Ar sveika valgyti česnaką | Sveika Mityba 

Ar sveika valgyti česnaką | Sveika Mityba
Česnakas yra vienas iš vertingiausių ir universaliausių maisto produktų pasaulyje. Žinomas kaip vienas iš seniausių vaistinių augalų, česnakas plačiai pripažįstamas, kaip sveikatą gerinantis produktas. Tai vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių maisto ruošimui, kadangi maistui jis suteikia nuostabų aromatą ir viliojantį skonį, be to, jis yra labai naudingas mūsų organizmui. Mokslo įrodyta dar labai seniai apie jo naudą mūsų organizmui.
Tai natūralus antibiotikas, ar žinote tai?
Jo sudėtyje yra Alicino. Alicinas yra pagrindinis bioaktyvus junginys, randamas česnako ekstrakte. Jis atsiranda susmulkinus česnako skiltelę. Ši medžiaga tiesiog išdegina patogenus ir stimuliuoja mūsų imuninę sistemą. Taip pat naikina įvairiausius grybelius.
Įvairiausios bakterijos ir parazitai kaip tarkim salmonelės, auksinis stafilokokas, kandida ir daugelis kitų žūsta dėka česnake esančių naudingų medžiagų, beje apie candida jau esu padaręs video, ji galite pažiūrėti mano kanale, jei aktualu. Jame aš papasakojau kaip šią problem spresti.
Kaip ir minėjau, kad medžiaga alicinas gaminasi tuomet kai cesnako skiltelė yra traiškoma. Tad labai svarbu, kad jus dėdami šviežią česnaką į patiekalus, jį sutraiškitumėte. Dėkite į salotas, ar į ataušusius troškinius, o gal tiesiog susmulkinus prarykite, tai taip pat naudingas vartojimo būdas.
Yra tyrimų išvadų, kurios leidžia manyti, jog vartojant česnaką galima reikšmingai sumažinti tam tikrų vėžio formų riziką, pavyzdžiui skrandžio, storosios žarnos, stemplės, krūties ir kasos vėžių. Tai yra dėl to, kad česnakas pasižymi stipriu antibakteriniu poveikiu arba dėl to, kad jis geba stabdyti vėžį sukeliančių medžiagų susidarymą, pagerinti gebėjimą atstatyti pažeistą DNR grandinę, mažinti vėžinių ląstelių dauginimąsi ir sukelti jų mirtį.
Česnakas turi ir daugiau gerų savybių:
• Reguliuoja virškinimą
• Česnakas mažina cholesterolio kiekį kraujyje
• Apsaugo kraujagysles ir širdį nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio
• Mažina puvimo ir rūgimo procesus žarnyne
• Padeda geriau įsisavinti maistines medžiagas.
• Jo sudėtyje yra daug antioksidantų, jis saugo nuo bakterinių ir virusinių infekcijų
• Valo organizmą.
• Mažina kraujo spaudimą.
• Stiprina širdies vožtuvus ir kraujagysles.
• Stiprina imuninę sistemą
• Česnakas puikiai tinka gydyti nuo kvėpavimo organų ligų.
• Dezinfekuoja plaučius
• Gerina smegenų veiklą
Česnakai taip pat parodė gebėjimą padėti diabetu sergantiems žmonėms. Buvo įrodyta, kad česnakas gali padėti sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje bei potencialiai sumažinti kai kurių komplikacijų riziką, įskaitant aterosklerozę.
Kitas tyrimas pademonstravo česnako gebėjimą II tipo diabetu sergantiems žmonėms sumažinti mažo tankio lipoproteinų kiekį kraujyje ir padidinti didelio tankio lipoproteinų kiekį kraujyje. Paprastai kalbant sumažina blogojo ir padidina gerojo cholesterolio kiekį organizme.
Skandinavijoje atlikti tyrimai parodė, kad besilaukiančios moterys vartojančios česnaką, gali sumažinti priešlaikinio gimdymo tikimybę, kadangi priešlaikinį gimdymą gali sukelti mikrobinės infekcijos, o česnakas pasižymi antimikrobiniu poveikiu.
Ar suprantate koks naudingas yra česnakas?
Nuo seno mūsų protėviai žinojo jo naudą, o kas nutiko dabar? Pamiršome? Taigi, pradėkite jį vartoti jau nuo dabar.
Česnakas labai naudingas mūsų kepenims ir tulžies puslei. Kepenys yra vienas iš svarbiausių organų. Jūs tiesiog privalote pasirūpinti šiuo organu nes nuo jo priklauso labai daug. Juk esant gerai kepenų veiklai, gaminasi pakankamai tulžies. Nukenksmina toksinus. Reguliuoja maistines medžiagas ir t.t.
Daugiau žiūrėkite video...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mano knygas galite įsigyti čia:
mitybosinzinerija.lt/parduotuve/
Taip pat daugelyje knygynų
Malonaus skaitymo :)
--------------------------------------------------------------------------
Mane taip pat galite rasti čia:
www.mitybosinzinerija.lt
/ mitybosinzinerija
Ačiū, kad sekate, ačiū, kad domites :)
#mitybos_inzinerija #tomas_kravec