensant que leurs racines profondes ne concurrenceraient pas les plantes potagères mais ils pompent sans doute trop d'eau et de nutriments au détriment des légumes. Du coup peut-être des grimpantes caduques sur grillage pour ombrager, voire simplement des fleurs hautes ? Vivement qu'on trouve une bonne formule pérenne pour faire face à l'avenir ! Merci Antoine pour le temps passé à nous partager vos réflexions.

Bonjour antoiine, j'ai un carré situé à 1,5m d'un pommier situé au sud du carré. J'y ai planter des fraises non remontante, des betteraves rouge et quelques salades. La récolte de fraise en juin à été correcte, les salades superbe et la récolte de betteraves rouge s'annonce satisfaisante.

Bonjour Antoine, Merci pour ton retour et ton ressenti sur ce montage journalistique du" Parisien" Pour moi tout est scénarisé, et surtout mandaté par une certaine politique ! Je ne doute pas des capacités de ce jardinier ( producteur sans eau 😀 ) mais ne tombant pas dans cette idéologie. Comme tu la rappelé, tous les sols en France n'ont pas la même capacité de rétention. Bonne continuation.

Merci de cette vidéo très honnête et constructive. J'avais un cèdre de l'Atlantique de 30 ans et un prunier a proximité du potager .Mon voisin a exigé que je les coupe ...et le potager est plus productif,mais j'enlève encore des racines.Dans moncas ce sont les racines et l'ombre qui venaient en année normale.

J'habite la Gironde. Je peux vous dire que les accacias poussent trés bien avec un feuillage bien vert. Mes tomates qui sont en plein soleil deviennent sèche sur pied malgré l'arrosage. Par contre J'ai un figuier magnique qui a été planté il y a 25 ans, plein de fruits bien sucré, et des feuilles bien vertes. Je pense que le figuier est un arbre qui supporte les grosses chaleurs.

BONJOUR,MERCI POUR TA VIDEO,TES COMMENTAIRES SONT EXACTES,L EAU C EST LA VIE,MERCI POUR TOUT.DANIEL

Mes parents avaient un verger. Sous les arbres, il y avait la pelouse. En été, par fortes sécheresses, on voyait un cercle d’herbe sèche sous chaque arbre et d’un rayon de l’ordre de 4 à 5 m (selon la taille de l’arbre). Il y a donc une vraie concurrence pour l’accès à l’eau entre la couverture du sol et l’arbre. Il semble que l’arbre soit le vainqueur !

Bonjour Antoine, Merci pour toutes ces vidéos que je regarde avec émerveillement, je trouve vraiment bien que vous fassiez de la vulgarisation scientifique. Toutefois, j'ai quelques "réticences" sur certains point. Je ne cracherai pas sur cet agri qui soit disant n'irrigue pas, pensons à Pascal Poot qui lui non plus n'irrigue pas et pourtant est dans une région bien plus sèche. (après comme le dit le Mr en vidéo, au nord il peut y avoir des pluie et donc maladie.) Pour ma part, je fais méthode pascalPoot depuis la première fois ou je l'ai rencontré et bien qu'étant en Bretagne je suis assez content. Certes j'ai eu les première années catastrophique ! mais les quelques plans qui ont survécu j'ai pu faire ma sélection tranquillement et sur ces variété je n'ai pas de problème. par contre les variétés nouvelle posent tout les temps des problèmes.... surtout que je n'ai pas grand et donc je dois choisir entre récolte ou semence... vous êtes informaticien ? Ou ? Moi idem... Vous êtes dans quelle région ? Avez vous arrêté votre métier d'informaticien pour le "potagiste" ou non ? Chose à part, avez vous déjà testé les courgettes plus petites ? Franchement c'est bien meilleur, les grosses c'est cool pour la soupe l'hiver mais autrement je pense pas que ça soit très utile ;)

Salut Antoine ! Pour en revenir sur le sujet de Pascal poot ! Il n'a jamais dit qu'il arroser jamais c pieds de tomates ! Il ne s'en n'est jamais caché ! Mais le problème c'est que les n'écoute pas ce que les gens disent ! Continue comme ça en tout cas tu fais du très bon travail de vulgarisation sur tous les sujets et c cool ! A plus 😊

Merci Antoine, super potager.

felicitation pour la video, quel courage lol , je regarde toute vos videos mais je zap pe le pouce mais j adore quand meme, vais essayer de cliquer , c est t res merité

Bonsoir Comme d'habitude vidéo pertinente Simple précision sur la polémique de la vidéo du parisien et toute les mises au point je pense qu'il ne faut pas mélanger "sans eau" et "sans arrosage" deux assertions qui non à mon avis pas la même signification. Culture sans eau aberrant, sans arrosage (ou arrosage modéré) possible suivant la région, le sol, le climat..... Bonne continuation.

