#caramembuatnasitumpengasli#resepnasitumpengsunda#masakantradisional
Bahan :
Beras 800 g
Telur 5 butir
Kentang 500 g
Ayam 500 g
Santan kara 2 bungkus
Air 1liter
Air 500 ml ( untuk mengungkap ayam )
Bumbu halus :
Kunyit bubuk 1 1/2 sdt
Jahe 2 ruas
lengkuas 2 ruas
Kemiri 6 butir
Ketumbar 2 sdm
Jintan 1/2 sdt
Merica 1/2 sdt
Pala 1/2 butir
Bumbu tumpeng instan 1 bungkus
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 4 siung
Bumbu racik ayam 1 bungkus
Margarin 2 sdm
pelengkap :
Sambal tomat / terasi
Mentimun, selada bokor
Bumbu Cemplung :
Daun salam 4 lembar
Serai 2 batang
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Resep nasi kebuli • Nasi Kebuli Ayam | Res...
19 фев 2022