ПРОЩЕ ПОРЕЗАТЬ НА КУСОЧКИ МЯСО , ТОТ ЖЕ ШАШЛЬІК . ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ , ТАК ЛУЧШЕ ПРОПИТАЕТСЯ , ОБЖАРИТЬ ! ИЛИ ВЬІНУТЬ КУСОЧКИ МЯСА ИЗ МАРИНАДА И ОБЖАРИВАТЬ , НА ЛЮБИТЕЛЯ , КТО , КАК ЛЮБИТ СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ ! ПОСЛЕ ЄТОГО ПОЛИВАТЬ МАРИНАДОМ ! НЕМЦЬІ ЛЮБИТЕЛИ - ДАЖЕ СЬІРОГО МЯСА ! Я НЕТ БРЕЗГУЮ , ТОЛЬКО, ЧТОБЬІ СИЛЬНО ОБЖАРЕНО НРАВИТСЯ ! НА ГАЗЕТНУЮ БУМАГУ , С ПЕЧАТЬЮ - НЕЛЬЗЯ ВЬІКЛАДЬІВАТЬ ПРОДУКТЬІ !!!
@@Надежда-ч5э-п8у Рецептов шашлыка очень много, плюс можете экспериментировать со специями, размерами кусочков, степенью и длительностью прожарки и т.д. и тогда шашлык будет каждый раз иметь другой вкус и он никогда не надоест.
Был у нас в Белоруссии журнал назывался он Крестьянка , так вот этот рецепт был напечатан лет 30 тому назад. Не могу понять почему все учатся готовить на западе, а наши рецепты самые лучшие . Ведь все рецепты которые пишут ,что научили то немцы то итальянцы , то испанцы и .т. далее оказываются 100 процентов наши родные.
В Белоруссии...вы имеете ввиду Беларусь? Вы не заметили за тридцать лет,что страна БелАрусь на всех учебниках, административных зданиях, указах, приказах и т.п , но кулинарные рецепты помните 😅
Простой рецепт мяса удивил удивил всех моих гостей - Я всегда буду так вкусно готовить!😋😋🔥🔥🔝🔝 📝 Ингредиенты: свиная шейка 2 кг. Сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки с одной стороны. Жарить на хорошо разогретой сковороде, без масла, на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон. лук 3 шт. черный молотый перец по вкусу. сухая петрушка. чеснок 2-3 зубчика. соли немного. молотый кориандр. приправа для гриля 1 ч.л. сухой имбирь 1 ч.л. паприка. дижонская горчица 1-2 ч.л. яблочный уксус 2-3 ст.л. соевый соус 50 мл. консервированный ананас. растительное масло. 🔴Намоченный в воде пергамент предотвращает пересыхания продуктов. Можно держать продукты в духовке больше обычного, при этом не боясь, что мясо или рыба получится сухими. 🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 40-45 минут. Включенный вентилятор на задней стенке духового шкафа с конвекцией, который комбинирует потоки воздуха. Ах, как вкусно!😋 Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊 👨👨👧👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала: ➡Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице! Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива!
Отдельное спасибо, что научили как надо порезать 4 головки лука, шесть кусочков мяса, а затем все шесть уложить на противень. Очень трудоёмкая работа, с трудом досмотрела окончание процесса.
Вы знаете, соевый соус стал моден сейчас, а ананасы были (представляете, мы не при динозаврах жили). И действительно, блюда народов СССР были бесконечно разнообразны и очень вкусные. Например, с бужениной, которую готовила мама - целый большой окорок, запеченный в тесте (без фольги) не сравниться никакое ресторанное мясо.
Да, очень вкусно. Аж слюньки потекли. У меня дочка готовит так мясо по такому же рецепту. Зять очень любит, да и я не против. Спасибо за ролик. Напомнили и уже решили дома приготовить . А то так только по праздникам, а тут появился повод. Удачи и процветания
Если это шея, то не делайте Вы никаких надрезов на мясе. Только сок из куска мяса выпускаете. Шея прекрасно приготовится, даже если её просто поперчить и посолить. Безо всяких танцев с бубнами. Но Вы, конечно же, сделаете как Вы считаете нужным, я только говорю мнение хозяйки с 40 летним стажем. Уже из какого только мяса не готовила. 😊❤
Кстати обжарку картошки и крылышек по 3 мин делаю на сковороде ,а затем немного подсолн масла , можно специи и в духовку Супер вкусно и красиво получается
А еще подружка из Китая, тётя из Монголиии, повар в Греции, американские друзья и прочие, прочие, прочие. А меня, бедную, только мама и бабушка всему научили.
Рецепт хороший. Я на пример так еще не готовила. Нарезка да долгая, но и всё. Остальное мне понравилось. ❤ И правильно, что мясо сразу не солили сок вышел бы весь,
Прежде чем выпускать желчь на немцев,подумайте.Почему это немцы пишут при готовке описание на русском языке. Ролик подписан,но когда идёт приготовление пишется на русском языке при готовке,так что не немцы готовят.Это просто ужас,газету выложили вместо пекарской бумаги.Немцы шашлык не готовят,поэтому и сравнение с шашлыком могут писать и говорить только люди с Пос. Советского пространства.