Enfin par rapport à la vidéo de 2015 dont tu parles, je l'ai vue la semaine dernière et pour le coup je suis 100% d'accord avec toi. Je pense que le montage vidéo ajouté à quelques phrases un peu simplistes ont émoustillé beaucoup de monde pour franchement pas grand chose. Comme tu dis, une carrière dans le maraîchage, c'est assez admirable, je ne pense pas que ce monsieur que je ne connais absolument pas soit un mauvais paysan ou un provocateur. 1h de vidéo montée pour faire un résumé de 3 minutes, on peut vous faire dire tout et n'importe quoi! Bonne continuation. Olivier

Bonjour Antoine, tout d'abord , félicitations pour tes récoltes vu les conditions extrêmes . Chapeau bas ! Concernant l'agro foresterie, même si je déteste cataloguer les pratiques des uns et des autres, je serais plus nuancé. Je pense que pour un maraîcher, c'est effectivement compliqué à mettre en place et en plus assez énergivore en temps et donc en argent ! Mais pour le petit amateur, pourquoi pas ,suivant le contexte particulier de son jardin ! Ainsi dans mon cas très particulier, et sans vraiment le vouloir, j'en suis venu à une espèce d'agroforesterie (mais je déteste ce mot) car ayant hérité d'un jardin très boisé, j'ai déboisé, replanté d'abord en jardin d'ornement puis sont venus des arbres fruitiers, des plantes grimpantes (kiwi, kiwaî) , des petits fruitiers (myrtilliers, eleagnus) , et suivant mes essais et erreurs, c'est à cet endroit que se développent le mieux les courges et potirons mais cela n'est pas un modèle absolu à suivre puisque au fil des années, j'y ai déversé des hauteurs incroyables de broyats et de branches à cet endroit, infaisable sur une grande échelle ! Une petite remarque concernant les terres argileuses, j'ai une partie de mon jardin très argileux, et beaucoup de plantes quand il fait sec, ont du mal à essorer ce sol vu que l'eau y est lié par des liaisons "hautement" covalentes , certaines plantes étant plus adaptées pour extraire malgré tout l'eau du sol ! Enfin, on oublie aussi que dans le cycle de l'azote, les plantes ont besoin de 3 fois plus d'eau quand elles "pompent" du nitrate au lieu de l'ammonium puisqu'elles doivent se débarrasser au plus vite des 3 atomes d'oxygène , toxiques pour le plante, cela explique également qu'un sol forestier reste globalement plus longtemps humide, dans une certaine limite bien sûr !

Cher Antoine, je fais pousser des tomates, poireaux, courges, ainsi que basilic, lavande et fleurs sous des abricotiers. Ce qui diffère de ta technique, c'est que mes légumes poussent sur des buttes de 30 à 40 cm de hauteur, donc, ils ne prennent pas l'eau des arbres. Je ne peux arroser qu'1 fois par semaine car j'habite à 80km de notre jardin. Hors buttes, j'ai installé 4 oyas contenant environ 7 litres d'eau. Au bout de 4 à 5 jours, les oyas sont vides. Je paille le plus possible, même avec des orties ou du foin, afin d'éviter l'évaporisation. L'idée des panneaux me semble bonne. Bravo pour la récolte. La vidéo du Parisien m'a choquée: c'est un imposteur qui veut se rendre intéressant. Sans eau, il n'y aurait plus de vie sur Terre. Au Brésil il y a des projets d'agroforesterie qui fonctionnent très bien, voire de facon spectaculaire. bonne continuation et que la pluie tombe sur toute la France. Salutations d'Autriche 🙂

hate de voir les sessions du remastering du potager :)

On parle souvent technique Mais aucun parle de matière première … C’est comme la médecine allopathique , on parle de technique , de traitements de pointes pour éradiquer le symptôme mais Qu’en est il de la racine du problème ? D’où viennent vos semences au départ ? Quels sont leurs héritages ? Si vous cherchez un peu vous verrez un point commun. « Simplet » Les mecs en labos rigolent. De voir les « petits » sans connaissances ou plutôt , se taper sur les doigts. Pendant que t’es à genoux a compter, pourquoi toi, t’as mis 3 gouttes , et l’autre aucune. T’en a d’autres à l’origine de ce problème , qui font la fête à saint Tropez, saint Barth, Ibiza Monaco.

