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Monsieur Cuisine Smart (Thermomix Rezepte) Funktioniert DAS? 

Kochen mit Kai
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Ich habe ein externes Lasagne Rezept in meinem Smart eingepflegt und dieses auch zubereitet. Wie die einzelnen Schritte ausgesehen haben und ob mir das Ergebnis gefallen hat erzähle ich euch in meinem Video.
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Viele Grüße
Kai
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26 янв 2023

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Комментарии : 35   
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
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@flohohneh94
@flohohneh94 Год назад
Merkwürdiges Lasagnerezept. Wenn ich die selbst mache, geht es deutlich schneller, weil ich Béchamel und das Ragù parallel machen kann. An Gewürzen fehlt mir hier Thymian und Oregano. Der Rotwein wird eigentlich zum Ablöschen benutzt, wenn das Fleisch mit dem Gemüse schön heiß angebraten wurde, das muss richtig zischen und verkochen. Knollensellerie würde ich nicht verwenden, weil der kaum Geschmack gibt, lieber Staudensellerie.
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Da bin ich voll und ganz deiner Meinung!
@sonyalechthaler722
@sonyalechthaler722 7 месяцев назад
Lasagne kommt Oregano Mayoran und statt Wein kann man etwas Milch reingeben ,,da wird die Sauce richt cremig
@anitadevi-nf9en
@anitadevi-nf9en 10 месяцев назад
Will this work in USA where power is 110 V ( Europe has 220 Volts power)
@martenwer5980
@martenwer5980 6 месяцев назад
No
@SommiTheShoe
@SommiTheShoe Год назад
Hallo Kai, also ich weiß nicht was der MC Smart mit der Bechamelsauce macht. Wenn man das Gericht mit dem Thermomix macht, wird die Sauce richtig cremig.
@susanholz2212
@susanholz2212 Год назад
Das kenne ich auch so .. ich habe das Rezept am Thermomix schon gemacht und sie war definitiv fester. Ich glaube der Mc smart wird nicht so schnell heiß, drum ist wahrscheinlich auch der Rotwein am Anfang noch so stark und nicht ausgekocht. Nur eine Vermutung 🤷🏻‍♀️ super Video! Danke Kai! Und jetzt werde ich mir mal die Aufflauf Formen ankucken, genau sowas brauche ich noch 😊
@holynoise2758
@holynoise2758 Год назад
Das liegt nicht am MC Smart. Die Reihenfolge hat nicht gepasst. Erst das Mehl in Butter anschwitzen, dann erst die Milch langsam hinzu.
@susanholz2212
@susanholz2212 Год назад
@@holynoise2758 also bei dem Rezept das ich gemacht habe kommt auch alles zusammen in den Topf. Aber es gibt ja mehrere Rezepte, da gibt es wahrscheinlich mehrere Möglichkeiten 🤷🏻‍♀️ Hauptsache es schmeckt am Schluss 😊
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Ich glaube das liegt einfach an der Art der Zubereitung. Im Grunde ist verhält sich das ja wie eine Mehlschwitze, es wird erst die Butter verflüssigt und dann das Mehl hinzugefügt. Beim TM Rezept hatte es mich schon verwundert! Alles zusammen in den Top? Aber vielen Dank für die Info, dann gibt es doch Unterschiede zwischen Thermomix und Smart, ich dachte beim Kochvorgang wären die beiden in der Regel auf gleicher Augenhöhe. Liebe Grüße
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Vielen Dank @Susan Holz für deine Info, das könnte natürlich der Grund sein!
@holynoise2758
@holynoise2758 Год назад
Anstatt das Mehl hab ich beim Zusehen geschwitzt ;-) Leckere Milchsuppe. Aber wie importiert man denn cookidoo in den Smart, war mir neu dass dies geht.
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
😁 Geschmeckt hat es trotzdem😊 Man muss die externen Rezepte einfach über die Webseite einpflegen. Ich hatte mal ein Info Video darüber gemacht: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8eqaA71WKU4.html
@kingrippin
@kingrippin 8 месяцев назад
Muss man Möhren aus dem Biomüll nehmen oder kann man auch frische verwenden?
@MCSmart2022
@MCSmart2022 8 месяцев назад
Frische Möhren, vom Bauernhof oder aus dem Supermarkt, das bleibt einem selbst überlassen. Klappt mit allen👍
@joergfuchs8130
@joergfuchs8130 5 месяцев назад
Ja ich habe auch gedacht das die schon angeschimmelt ware. Ob das gesund ist?
@TiBohne_s_Garage
@TiBohne_s_Garage Год назад
Hai , Kai
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Hi
@1lore1daisy
@1lore1daisy Год назад
Hallo Kai, ich wollte heute mal ein Omelette machen und finde das Rezept nicht mehr. Du hast doch ein Omelette auf den Silikoneinsatz gemacht, kannst du mir helfen? Gruß Marianne!
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Hallo Marianne, schreibe in die Suchleiste einfach mal Omelett rein. Dort gibt es viele verschiedenen zur Auswahl. Mein Rezept habe ich mir selbst zusammengestellt und das verfeinere ich immer mal wieder mit unterschiedlichen Lebensmitteln. Viele Grüße und ein schönes Wochenende Kai
@1lore1daisy
@1lore1daisy Год назад
@@MCSmart2022 vielen Dank für deine Antwort. Habe es inzwischen gefunden und ausprobiert. Ganz super geworden. Habe den Silikonen verwendet. Schönen restlichen Sonntag noch und liebe Grüße von Marianne?
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
@@1lore1daisy 🌻
@fienchenfienchen3849
@fienchenfienchen3849 Год назад
Kai willste das mal ausprobieren ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4_ldPMbJHBk.html mach du zuerst im Smart 🤣🤣🤣
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Das sieht lecker aus😊 Danke für den Link, das werde ich mir mal auf den Plan schreiben👍 Liebe Grüße Kai
@fienchenfienchen3849
@fienchenfienchen3849 Год назад
Hallo Kai, vorgestern habe ich die Lasagne vom MCS gemacht, omg so eine Matsche die ist im Mülleimer gelandet , sah aus wie aus🤮 nie wieder lg
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
Ich habe die original Lasagne mit dem Connect/ Trend und Smart bestimmt schon 20-25 Mal gemacht, bisher immer mit einem Super Ergebnis: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9o3eo6UHzEM.html Eventuell ist etwas schief gelaufen? Liebe Grüße Kai
@fienchenfienchen3849
@fienchenfienchen3849 Год назад
@@MCSmart2022 ja kann sein denn essen konnte man sie wirklich nicht , ich versuch es nochmal aber ohne die sosse sondern einfach schmand obendrauf
@MCSmart2022
@MCSmart2022 Год назад
@@fienchenfienchen3849 Das geht natürlich auch! Bezüglich der Béchamelsauce achte ich immer penibel auf die Angabe, bei mir habe ich die auch schon einmal versaut😉 Viel Erfolg beim nächsten Mal. Liebe Grüße Kai
@fienchenfienchen3849
@fienchenfienchen3849 Год назад
@@MCSmart2022 Danke lieber Kai 😊
@datiri
@datiri 6 месяцев назад
Allein essen in den müll werfen sagt alles. Pfui, macht man nicht
@devilskitty5032
@devilskitty5032 8 месяцев назад
örks
@MCSmart2022
@MCSmart2022 8 месяцев назад
?
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