MOSTACHÓN DE MANGO | PASTEL DE MERENGUE, NUECES Y GALLETAS | POSTRES CON IXCHEL 

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ aprovechando que sigue la temporada de mango yo les tengo por aquí esta receta deliciosa de un mostachón, este rico postre de merengue francés con galletas y nueces cubierto de un betún de queso crema y mucho mango, uno de mis postres favoritos de la temporada por ser fresco, suave pero a la ves crujiente y de facil preparación con pocos ingredientes, se que te va a encantar igual que a mi vamos a comenzar y no olvides seguirme en mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗
Mis redes sociales para que te pongas en contacto conmigo:
⭐ FACEBOOK: / mysweetbakery
⭐INSTAGRAM: / postres_con_ixchel
⭐MAIL: ixchellozano86@gmail.com
✅ Si te gusta el mango igual que a mí tienes que probar este delicioso cheesecake de mango • CHEESECAKE DE MANGO | ...
✅ Prepara este delicioso y fresco postre de temporada, una tarta de limón cremosa • TARTA DE LIMA LIMÓN CR...
✅ Este pastel 3 leches de mango se convertirá en uno de tus favoritos
• PASTEL 3 LECHES DE MAN...
✅ Nada para el calor como estos plátanos cubiertos de chocolate congelados • PASTEL 3 LECHES DE MAN...
RECETA:
MOSTACHÓN:
6 claras de huevo frescas (200 gramos ó 210 mililitros)
1 taza de azúcar refinada (200 gramos)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 paquetes de galletas ritz (62 galletas) , o cualquier galleta salada de tu gusto (178 gramos en total)
1 taza de nuez (120 gramos)
BETÚN DE QUESO:
1.5 tazas de crema para batir, yo usé cobertura vegetal tipo chantillí, ya endulzada
1 paquete de queso crema de 200 gramos
1/2 taza de azúcar glass
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 de taza de crema agria o acida (sour cream) es opcional
Mango para decorar
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olviden suscribirse y regalarme un like ¡¡ nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta¡¡