accessoirement, un appel au don a ete lance et le maraicher "sans eau" a eu un camion frigorifique, une planteuse etc etc => ca rapporte de pas arroser (pour les journaliste)

Petit conseil si tu veux tout de même planter des arbres dans le potager pour faire de l'ombre: mets p.ex. des figuiers, dont le feuillage laisse passer un peu de soleil, il se bouture très facilement, peut être taillé à souhaits et il produit des fruits (certaines variétés bifères même deux fois l'an)! Une alternative ce sont des arbres ou arbustes comme p.ex. le bouleau qui a un feuillage très fin et léger, sans bloquer complètement les rayons du soleil, et pas besoin de le tailler, on peut le laisser pousser en hauteur! Bonne chance!

Merci à ANTOINE ET Olivier aussi SUPER POTAGISTES Avec Antoine vous avez un bon esprit de partage et de curiosité sans polémique cela fait du bien.. Vos potagers sont de tailles plus artisanales que ce professionnel difficile de comparer..MAIS LA vue de son sol a nu / on en a encore des laboures desséchés en Août en Provence aussi !!/ Donc cette vue et rangées de monoculture/ pas d'associations ?/ comme dans la Beauce...ne donne pas envie ! On ne ressent pas le RESPECT DU SOL DU TERROIR etc... Vos potagers et vidéos nous donnent envie de s y mettre.. MERCI POUR TOUT Marianne en RESISTANCE Et en AVANCE 🇨🇵🙂🤗🇨🇵

est-ce qu'étendre un drap (immense forcément), à deux trois mètres du sol. Installant donc une zone d'ombre sur le potager aurait son utilité ?

C'est la première fois que je jardine et sans le faire exprès, j'ai choisi de placer mes légumes pratiquement à l'ombre des arbres. De 11h00 à 18h le soleil vient apporter sa luminosité aux plantations. J'ai opté pour le paillage en herbe pour faire des économies d'eaux. J'habite en Bretagne dans les côtes d'Armor et la température n'est jamais excessive en été. Les pommes de terre par exemple dans ces conditions climatiques, j'ai du les arroser 5 fois en tout sur 90 jours. De là, cultiver sans eaux, cela me paraît difficile même en Bretagne.

Ici. Sol argilo-calcaire maigre, région de Montpellier. J'ai essayé le voile d'ombrage 50%. Acheté 1200€ en 6m ;x 100m. Sur structure de serre l= 4 m. Résultats impeccable sur courgettes et tomates. Je généralise l'an prochain ! Dessous : couche de paille/ crottin 30 cm en début d'hiver. Débroussailleuse puis Toile de paillage dessus en avril et plantation. Irrigation goutte à goutte plat( jetable). Super rendements, plants en bonne santé, en partie par réduction du vent. Environ 4° de moins sous l'ombrage. Et donc pas de concurrence d'arbres pour l'eau Je cultive aussi dans un verger. Beaucoup d'irrigation et très belle production. Gris ennui du paillage (paille ou foin) : les sangliers !

Salut Antoine je reviens sur cette video de l’an dernier car aujourd’hui au cours d’une cueillette collective on m’a encore parlé des graines de Monsieur P… avec aussi plein de phrases toutes faites sur la perma. Je transmets donc ta vidéo à mon interlocuteur pour propager la bonne parole. 🙏🏻

Petite question sur l arosage automatique. Je trouve avec les grosses chaleur de cette année c est pas suffisant. Je trouve que ces mieux d arroser toute la plat de bande. Les plantes souffre moins et pas de problème de cul noir

Cultiver aux pieds des arbres exigent de satisfaire les besoins en eau et et nutriments des uns et des autres, sinon on met des végétaux en concurrence et les légumes ne sont pas en position de force.

merci pour cette video !!

