@@ResimliTarif-NerminOner TESEKUR SAG OL AFIET BAL SEKER SIFA OLSUN SIZLERE AMA BEN BULGARISTANDAN SIZI IZLIYORUM .BULGARISTAN TURKUYUM ISMIM AYNUR .BELKIDE AKRAN OLABILIRIS SENINLE NERMIN HANIMCIGIM. SENI BUYUK KEYFLE IZLIYORUM .IYI BAYRAMLAR ! 💋💋💋
Bizde ince kıyım kavurma ya da kıyma katarız iç harcına nermin hn.cım bunu yemeyen çok şey kaybeder çok severim.sizinde ellerinize sağlık nurten hn.harika oldu tam kıvamında
Ben Arnavutum ama kayınvalidem Mardinliydi ondan öğrendim , KİBE - MUMBAR deriz bayılırım , ben her yörenin yemeğini severim , bayıldım Nurten cigimin emeğine ellerine sağlık , afiyet olsun canım teşekkürler selam ve sevgilerimle 😘💕👍🤲 bu arada elbisene bayildim cok yakismis iyi günlerde giy canım 😘
Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Annemde Arnavut. Doğu kültürü benim de hoşuma gidiyor. Yemek gerçekten çok güzel oldu. Yorumlarınızı her zaman beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Mumbar yedim arkadaşta h ataya gittiğimde ama işkembe dolması ilk kez gördüm ve şahane görünüyor ne kadar emek var maşallah nurtenede elleri ne kollarına sağlık. Afiyet olsun arkadaşım Selamlar sevgiler bizden. Seviliyorsun
Günaydın canım benim. Bide güzel oluyor. Kesinlikle deneyin derim. Biraz zahmetli ama sarma gibi düşünün. Yemesi çok güzel. Daha olmadı, çık gel ben yapayım☺ bayramın mübarek olsun. Sevgiler 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Canım Nermin Hn sizin ve Nurten Hanımın eline, emeğine sağlık. Ailem Mardin'li. İşkembe dolması Mardin'in geleneksel yemeğidir. Çevre illerde de yapılıyor. Mardin'de yapılışı farklı. İçine iri kuşbaşı eti, kuyruk yağı, kuru nane konur. Domates, salça konmaz. İşkembe kesildikten sonra üç tarafı dikilir, uzun iplik ucunda bırakılır. Yarısına kadar doldurulur, kalan kısmı dikilir. Çok seyrek dikilmez. Düdüklü tencerede üst üste konup iki saat pişirilir. Dağınık durmuyor. Tencereye sadece yetecek kadar su konur. Çıktığı zaman işkembenin yağı erimiş oluyor. İncecik bir kabuk kalıyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. Mumbar dolması yemedim. Bizde yapan da olmadı. Komşu bulgurla doldurup yapmıştı, tadını bilmiyorum. Hepinize hayırlı bayramlar diliyorum. Sevgiyle kocaman öpüyorum. 👏👏👏💖💖💖😘😘😘😍😍😍
Günaydın canım benim. Güzel yorumun için çokkkkk teşekkür ederim. Açıkçası bizler yapmıyoruz. Hep hazır yedim. Bugünden sonra da kesinlikle kendim yaparım. İnan çok güzel oluyor. Tarife gelince. En meşhur yemeklerimizden keşkek bile yöre yöre değişiklikler gösteriyor. Önemli olan damak zevkimizi yakalayıp, öyle pişirmek. Sen benim bitanemsinnn. Kendine iyi bak. Öptüm 😍😍😍😍😍😍😍
Vildan Nurten hanim eline saglik iskenbeye bayilirim yaz kis corbasini yapariz boyle hic yemedim adanali komsum vardi o yapardi ama bunun gorünümü da guzel yebeni diyo agfiyetler olsun nermin hanim elbiseni cok begendim gule gule giy
Ellerine saglik nurten hanim cok mesakkattlidir bu yemek sizin elinizde yumurta kirar gibi olmus helal olsun belliki cok hamarat bi bayan ellerinize saglik