Ilość składników podana jest w opisie tego filmu. Napisy są dostępne w różnych językach, kliknij ⚙️ i wybierz żądany język, dziękujemy!👩🍳❤🕊 📝 Składniki: karkówka 2kg. Wykonuj płytkie nacięcia w kształcie krzyża w kratkę po jednej stronie. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, bez oleju, na dużym ogniu na złoty kolor z obu stron. cebula 3 szt. mielony czarny pieprz do smaku. sucha pietruszka. czosnek 2-3 ząbki. trochę soli. mielona kolendra. przyprawa do grilla 1 łyżeczka. suszony imbir 1 łyżeczka. papryka. Musztarda Dijon 1-2 łyżeczki. ocet jabłkowy 2-3 łyżki. sos sojowy 50 ml. ananas z puszki. olej roślinny. 🔴Pergamin nasączony wodą zapobiega wysychaniu żywności. Możesz przechowywać żywność w piekarniku dłużej niż zwykle, bez obawy, że mięso lub ryba okażą się suche. 🕦w piekarniku nagrzanym do 200°C na 40-45 minut. Dołączony wentylator na tylnej ścianie pieca konwekcyjnego, który łączy strumienie powietrza. Och, jakie pyszne!😋 Gotuj z przyjemnością, gotuj z miłością! Smacznego! Pokój i dobrobyt dla Was i Waszych rodzin!🏕
Хороший рецепт. Люблю сочетание мяса свинины с ананасом. Мой сын жил в Брюсселе . Ему там фирма снимала жилье в доме с семьей Бельгийцев. У них свои четыре барана. Так вот хозяйка квартиры нарезала из парной баранины стейки и запечатала их на сухой , разогретой сковороде. По минутке с каждой стороны и в духовку. Мы дома повторили этот рецепт. Вкуснее баранины не ела. А так любимый всеми шашлык, пусть остается шашлыком.Они абсолютно разные .
Рыбок косяк в океане Солнце в чешуйках блестит Всё словно в сказочной ванне Скат величаво летит Я проплываю кораллы Мне подмигнул серый скат Глазом своим тёмно алым Дескать поплаваем брат ЗАлито все чудным светом Словно в прекрасном бреду Я просыпаюсь с рассветом Мясо покушать иду
Благодарю за Ваш труд, интересный рецепт приготовления мяса в духовке, иногда нет возможности готовить на костре, красиво и приятно подать к столу! Музыка отличное сопровождение мне нравится! 😊
Да при чем тут национальность? Просто очень вкусное блюдо Простое приготовление ясный рецепт Готовте наслаждайтесь и будьте добрее тогда мир улыбнется и вам За рецепт спасибо С уважением из России
Люди, будьте добрее! Какая разница чей рецепт, человек поделился с нами, потрудился -снял процесс и за это ему спасибо!!! Не нравится ананасы, можно приготовить без них, взяв рецепт за основу 😉
Полезно после нарезки слегка натереть свинину сахаром. Тогда он при обжарке карамелизуется и образует корочку, не выпускающую сок. Кстати, этому приёму меня научила госпожа Риманн из Йены.
А какие претензии к автору? Контент вполне себе приличный! Рецепт хорош, хоть и не нов! Многие давно так готовят и, наверняка, очень вкусно. А уж скрывают немцы или нет, сие нам неведомо, это их немецкое дело, ну что с них взять... А автору - лайк! ❤
Претензій ніяких. Уточнюйте поняття - по-перше, це не автор, автори - німці, які приховують щось. По-друге, якщо німці дізнаються, що в них серед білого дня вкрали їх рецепт і підсовують замість шашликів (ображаючи це поважне блюдо) крадійці буде непереливки.😂
Куриная грудка с анагасами и ткртым сыром сверху- обьедение, грудку сначала обжврить на сковороде, а потом на нее ананасы, сыр и в духовку минут на 15, очень вкусно!
Я немец, живу всю жизнь в Казахстане. Если б знал эту херню, то вряд ли бы от кого-то скрывал.😂 Шашлык всё равно круче. Но попробовать этот рецепт стоит☝️
Кухня мира, а что здесь плохого, вы же наверное на немецкой машине ездите, пользуетесь китайским телефонном на американских технологиях, а печка чья у вас дома, телевизор, а шмотки, а интернет чей, кто его придумал, Ютьюб ?! Не сходите с ума, это на вас соловьиный помёт из путевизора действует!
Ошибаетесь на счёт соевого соуса. Живу в Германии 30 лет. Соевый соус во всех почти магазинах в Германии продаётся. Я часто готовлю корейские салаты, без соевого соуса ни как. Во всех больших магазинах продают продукты других стран. 🤗
Я из Сибири, сколько же вкусных блюд у нас в России,просто никто это так не приподносит, самые вкусные блюда у нас и когда к нам приезжали немцы, они восхищались нашим меню, даже обычным борщом, это правда.
Это 💯% ложь про борщ.Ни один немец не будет есть борщ.У них все супы протёртые.Про борщ они скажут варёный салат.Живу в Германии,знаю,что говорю.И этот рецепт не немецкий даже близко.Сочиняют блогеры всякую чушь.Про русскую кухню не могу сказать ничего хорошего.На территории бывшего СССР,самая вкусная кухня узбекская,--грузинская и армянская хорошие,но никак не русская .Борщ да каша-- пища наша.Вкуснятина😂
А что касаемо, что наши бабушки ( условно с «белорусской» деревни ) готовили мясо с кореандром, дижонской горчицей, ананасом - то вряд ли… Ну, конечно, не забывали про подбор ( к красному мясу - красное танином, к белому мясу- белое лёгкое)- нежное филе- миньон раскроет лёгкое Пино Нуар, к сочному стейки Рибай больше подойдёт Каберне, Совиньон, Мерло, ну а к мраморному мясу более- Шираз, Мальбек. Ну , это же классика и каждая бабушка (деревенская) это знала…