Salut Antoine, plutôt d'accord avec toi sur les légumes qui poussent moins bien sous les arbres. Par contre leur ombre portée fait beaucoup de bien chez moi, notamment pour tous les légumes verts et à feuilles. Sous les arbres et à proximité, mise plutôt sur des vivaces qui eux poussent plutôt bien et te couvrent le sol sans bâche. Chez moi, je cultive la menthe, les fraises, les fruits rouges (framboises, groseilles). Autant les légumes annuels n'apprécient pas trop, autant les vivaces si tu as bien amendé la terre avant la plantation, s'en sortent bien. En tout cas ça le fait dans mon contexte. Je pense qu'on pourrait aussi essayer les artichauts ou asperges mais avec un bon apport de fumier avant la mise en place. Bon courage avec cette chaleur. Olivier (du nord est:))

j'ai acheté une grande quantité de paille et passé une semaine à couvrir autour des arbres- que j'ai planté depuis 2 ans- et autour des petits fruits- cramés- potager et autres plantes. tout est couvert de paille et continue à souffrir. J'ai aussi enveloppé les petits fruits avec des toiles de jute pour les protéger du soleil direct.

Bonjour Antoine, je viens de vous découvrir par le biais de votre réponse au buzz que je trouve très juste et bienveillante, ça fait du bien ! Une petite question : semez vous de l’engrais vert afin de nourrir votre sol ? Quelles semences et à quelles périodes ? Je vous remercie à l’avance pour votre réponse et pour vos partages et réflexions autours de la vie de notre sol 🙏

Les légumes souffres et les courgettes les fruits pousse et après ça avorte ? Ce quoi la raison ? Et quoi faire merci

Merci pour cette vidéo 👍

À oui Antoine, gros polémique. Merci pour tes explications pour le potager 👍 gros pouce bleu

Merci pour cette vidéo, j'envisageais de mettre des arbres fruitiers au milieu de mon potager (2700 m2) je vais sans doute y renoncer et les planter en bordure. Mon potager qui a bien résisté à la chaleur jusqu'à la semaine dernière, en quelques jours, malgré un arrosage en goutte à goutte 2 h par jour, s'est littéralement desséché, et donc je pense, que le sol a épuisé sa réserve d'eau utile. Je vis d'ans l'Aude et il n'a pas plu depuis le 15 mai. Sans arrosage, Les champs de tournesols autour de moi sont secs et ne produisent pas de graines, les champs de blé sont cette année à -75% de récolte.

merci à vous pour vos vidéos

j'ai une question !: j'ai plein de tomates mais elles ne rougissent pas ! quelqu'un peut-il me renseigner ? MERCI

Sur ce maraîcher parisien il y a un article bien + nuancé et "intelligent" qui est paru hier sur France-info, le titre : "Sécheresse : à Marcoussis dans l'Essonne, un maraîcher travaille depuis trois générations sans pesticide et sans irrigation" Publié le 07/08/2022.....

10:50 : C'est peut-être le sumac. Ca fait des racines traçants et peuvent faire des rejets à quelques mètres. Donc ça peut peut-être prendre des ressources dans le sol autour. J'en avais un qui en était à 4 rejets tout autour, j'ai tout viré.

Belle vidéo! Même constat pour nous concernant les cultures, on voit bien qu'elles souffrent de plus en plus et que ça devient long cette période de chaleur même avec arrosage.

presque 1 année sans regarder une vidéo de jardinage et c'est ma 1ere, j'ai créer ma chaine de jardinage il y a 1 mois mais j'ai encor rien posté en vidéo, c'est du taf de faire ce que tu fais, bravo!!! , toujours sympa ton jardin et belles tomates, rebravo!!! les pieds de physalis peuvent donner plusieurs années, cela repousse au printemps sur le bois de la base du pied si tu as envie d'essayer de les laisser en place ou de les mettre en pot, j'ai eu des pieds qui ont repoussé sur 3 ans. moi j'ai arrêté les physalis, cela consomme beaucoup trop d'eau pour quelques boules a manger. les fruits pas mures vont continuer à murir sur branches coupées, en remuant le compost j'en avais retrouvé plein de parfaitement mure que j'avais lavé et mangé ( oui je sais cela peut paraitre dégoutant ), en pot de 20cm cela pousse bien aussi et il est possible de les placer à l'hombre de temps en temps. l'ésotérisme et autres pratiques borderline feront toujours partie du fondement des êtres humains, il y aura toujours des gens pour croire en plein de trucs, le magnétisme, se nourrir d'air, les tours à patates, cela fait rêver et quelque part, croire en des trucs débiles cela donne aussi de l'espoir... les graines de tomates à 100€ divinisés par un ange, j'ai pas encor vu, alors qu'en pot de gelée royale divinisé oui ( 100€ à la place de 10€, mais c'est divinisé par un ange, c'est plus efficace ) LOL encor merci pour toutes tes vidéos très intéressantes et très bon appétit avec toutes tes belles récoltes

