Mâm Cơm 3 Món ăn ngon: Cá Kho Tộ có rất nhiều loại từ món Cá Rô Kho Tộ, Cá Cơm Kho Tộ, Cá Cơm kho Tiêu, Cá cơm kho khô, Cá Ba sa hay Cá Bông lau Kho tộ rất nổi tiếng... Ngoài ra còn có các món Kho quẹt nữa cũng từ Cá và Thịt.
Cách làm món Cá Cơm Kho Tộ tuy đơn giản nhưng cần có chút lưu ý để Cá cơm kho săn chắc và có màu đẹp. Với món cá cơm nhúng bột chiên giòn cũng vậy.
Cách pha bột chiên giòn cần có liều lượng và ngay cả cách chiên nữa.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ món ăn thường ngày cho 1 Bữa cơm gia đình 3 món từ Cá cơm.
Đăng ký theo dõi kênh ở đây: goo.gl/cSfSnN
Danh sách món ăn ngon ở đây: goo.gl/cgZDXG
Theo dõi Video mới từ 22h - 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #cakhotovk
Nguyên liệu và gia vị
Cá Cơm Kho Tộ
Cá Cơm 300gr
Trứng
Thịt Ba rọi 150gr
Ớt Sừng
Tỏi 2 Tép
Củ Hành tím 20gr
Hành Lá
Cà chua 4 Trái
Gia vị: 1mc Đường, 1mcf Nước Mắm con Sò, Bột nêm 1/2mcf, 1/3mcf Bột ngọt, Tiêu, Ớt
Cá Cơm Chiên 200gr
Bột chiên Cá
Bột mì đa dụng 1/3cup
Bột Gạo 1/4cup
1/2mcf Đường
Bột Ớt 1/6mcf
Bột Nghệ 1/6mcf
Bột Ớt Paprika 1/2mcf
Ba rọi
Hành, Tỏi băm
1/2mc Nước Mắm
1/2mcf Đường
Dầu ăn
Canh Cà Chua
Giò sống hoặc thịt để làm Giò sống
Ngò rí
Gia vị nêm như Tiêu, đường, nước mắm, Bột nêm,
5 окт 2024
