Nejlepší a nejdražší maso v ČR | Wagyu farma | Japonské Wagyu | Mistr Málek 

kolko si dal za steak?😁

@@jokerjoker9177 1300kc za 150g

@@Loveyatoo jj je to něco! Já dal v montewbůčku v Brně 1100,- za 100g!!

Tak si ho splň! Je to GURMÁNSKÁ BOMBA !!!

Přesně, od mládí jsem chtěl chovat krávy a tak i "obyčejné" video o tom, jak se někdo umí k chovu postavit, mě strašně baví.

Bude ochutnávka :-)

Popravdě moc nechápu proč je to tak drahé. Nějak nevidím zásadní rozdíl mezi chovem tohoto plemene a kteréhokoli jiného. Prostě mají krávy na louce nebo ve chlívě a valí jim tuny pícnin. A druhá věc je, že nechápu proč to plemeno nechová víc farmářů, když má nejlepší maso... chov a množení mi přijde stejný, jestli je to česká stračena, angus nebo wagyu.

Uvidíte ve středu

Kdepak, chova se to uz po celem svete. A i se s tim dost svindluje...treba australske se vydava za japonske, ktere ma porad jeste tu nejlepsi kvalitu...a tim i nejvyssi cenu.

@@giorgiocorleone2747 to si nemyslím, že se australský wagyu nějak ve velkým vydává za japonský. Samo o sobě je australský wagyu docela populární, má trochu jinou chuť a často je dokonce oblíbenější než to japonský, který naopak může být pro spoustu lidí až příliš intenzivní.

@@boromirfromgondor1805 Za prve jsem o tom cetl, ze je dost podvodu u wagyu masa. Ze se prave treba z AUS vydava za z JPN. A za druhe, u kazde potraviny, ktera je drazsi/luxusnejsi se delaji podvody ve velkem. To plati jak treba o kaviaru, ci o italskem Parmezanu...tak i o wagyu.

Si piš!

i u nás bychom udělali více, ale japonci jsou škrti :)

Já také a dost mě to překvapilo

i v parlamentu

@@cosworthbob2073 Tam jsou spíš volové.

Za tiskara moc dobrý rumy nejsou, tak maximálně Diplomatico reserve, a možná Don Papa. Zacapa je notě přeceňovaná a nějaký Dictadory, Presidenti ...br...:o) . Koňáčky, to jsou jiná liga :oD . Jsem si zamudroval a jdu srkat tuzemáka z plastovýho kalíšku za 30 .

@@grandfatherandfatmanparkou3486 keď máš dosť love tak máš aj chľast ktorý nikde nekúpiš :D a keď chceš mať aspoň kvalitnejiší tak musíš hľadať taký čo sa nepredáva v tescu :D

A nebo je taky dobrej marcipán...

@@joudajoudis nebo chleba s paštikou 😂

Havlův guláš je taky dobrej

@@Apex16ful Proti zácpě :-) Ať se daří :-)

@@joudajoudis Nejlepší je domácí držkovka (polévka :-) ) s čerstvým rohlíkem a vychlazené pívo. :-) Ať se daří :-)

Jako každej jinej

Hele, aspon jednou v zivote se vyplati placnout se pres kapsu a zkusit. Ne, ze by ti potom nechutnalo "obycejne" hovezi, ale chutove jde opravdu o zazitek. Nebudes litovat :)

Přesně! Za luxus si musíš zaplatit 😎 já ty peníze dal a nelituji!😁

@@Indian865 žes mě nepozval, hamoune😀

@@Indian865 něco vydržím😅

@@Indian865 kam?:))

Wagyu je název plemene, Kobe je oblast, která si patrně zaregistrovala ochrannou známku. Nevidím důvod, proč by plemeno wagyu nemělo být třeba v Evropě už wagyu. To je jako kdybych v ČR nemohl mít německého ovčáka nebo aljašského malamuta.

