Muy buena manera de explicar muchísimas gracias e visto tantos videos y este definitivamente es el mejor manera lo hacer ver de una forma tan fácil y sencilla ! bendiciones
Edith Escobar Se agradecen tus palabras. En la escuela de hostelería tratamos de formar lo mejor posible para que salgan buenos profesionales, que son los que al final prestigian nuestra bendita profesión. Un abrazo desde España
@Roberto Martín Rodríguez Mi estimado Roberto, esperando te encuentres muy bien junto a vuestra familia, decirte que me encanta cómo transmites tus conocimientos y que los comparo a los que yo recibí acá en Chile. Roberto, de profesional a profesional, sería posible que pudieses enviar un saludo a mis estudiantes al conmemorarse la semana Técnica Profesional????? mi correo para que nos comuniquemos si es que es posible esta petición: escobar58866@gmail.com. Un gran abrazo a la distancia.
Edith Escobar Hola, estamos todos bien, que para los tiempos que corren no es poco. Me pillas de vacaciones, en cuanto pueda te mando un saludo para tus alumnos, no te preocupes.
Hola,tengo el curso de Camarero y Cocinero desde hace muchos anos,en el dia de hoy estoy trabajando de extra en los Eventos!lo que me gustaria que usted les enseñan a los alumnos mas detalle sobre cuando coloca los cubiertos, de donde agarrar y con cuantos dedos tiene que usar para colocar los cubiertos y las copas ,no se lo tome como critica!me gusta sus Videos muy profesional un saludo!
Hola. En absoluto me lo tomo mal, todo las aportaciones son bienvenidas. No sale en este video pero sí hemos visto lo que dices, pero no está hecho el video. Nos queda mucho por grabar y aportar. Muchas gracias por tus comentarios. Un saludo
Eso de que teneis Lunes o martes o ambos. Y las vacacionses 15 dias y 15 cuando quiera la empresa esta claro que habran festivos y dias puntuales vale.
Buenos días Roberto tengo una duda... El plato que pusiste es de presentación??? Lo quitas cuando traes emplarado de la cocina o pones el que traes de la cocina encima??? Mil gracias como siempre 🙏🙏🙏
Hola. Si es un plato de presentación, bajoplato o plato de respeto, se sirven los platos sobre ese plato de presentación, retirandose antes del postre, es decir, el postre se sirve sin plato de presentación debajo. Lo más habitual es que ese plato que se encuentra en cliente al llegar se utilice para el aperitivo o si no, se retira y se ponen los platos que vienen de cocina directamente sobre el mantel. No sé si me he explicado bien. Espero que te ayude. Un daludo
@@camarerospower.robertomart2983 genial si es plato de presentación se deja hasta los postres... Si no es de presentación se retiran y se pone directamente el que viene emplatado de la cocina... 1000 gracias 🙏🙏🙏
@@camarerospower.robertomart2983 saludos desde Montecristi. Mi pregunta es como se le llama ese profesional que se encarga de arreglar mesas en eventos ??
Madre mía ...!!! 🤦🏻♂️bde donde ha salido este tipo? No hables tan alto a los chavales listillo,de todos modos macho le dan el título de metre a cualquiera😮🤦🏻♂️🤯👀, te doy mil vueltas chaval. Y que es eso de evitar viajes a los camareros? Así los enseñas ? Hay que hacer viajes y viajes la comodidad para la oficina