Comment tu calcules ta réserve utile en eau ?

salut, écoute des pro comme alain canet, vers de terre production, hervé coves, ils ont même réussi a faire poussé du blé au pieds d'arbres, mais c'est un métier il y a des méthodes, donc oui l'agro foresterie marche mais seulement quand ont sais le faire

Slt Antoine, moi pour l'agroforesterie j'ai testé depuis quelques années de cultiver dans un bac haut de 20 cm a 1 métre en dessous d'un jeune chêne de 15 ans et ça marche très bien.L'ombre du chêne fais bien son travaille mais c'est pas dit que ça marchera autant dans quelques années.Ce qu'on peut faire aussi c'est de mettre une haie genre de miscanthus geant qui ,elle, ne risque pas de faire des racines immense et qui ne prendra pas plus d'1 m de large et c'est d'ailleur ce que je vais faire cette année en plein milieu de mon potager pour calmer le vent.

Le potager sans récolte existe déjà : c'est le commerçant. 🤣

Bonjour Antoine je exactement d'accord avec toi pour la culture sans eau. Je voudrais bien les voir dans le désert du Sahara que l'on rigole deux minutes...

Salut. J'ai eu la même réflexion que toi en ce qui concerne la réserve utile et le moment ou elle touche à sa fin. Je suis même obsédé par le sujet. J'en suis à réfléchir a anticiper le vidage de mes cuves en cas de très fortes pluies pour remplir au max la réserve utile et éviter que les cuves arrivent a saturation et ainsi perdre de l'eau arrivant sur mon toit.

J'ai l'impression que les arbres qui sont dans le jardin et qui aide le jardin à pousser ça va surtout dépendre de quel type d'arbre dans mon jardin j'ai des mirabellier qui sont beaucoup plus nombreux je dois en avoir une dizaine dans un rectangle de 5 sur 8m et pourtant ça ne te dérange pas du tout les courges voir pour certains pieds j'ai l'impression qu'elles vont même chercher l'ombre, après il y a plein de paramètres qui sont pas les mêmes mon sol n'a pas été travaillé plus de 10 ans sur une bonne partie du jardin il y a une grosse couche de compost qui a été rajouté quand j'ai vidé mon compost au début de la saison et ça faisait au moins 10 ans qu'il avait pas été vidé, mon système d'arrosage n'est pas du tout le même et je n'avais pas mis de bâche donc avec tous les paramètres différents va savoir lequel c'est quoi c'est compliqué😅

En tout cas heureusement qu'une grande majorité de mon potager est à l'ombre dès 15h , sinon je n'aurais plus rien et je vois une réelle différence avec ce qui a de l'ombre plus tard. Après il y a peut-être un gap entre au pied et à proximité afin que les plant aient de l'ombre à un moment dans la journée.. 😉

Bonjour Antoine: Par rapport aux difficultés que tu rencontres en agroforesterie, perso j’ai réglé cela par l’adjonction de charbon de bois que je réduis en poudre et que je mélange à la terre (à la façon dont on utilise parfois la cendre comme engrais). Et lorsque je désire un « Boost » à un endroit pour une plante particulière et pérenne, je mets une strate de tourbe (que je fertilise) en profondeur, en plus, que je recouvre ensuite du mélange terre/charbon… Tentez cela à tout hasard, cela fonctionne bien chez moi (Tarn) NB/ peut-être aussi que la présence du sumac de virginie y est pour quelque chose…Mais là je n’en sais trop rien, je m’interroge. En tout cas un grand merci pour ta chouette, sympathique et édifiante vidéo

Bonjour Antoine , qu'il est beau votre potager vous avez du mérite avec cette chaleur , bravo ... moi j'ai un jardin partager , première année qu'il est cultivé , donc terre très pauvre , en plus manque d'eau car on a deux cuves de mille litres chaque une , elles sont remplient toutes les 2 semaines et on est 14 jardins de 100 m2 .... et plus on nous les a mis a notre disposition le 17 mai et la nous reste 500 l et après c'est fini il ne rempliront plu les cuves ... on ce trouve en ille et vilaine , pas d'eau depuis Mars et une chaleur ,c'est désespérants je n'ai récolté en tout et pour tout 2 toutes petites tomates , tout le reste ne pousse pas et pourtant j'y vais tous les 2 jours arroser mais c'est pas le peu que je leur mets ... ca peux vraiment pas pousser ... ce monsieur qui n'arrose pas son jardin et qui a une superbe récolte , j'aimerais bien savoir comment il fait .... merci pour ta vidéo , a bientot . Maryline

