Тёмный

Mroczna strona gastronomii | Marek Widomski - Doradca kulinarny 

GRUBE ROZMOWY
Подписаться 4,9 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Marek Widomski to kucharz oraz restaurator z ogromnym doświadczeniem. Jako jeden z nielicznych odważył się poruszyć temat mrocznych aspektów pracy w gastronomii, a uwierzcie jest o czym mówić.
📷 Instagram Marka: / widomskimarek
📘 Facebook Marka: profile.php?...
📷 Instagram Pawła: / gruba.pawel
📘 Facebook Pawła: / pawelgruba
🤳🏻 TikTok Pawła: / pawel.gruba
📃 E-mail: grube.rozmowy@v4b.pl
Specjalne podziękowania dla hotelu - Kanoniczna 22 oraz restauracji - Pod Nosem, za możliwość nagrywania w tym wyjątkowym miejscu
🌐 kanonicza22.com/restauracja/
Producent:
👌 Vision For Business: v4b.pl/
V4B to rewolucyjny system on-line, który policzy Twój biznes:
✔️ Analiza biznesu jeszcze nie była tak prosta
✔️ Poznaj wynik finansowy jeszcze przed końcem miesiąca
✔️ Optymalizuj koszty pracy i zarządzaj grafikiem w czasie rzeczywistym
✔️ Kontroluj zobowiązania, a kontrahenci Cię pokochają
V4B to również szkolenia:
✔️ Przywracamy emocje towarzyszące otwieraniu Waszego biznesu
✔️ Pomagamy klientom dostać dofinansowanie na przeprowadzenie szkolenia
✔️ Posiadamy kadrę ponad 20 kompetentnych i najlepszych w swojej branży trenerów
✔️ Gwarantujemy, iż wdrażając nasze rozwiązania wzmocnicie lojalność i zaangażowanie pracowników w budowanie marki oraz wzrośnie ich zadowolenie, przy jednoczesnym zwiększeniu zysku!

Опубликовано:

 

26 ноя 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 31   
@Mike_Kick
@Mike_Kick Год назад
Dobrze mówi - nowy wał niszczy ludzi ambitnych i przedsiębiorczych.
@user-xu5ls6bd9s
@user-xu5ls6bd9s 24 дня назад
Omijajcie ogłoszenia ze starego miasta w Warszawie,szczególnie tyczy sie młodych.
@sebastianraczek7584
@sebastianraczek7584 5 месяцев назад
Gastronomia to PATOLOGIA taka koedukacyjna budowa 🚧 🚧
@grzegorz77madej
@grzegorz77madej Год назад
10:38 do tego momentu podchodzilem do tego pana z zainteresowaniem ale jak słyszę że oczekiwanie na zatrunienie na umowe a nie na czarno to jest : rozczeniowa postawa - to dla mnie gosc jest typowym badylarzem o mentalnosci janusza z gieldy.
@eryk344
@eryk344 Год назад
Poczym pan do daje ze bardzo dobrze ze tak jest
@drap886
@drap886 12 дней назад
​@@eryk344 za pozno. Pan Grzegorz zdarzyl sie oburzyc
@TheDominowo
@TheDominowo Год назад
Wywiad naprawdę spoko, ale muzyka w tle jest irytująca.
@kasiagubaa8072
@kasiagubaa8072 Год назад
Bardzo ciekawa rozmowa.
@ZgadywankiTV
@ZgadywankiTV 6 месяцев назад
A czy mroczną stroną gastronomii nie są warunki pracy (także te finansowe) osób z tej branży? Tak, wiem, że Kuchenne Rewolucje są reżyserowane, jednak pewną rzeczywistość pokazują. Znam masę ludzi z tego środowiska i standardem jest niska płaca, często pod stołem, a co za tym idzie - ogromna rotacja pracowników. Myślę, że to nie osób do pracy jest mało, tylko niskie stawki ściągają słabych ludzi albo nie ściągają nikogo w tym momencie.
@LukaszStanislawowski889
@LukaszStanislawowski889 3 месяца назад
Tylko pytanie z czego na te wyższe zarobki brać
@pinutka
@pinutka Год назад
A wystarczyło nie zamykać w czasie tzw. "pandemii" jak zrobiła to część branży. Myśleć logicznie i samodzielnie wyciągać wnioski, a nie wierzyć ślepo mediom czy (nie daj Boże) ludziom robiącym politykę czy też specjalistom z tytułami naukowymi siedzącymi w kieszeniach big farmy. Pozdrawiam
@szymonchojecki7524
@szymonchojecki7524 3 месяца назад
Akurat ja jako osoba po gastro, to jestem na zmywaku, bo czasami trzeba. A jestestem szefem bankietowki
@sergiofirrao113
@sergiofirrao113 7 месяцев назад
Niekoniecznie ale ciezko jest z personelem sa bezkarni pracodawca dostaje po du...
@sergiofirrao113
@sergiofirrao113 7 месяцев назад
W Belgii sa wysokie stawki zusowskie
@sergiofirrao113
@sergiofirrao113 7 месяцев назад
U nas kuchar pracuje 6 godzin i dostaje potezne pieniadze to nie f jest ok
@Kalynowsky
@Kalynowsky Год назад
Na szczęście ludzie się gastro brzydzą, i kojarzą z małymi zarobkami. Dlatego jako kelner zarabiam nawet 5-cio cyfrowo, a małolaty siedzą za 3200 w korpo i się ciesza, bo mają normalną pracę i "status" społeczny pracownika z kwalifikacjami.
@jozinzbazin9965
@jozinzbazin9965 Год назад
Wstawaj zesrałes sie
@KS2416
@KS2416 Год назад
Hahahaha. 5 zer chyba w kolumbijskim pesso.
@LukaszStanislawowski889
@LukaszStanislawowski889 3 месяца назад
Chyba na odwrót 😂
@sergiofirrao113
@sergiofirrao113 7 месяцев назад
Mobing uprawia nasz sxef kuchni na pracodawce szantazujac jutro moge isc na zwolnienie lekarskie
@GRUBEROZMOWY
@GRUBEROZMOWY 7 месяцев назад
Tak niestety też się zdarza 😕
@grrr4099
@grrr4099 Год назад
Zaiks jak zwykle obrzydliwe pijawki.
@KS2416
@KS2416 Год назад
Gastronomia to syf. Pracują tam same nieudsczkini i wyrzutki społeczne
@szymonchojecki7524
@szymonchojecki7524 3 месяца назад
Miejmy nadzieję, że nie chodzisz bo napewno ci plujemy…
@KS2416
@KS2416 3 месяца назад
@@szymonchojecki7524 nie chodzę. Sram na wasze syfiaste knajpy
Далее
Babiarz, jarmark, olimpiada SDZ265/1 2024/7/29
31:40
Просмотров 14 тыс.
Nabita w butelkę
53:47
Просмотров 344 тыс.
Dzieło Maryi - Boża sekta
37:11
Просмотров 80 тыс.