@@joudajoudis To ano, jenže já říkám něco jiného... Jde mi o Kobe, to kolikrát člověk najde na lístku, ale aby to mohlo být musí to maso pocházet jen z této provincie, pokud je to označeno, jako wagyu není to problém, i když je to z 95% od ne zcela geneticky čistého wagyu.

Nikdy před tím jsem ho nejedl, ochutnávka bude v dalším videu

@@MistrMalek tak to se eště dlouho třeste na tu prácičku is 😜

zalezi jak vypadas

a tak to je jen taková pohádka, jak roh z nosorožce a ploutev ze žraloka .....

@@josefmuzatko4042 Nebo zázračné katany, abychom zůstali v Japonsku 😀

mam ten samej problem

presne tak ma to bejt obrad nechapu jak si to nekdo koupi domu a pak tomu udela kremaci

Popisek videa

@@YanKurittsu Lépe bych to neřekl :-p

Díky. Někdy se zastavíme. Ty ceny jsou jsou za Vagyu v Praze je nesmysl.

Můžete se těšit na video, bude ochutnávka

To přeci každý ví, tohle je wagyu chované v českých podmínkách

@@peterpeter377 a "cechslovaci" jsou/je co?!?

Tím začínal, dále říká, že má část kříženců a část čistokrevné plemeno, rozvíjí chov a snaží se dál šlechtit. A i když se to nezdá, mluvit "hezky" a plynule, ať už na kameru nebo jinak, není úplně jednoduchá záležitost, někdo má dar a někdo by se musel učit, na což tady asi není čas ani chuť.

Když je to embryo tak ta kráva je pouze jako živý inkubátor

hovoril o tom, ze do nahradnej matky vpravili oplodnene embryo. takze to nie je krizenec. iba ho vynosila nahradna matka.

no to mám stejky tak na pět let :)

Za video nejsme placeni, často oslovujeme podniky sami, zda nechtějí natočit video. Hledáme zajímavý obsah a ne tuctový. Pokud ze spolupráce něco máme, tak se tím netajíme. Dostali jsme maso na ochutnáni, pro nás ideální. Kanál nevznikl za účelem zisku peněz, ale k propagaci a šíření řemesla.

I kdyby zaplatil, co by na tom bylo špatného? Znáš to přísloví, že nejlepší věci na světě jsou zadarmo? Tak já si myslím, že je to strašná blbost :-) Ne, ale vážně, točit taková videa asi není úplně levné a kdyby si aj Mistr přilepšil přiznaným a nelhaným comercial placementem, nevadilo by mi to ani trochu. Věřím, že by to ukočíroval a nestala by se z něj prodejná děfka...

@@joudajoudis Tak to jsi mě špatně pochopil. Naopak, videa jsou super, a mají i komerční potenciál, který je hřích nevyužít 👍

@@Suchac_cz Myslím, že k tomu stejně dřív nebo později dojde, jak píšeš, ten potenciál je silnej, vlastně neznám zatím jiný kanál zaměřený přímo na řezničinu a dovedu si představit i spolupráci s dodavateli potřebných pomůcek, nářadí atd. Mít třeba slevové kódy na koření nebo nože a inkasovat od prodejců mi nepřijde vůbec nemravné. Třeba do e-shopu bych asi být jím nešel, toho už je dneska moc velkej přetlak.

Nesmí se používat název Kobe a ne Wagyu 🤦‍♂️

Poučuješ a přitom píšeš absolutní hlouposti 👎

Jasně a autosalóny by taky měly prodávat jenom rolsy a mercedesy.

To přeci každá ví, Kobe je pouze z Japonska, tohle je ukázka jak se dá dělat wagyu v českých podmínkách, nikdo neříkal že je to original wagyu z Japonska

Jsem si temeri jisty, ze kdyz se ten chovatel dopracoval ke 150 kusu dobytka, tak urcite v Kobe byl. To, jestli je to mezi 6 a 8, to porovnat neumim, ale vim, ze kazdy chovatel/vyrobce aj. chvali...prechvaluji sve zbozi. Tak tomu vzdy bylo, je a bude. Je vzdy na zakaznikovi aby si kvalitu umel sam...prave v tomto pripade...porovnat.