Même à la ferme Songal, la plus grande et la plus belle à mon humble avis, on utilise l'eau. C'est sous les tropiques, dans le berceau de l'humain. Belle vidéo et foisonnement de légumes. Régalez vous et à bientôt pour d'autres partages.

Je me demande si, en dehors même du déficit hydrique il n y a pas eu pour nombre de végétaux un stress thermique pur. On voit qu'un certain nombre de végétaux plutôt bien arrosés tirent la tronche. Mais passé une certaine température les protéines se dégradent, le métabolisme est complètement perturbé.

Salut, Pour la taille des arbres fruitier, je te conseil la chaine{la taille des arbres fruitiers}. A voir mais ça donne des pistes pour la taille. Toute une science ! Pour l’histoire du maraicher de marcoussis, no comment. Chacun se fera son avis.. Ta chaine est excellente. Merci Julien

Sans être un acharné de l'agroforesterie, je constate quand mêle qu'au pied de mes ronces à mûres (juste une allée de 50 cm les sépare), je n'ai aucun problème pour faire pousser choux, carottes, tomates cette année (et l'an dernier des courgettes aussi). Je précise que les ronces sont au nord de mes cultures. Par ailleurs, les quelques grands arbres que j'ai aussi au nord, créent un micro-climat favorable (que ce soit par l'ombrage, leur évaporation, sans compter les remontées d"eau par mycorhyses)... mais je ne fais rien pousser à leur pied. Mon climat est quand même moins aride (Yonne, j'ai eu par exemple deux pluies au cours de la dernière quinzaine, pas assez pour recharger les sols, mais assez pour remplir les récupérateurs d'eau de pluie)

Bonjour merci d'avoir su remettre un peu de bon sens dans les debats surréalistes du moment. Une petite remarque technique cependant : un thermomètre standard mesure assez précisément des températures à l'ombre mais pas au soleil car l efffet loupe fausse la mesure de plusieurs degrés. On voit vraiment n'importe quoi sur les températures annoncées ici ou là en ces temps de canicule. Bonne continuation. R R

Avec des déflecteurs pour orienter le soleil sous le poirier ? ça ne pourrait pas aider certaines plantes qui peuvent se satisfaire d'une lumière indirecte ?

salut Antoine. merci beaucoup 😍 pour ta vidéo... c'était comment les vacances en Bretagne ???? je pense que tout a l'heure je vais faire une nouvelle vidéo. . cet semaine il va faire encore plus chaud 😃😃😃😃😉. a bientôt. bonne journée 😛👍🏾😍😍😍😍😍😉

Bonjour antoine, ton avis sur le maraîcher de massy est très juste. Premièrement on doit tout de même du respect à un homme qui bosse depuis 30 ans sur ses terres depuis 3 génération ,j'ai trouver l'indignation générale un peu exagéré, même si ce monsieur a certe été un peu trop enthousiaste parfois dans ces propos. Ensuite les premiers responsable de la polémique ne sont autres que les journalistes du parisien qui ont fait du buzz ,et ils ont réussi. Je suis sur que si l'on parle à cet homme ,il saura expliquer ses pratiques culturales bien mieux que ce qui est retranscrit dans le reportage. Et enfin peut on comparer un jardinier amateur dans un potager et un professionnel sur 17ha, j'ai de très gros doutes,même si nous jardinier pouvons donner notre avis ,nous restons des amateurs et sommes très loins de comprendre le métier de maraîcher. Pour ma part j'ai une petite exploitation d'huile d'olive (3 ha d'oliviers) ,quand je dicute avec des types qui en ont 20ha c'est un autre monde et quand ils en ont 200 ha c'est une autre planète. Je peut comprendre que ce reportage en ait agacé plus d'un ,mais juger un homme sur une vidéo montée de 2mn me semble excessif. C'est certainement l'époque et les RS qui veulent ça. En tout cas vivement la fin de cette période de sécheresse qui inquiète et qui met sur les nerfs. Bon courage sous cette chaleurs.