Hôm nay thì mình sẽ kết hợp thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, gia vị tạo nên 1 món ăn gọi là gỏi bò bóp thấu. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện trong cùng một món gỏi sẽ đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức
Nguyên liệu của món gỏi này bao gồm:
- Thính (gạo rang xay)
- Tỏi ớt bằm
- Tỏi phi
- Hành phi
- Mè trắng rang
- Thịt bò
- Gừng, hành tây, hành tím củ
- Rau thơm các loại: húng lủi, húng cây, diếp cá, ngò gai, quế.
- Giấm gạo
- Ớt sừng, ớt cay, chanh
- Cà rốt, củ cải trắng
- Khế chua
- Chuối hột xanh
- Bánh phồng tôm
- Đậu phộng rang
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm…
Với cách làm món gỏi bò bóp thấu này thì bạn đã có thể thu về đĩa gỏi có vị chua ngọt hấp dẫn rồi đấy
Chúc các bạn thành công!
Rất mong nhận được ý kiến góp ý của cả nhà
6 сен 2024
