Sắp tới có tiệc tại nhà mà nghĩ hoài cũng chẳng biết tôm làm món gì, lên mạng lướt lướt 1 hồi thấy có món tôm xốt Thái. Đãi tiệc ai đãi tôm ăn sống vì rất nhiều khách không dám ăn trong đó có chị em phụ nữ mình, thế là biến tấu thành món Tôm hấp xốt Thái ngay. Ai là tín đồ của xốt Thái nhưng món tôm xốt Thái thì lại chẳng dám thử vì ngại đồ sống mà gặp ngay clip này là đúng bài luôn. Giờ cùng vào bếp thực hiện món Tôm Hấp Xốt Thái chua cay tê tái ăn cực đã này bạn nha!
1/ Xốt Thái 1 phần:
- 1mac tỏi xay
- 2mac hành xay
- 1mac gừng xay
- 1mac sả xay
- 1mac ngò rí cắt nhuyễn
- 1mac ớt sừng ko cay xay
- Ớt cay xay tuỳ ý
- 1mcf bột ngọt
- 1mcf ớt bột Hàn Quốc
- 2mac đường
- 5mac nước mắm
- 2mac tương ớt
- 3mac nước tắc
- Mù tạt tuỳ ý
- 8mac nước lọc
2/ Muối ớt đỏ 1 phần:
- 1mac muối
- 3mac đường
- 2mac nước tắc
- ½mcf bột ngọt
- 1mac sữa đặc
- 2 lá chanh
- 2 trái ớt
- Mù tạt tuỳ ý
3/ Nguyên liệu ăn kèm và trang trí:
-Tôm 20 con khoảng 1,3kg
- Ớt sừng
- Ngò
- Xà lách
16 авг 2023
