Morkų nauda | Sveika Mityba 

Morkų nauda | Sveika Mityba
Manau esate girdėja, kad morkose yra vitamino A, kuris gerina mūsų regą. Tačiau morkos turi daug daugiau naudingų savybių apie kurias ne visi žmonės žino. Pradėkime nuo maistinių medžiagų esančių jose.
Tai angliavandeniai, baltymai, riebalai, ląsteliena, cukrus, kalorijos ir vanduo.
Taip pat kalis, natris, fosforas, kalcis, magnis, geležis, cinkas, vitaminas a, c, p, e, b6, b1 ir b2.
Tai nuostabi daržovė kuri turi daug vitaminų ir mineralų gerai organizmo būklei palaikyti. Žinoma geriausia vartoti šią daržovę natūralioje jos formoje, šviežią, termiškai neapdorota. Tačiau net termiškai apdorojus ji turi šiek tiek naudingų maistinių medžiagų. Vis dėl to aš rekomenduočiau vartoti šviežias morkas. Terminio apdorojimo metu yra prarandamas vitaminas C, taip pat ląstelienos kokybė kur kas sumažėja.
Didžiausias antioksidacines savybes turi violetinės spalvos morkos, ar esate tokias mate?
Morkos labai naudingos norint palaikyti gerą regą. Vitaminas A dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir palaiko gerą imuninės sistemos būklę. Morkos labai naudingos vaikams nes maistinės medžiagos esančios jose dalyvauja skeleto formavimesi.
Morkose gausu maistinių medžiagų, kurios skatina jūsų sveikatą. Juose yra antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti jūsų ląsteles nuo pažeidimų ir užkirsti kelią tokioms ligoms kaip vėžys ir širdies ligos.
Vitaminas A, kurio gausu morkose, yra labai svarbus nuolatinei akių sveikatai. Kai kurie tyrimai rodo, kad mažas vitamino A kiekis yra susijęs su didesne aklumo rizika.
Karotinoidai gali padėti apsaugoti jūsų organizmą nuo kelių rūšių vėžio. Vienas tyrimas parodė, kad dieta, kurioje gausu beta karotino, gali padėti vyrams apsisaugoti nuo prostatos vėžio. Kitas tyrimas parodė, kad augalinis junginys liuteinas, kurio yra morkose, gali sumažinti gaubtinės žarnos vėžio riziką, kai jis įtrauktas į dietą.
Morkos turi labai mažai kalorijų vienoje porcijoje. Jos gali padėti jaustis sotiems, kad nevalgytumėte tiek daug, sumažinant bendrą suvartojamų kalorijų kiekį ir skatinant svorio metimą bei sveiką mitybą. Padidėjęs sotumo jausmas atsiranda daugiausia dėl to, kad morkos yra puikus skaidulų šaltinis.
Mažesnis cholesterolio kiekis
Tyrimai taip pat susiejo morkų suvartojimą su cholesterolio kiekio mažinimu, kai jos įtraukiamos į dietą. Skaidulos esančios morkose, reguliuoja riebalų ir cukraus lygį organizme.
Tyrimai patvirtina, kad daržovės atlieka prebiotinį vaidmenį, o tai reiškia, kad skaidulos yra geras kuro šaltinis naudingosioms bakterijoms, gyvenančioms žarnyne. Daugelis šių žarnyno bakterijų gamina trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurios naudingos ne tik žarnynui, bet ir bendrai, mūsų sveikatai.
Morkose esantis vitaminas A labai naudingas nesčiosioms. Sumažina tikimybę įvairioms komplikacijoms. Kadangi vitaminas A stimuliuoja sinteze baltymo pavadinimu kolagenas, jūsų odos būklė bus geresnė. Taip pat padeda greičiau gyti žaizdoms. Vitaminas A yra vitaminas kuris tirpsta riebaluose. Tad turite pasirūpinti, kad gautumėte pakankamai kokybiškų riebalų mitybos racione. Jei tarkim spaudžiate morkų sultys, galite iberti maltų sėklų, tai užtikrintų dar geresnį pasisavinimą. Mano kanale, grojaraštyje “sultys”, galite rasti
keleta video kuriose yra gerų idėjų spaudžiant daržoves.
Vitaminas C esantis morkose gerina kraujagyslių būklę. Tai labai svarbu. Todėl, kad senstant, mūsų kraujagyslių efektyvumas stipriai mažėja.
Turbut esate girdėja kad pats turtingiausias kaliu vaisius yra bananas, tačiau ar žinote, kad pati turtingiausia kaliu daržovė yra morkos?
Vitaminas A padeda kepenims pašalinti toksinus iš organizmo. Taip pat prie organizmo valymo prisideda ir maistinės skaidulos.
Tad kodėl nepadidinus šios nuostabios daržovės kiekio mitybos racione?
Jei norite gauti būtent jums, individualią mitybos konsultaciją, kreipkitės į mane, mane galite rasti Facebook na arba galite parašyti elektroninių paštu info@mitybosinzinerija.lt
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mano knygas galite įsigyti čia:
mitybosinziner...
Taip pat daugelyje knygynų
Malonaus skaitymo :)
--------------------------------------------------------------------------
Mane taip pat galite rasti čia:
www.mitybosinzinerija.lt
/ mitybosinzinerija
Ačiū, kad sekate, ačiū, kad domites :)
#mitybos_inzinerija #tomas_kravec