Kvasac trazi preciznost, paznju i ljubav, a ti imas i dajes vise od tog.Pomalo ti zavidim i divim se tvojem miru i posvevecenosti. Uzivala sam u svakom trenu i mizda pokusati.Divna moja Nera ❤
11 месяцев назад
Nadam se da se odlučite za pripremu draga Frano. Vi ste osoba s puno pažnje i strpljenja, ova metoda je baš za vas. Čekam vaš uspjeli kvas. Hvala lipa , veliki pozdrav vam šaljem draga moja Frano!❤️🌹
Bravo bravo, a to je starter bome puno posla, sigurno je zdravije od kvasa kupovnog ali sa njim mi je brže i počela sam vrlo malo stavljati tako da je isto zdrava varijanta a tebi svaka čast za toliki trud, bravo!!! Pozdravsa kišovitog Kvarnera😊😊😊
11 месяцев назад
Draga Ema uopće nije komplicirano nit je velika obaveza, svega 10-15 minuta dnevno. Mogu vam samo reći da kruh peciva i k kolači pripremljeni s prirodnim kvasom su posebnog okusa. Veliki pozdrav vama na Kvarneru!❤️
Koliko ljubavi,strpljenja i dobrote da sa nama podelite svoje znanje i iskustvo.Hvala vam dobra Nero,nek ste od Boga blagosloveni dobrim zdravljem i srećom.Pozdrav iz Srbije 😊
2 месяца назад
@@SanaSana-cg3gw hvala vam draga Sana! Veliki pozdrav vama s toplog Jadrana!🌞
Koliko stavite tog kvasa za 1 hljeb od recimo 500gr brasna a koliko vode
7 месяцев назад
Na 500g brašna stavite 120g kvas a (45x30x45) i oko 300ml vode U linku imate kruh pripremljen s matičnim kvasom ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pFRcbz4qVMw.htmlsi=picJh447d_rfSq-m
Prilikom izrade kvasca mozete li mi napisat koliko svaki dan dodajete vode i brašna ? I koji dan počinjete "bacati" jedan dio kvasa i koje brasno koristite za kvas? Hvala, lp!
7 месяцев назад
Ako uključite titlove postavkom na CC sve vam piše na samom videu dan po dan. Koje brašno koristim, imate u popisu sastojaka u opisu ispod videa Lp
Sve pohvale draga za pocetnike detaljan prikaz kako da zavole svijet ovog divnog kvasa za kruh i ostale slastice 🔝❤❤❤❤️
11 месяцев назад
Hvala ti draga Sanja, stvarno ko s ljubavlju jednom uđe u pripremu domaćih delicija s prirodnim kvasom kao kruh peciva kolači, ne odustaje tako lako. Okus je skroz drugačiji ,bolji. ❤️
Hvala za odgovor kako bih mogli da ga konzer ko nxerviramo šteta koje str paljenja svak čast pop👍👌🩷🩷
4 дня назад
@@SuperLaura1007kad nam starter malo ojača i ostari možete ga osušiti i spremiti u staklenku. Po potrebi ga koristiti naravno prvo dva tri dana dok proradi i osnaženi proradi
Dušo gde ga susim na zrak ili u pecnici jasam u briselu i ovde sve veštačko i godinama sam vidim daste vrhunski majstor ja od korone sa počela hvala od srca ❤️😘
4 дня назад
@@SuperLaura1007 možete u pećnici na 100° a možete i na zraku to će brzo da se osuši,samo ga tanko tanko razvucite na papiru za pečenje
A sta radish sa ostali kvasac ti ne objsnivash koliko kvasac si napravila I sta radish sa octali ???
7 месяцев назад
Ako uključite titlove postavkom na CC sve vam piše, možete da birate jedan od tri postavljena jezika. Poslije 11 dana kvasac se može koristit, a prije toga sve ono što odvajam od mase vode i brašna bacim...
Pozdrav! Niste napisali koliko startera potrošite za mešenje, da li svih 40 gr ili deo toga? Kako čuvate starter i gde, ako vam je preostao?
10 месяцев назад
Za miješanje kvasa uzimate manju količinu od ovog 120g dobivenog kvasca , zavisi koliko je vama potrebno za recept. Uzimate, odvajate kvas kad je u punoj snazi. Startera uvijek ostaje jer se uzima samo mali dio od glavnoga na primjer ( 20g startera + 40g vode +60g brašna ). Pripremljen, nhranjen starter ostavljam na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a potom ga čuvam u hladnjaku i vadim ga van 3-4 sata prije prehranjivanje ili upotrebe.