MaşaAllah mumbarın piridir Diyarbakır Nurten bacımın ellerine sağlık keyifle izliyorum Nermin hanım hoşgeldiniz çok gideriz Mardin Diyarbakır Urfa Adıyaman insanı candır Türkiyemin her yeri vatandır selam ve dua ile şimdiden Kurban Bayramımız mübarek olsun 💐👏👏👏👏
Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Her köşesi ayrı güzel. Çok isterim görmediğim yerleri görmek. Zamanla bunu yapacağım inşallah. İzmir e gelirseniz arıkbaşı köyüne beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Nurten'nin ellerine sağlık yemeği çok güzel görünüyor 👍 Rahmetli Anne bize bağırsaktan sucuk yapardı işkembeyi sadece yakardı temizlerdi sade pişirdi yemin ederim çok lezzetli olurdu şimdi hiç birşeyde lezzet yok
Bilmezmiyim. Bu günümüze şükür de, eskiye özlem bitmiyor. Nur içinde yatsın. Nasıl güzel oluyodur. Bizde fena yapmadık☺☺☺☺☺ gerçekten çok güzel oldu. İnşallah yapar beğenirsiniz. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Nurten hanım ın ellerine sağlık. Hemşehrim olur.urfaliyim 🌶😁 biz iç harcına 300 gr kuzu eti minik minik doğrarız ve bir fincanı kuru nane 🌿🥰❤ bizde nohut olmaz.ellerine sağlık afiyet şifa olsun.yiyenlere 😋😋😋😋⭐⭐⭐⭐⭐
Aman allahım nermin Dünyanın en güzel yemeği ve leziz bir tarif şahanesin nerminciğim ellerinize sağlık Antalyadaydım Bugün geldim Ankara'ya Alanya Selena oteldeydik nermin sana haber verdim ulaşmadım bana
Ellerinize sağlık cok güzel yaptiniz tam bayram yemegi bizim Trakyada Edirnede pek yapilmaz bizim ciğer sarmasi meshurdur etli mantımiz yaparız afiyet olsun hanımlar kolay gelsin hanımlar hayırlı akşamlar
Mən təsadüfən baxdım, görnüşü çax gözəl dadıda yəqin ləzətlidir. Azərbaycanda biz bundan qutad bişiririk, yəni yuyub- təmizləyirik , ətçəkən maşından keçiririk duz, qara bibər, nar danələri, zövqə görə baharatlar. Sonra xamur yoğururuq yufqa açırıq hazır çəkilmiş mumbarda bir azyufqanın üzərinə yarıya qadar, yani aypara kimi yayıroz.boş qalan hissəni ət olan hissəni örtürük yani aypara şəkili alır. Sacda o uz bu üz bişiriz ocaqdan götürəndə üzərinə yağ sürtürükvə sumaq səpirik bişdikcə üst üstə yığırıq biz buna qarın qutabı deyirik. Azərbaycanda bu yeməyi çax sevirlər. Əllərinizə sağlıq sizdə çok gözəl yapdınız🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Nasıl güzel anlatmışsınız. Nasıl güzel bir yorum. Beğenmenize sevindim. Yorumlarınızı her zaman beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰
Yemeğin yöresel adı Kibe Mumbardır. Ellerine sağlık Nurten Hanımcım, biz reyhan, yenibahar bazende küçük doğranmış et ilave ederiz çok lezzetli olur ve çok sağlıklı bir yemektir, bu yemeği tanıttığınız için size ayrıca teşekkür ederim dünya tatlısı Nermin Hanımcım
Iskembe dolmasini hic duymadimyemedimdeiste onun icin teksiniz elinize saglik nermin hanim hepinizle oturup kahve icicez dediniz izmire geldiginizde haberim olsun sizinle gorusmek istiyorum hadi kolay gelsin izliyorum
