Morzello ( Morzeddhu ) Tradizione Catanzarese 

Io sono catanzarese e x me è buonissimo complimenti ragazzi!!

Che spettacolo!!!!!

Grazie per questo video, che rievoca momenti e sapori della mia infanzia. Mi piacerebbe molto si parlasse della pitta manjata di catanzaro, alta, soffice, opulenta di ingredienti e sapori, di cui non trovo traccia su you tube. Preparazione elaborata, di lunga preparazione, che faceva mio padre e che adoravo.

1:34 Mia madre mi diceva che in Calabria il morsello era la colazione ,ipranzo la merenda quando stavano lavorando in campagna 😂

Se non vuoi far scoprire la ricetta , non fare nemmeno il video! NON HA SENSO!

Finalmente ora tutti sapranno fare il morzello.Bravissimo.Ed io pure che mi guardo questo video....👎👎👎

I lati della pitta non sono unti dal sugo, e la pitta non è sottile e più larga. La pitta è una normale pitta....

Ci sarebbe da scoprire la storia antica anche della pitta inquanto di forma assai particolare che ricorda un esempio arcaico benaugurale di fertilità e prosperità

Praticamente......non ci hai mostrato un c.....o!

Ma che hai fatto vedere? Un c...

NO noce moscata

A parte il fatto che non hai fatto vedere una beata minkia, ma hai anche detto che bisognava bagnare la testa ed il culo della pitta, ma tu non lo hai fatto... brava la testolina..

la noce moscata? ma quando mai e nemmeno l'alloro questo si mette nel soffritto di maiale. nel morzeddhu solo origano intero e poi si toglie

avresti dovuto far vedere tutto il procedimento ma insomma che cosa ci hai mostrato

A me non piace perché mi disgusta la trippa del bovino non si se è lo stomaco o l intestino