A moqueca baiana é um prato que tem a cara do Brasil e é claro que cada pessoa traz um toque especial pra receita ou modo de preparo, mas você sabe quais são as diferenças entre as versões de um profissional e de um amador?
Para desvendar esse mistério, contamos com a ajuda da Bel Coelho, chef do Cuia e pesquisadora, e da publicitária Nina Rodrigues, que mostrou a receita que aprendeu com a mãe.
O nosso muito obrigado pra essas duas mulheres maravilhosas por terem aceitado nosso convite! Foi legal demais ter vocês aqui!
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Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
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3 окт 2024