@@giorgiocorleone2747 No ale myslím, že to rastrování/mramorování má nějaká objektivní hodnotící kritéria a že musí splňovat nějakou certifikaci, neřekl bych, že si může dovolit prohlásit o svém zboží jen tak, že je to 6-8 a lhát při tom. A kdyby jo, věřím, že zákazníci by si to rychle řekli.

@@giorgiocorleone2747 jenom říkám že maso je předražené. Na to co jsem ve videu viděl. Video pěkně . Příroda pěkná . Snaží se, ano. Ale maso předražené. Maso pěkné ano, ale předražené. Ale je to jenom můj názor , lidí můžou mít jiný. A ti co chtějí koupit to koupi. Moc děkuji.

@@joudajoudis No samozrejme, ze to neni tak jednoduche. A rovnez zalezi na jakem principu jede kazdy podnikatel svuj byznys. Dam Ti priklad z ceskeho tradicniho pohostinstvi. COI zjistila (pred Covidem), ze az 60 % kontrolovanych podniku v CZ cepuje pivo pod miru. Ale zakaznikovi, ktery by z 99,99 % mel rozeznat co je pod miru a co ne, to nevadi a chodi vesele na podmiraky. U toho mramorovani tohoto waygu-masa bude ta znalost zakaznika velice nizka. A terazky prijde jiny problem a sice cenova politika. Kolik ma/melo by stat 1 Kg rostence s v kvalite 6 a kolik v kvalite 7? Takze i kdyz jsou nejaka "objektivni" hodnotici kriteria...ktera v Cesku zna asi tak 5 lidi (+/-) ...tak se to maso prodava hlavne diky tomu, ze nejenze dobre chutna (a to urcite uz i ta 6), nybrz ia hlavne proto, ze lide co na to maji, chteji i ukazat, ze na to maji. Je to jako s jinymi luxusnimi vyrobky. A cerifikaty? Certifikaty ma dnes kde kdo. Bez certifikatu muzes dnes zavrit. A presto...ci prave proto (inflace certifikatu)...neni vzdy zarucena nejaka kvalita. P.S. Videl jsem jednou dokumentak, kde Japonec zijici uz dvacet let v Nemecku srovnal rybi velkotrh v Hamburku z japonskymi rybimi trhy. Jeho vypoved byla, ze to co videl v Hamburku by slo v JPN kockam. A bud' si jisty, ze ten hambursky rybi velkotrh jede dle vsech moznych certifikatu.

Fakt? Já mrkla na zahraniční weby a 350$ či 150£ cena za steak... takže jsme na stěně ceně v ČR i jinde ve světě... 😉

@@marketafornalova4086 sjeďte k první trošku větší farmě na wagyu kdekoliv po světě a cena bude tisíckrát lepší než z internetu, je to jako se vším

@@00Foxik tisíckrát lepší 🤣🤣. Dej mi alespoň 2 odkazy na takovou farmu. Pokud někdo prodává takovou kvalitu, určitě bude mít internetové stránky

@@radarg19 nevím jestli jste tomu neporozuměl , ale skoro vždy se jedná o osobní návštěvu .. je jasný že na internetu seženeš ceny akorát pro vás pro posledního odběratele , nebo pro takového jednoduššího člověka co si myslí že to stojí majlanty :) nákupní ceny jsou při nejmenším zarážející, ale pro vás na infarkt :D mrkal by jste na drát za kolik se dá sehnat u soukromníka kilo wagyu . Myslím, že milovník jako vy si určitě poradí :)))hádat se tu s vámi nechci , určitě budete jeden z mudrců co ví vše nejlíp . sám vím jak to funguje s rybou , vše se prodává za těžky prachy , ale dá se k tomu dostat pomalu zadarmo v čerstvější kvalitě přibližně o týden :D je to takhle se vším bohužel , bohudík. PS:pokud budeš chtít někde 20dkg tak je jasný že tě pošlou :D