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Könntest du mir bitte erklären, wie ich erkenne, ob eine Nektarine weißes oder gelbes Fruchtfleisch hat? Leider war dies im Supermarkt nicht angegeben. Ich habe dann 2 kg weiße Nektarinen gekauft, die aber auch sehr lecker waren. Ich werde morgen versuchen, Nektarinen mit gelbem Fruchtfleisch zu finden. Danke für deine Tollen Video
Meistens ist die Haut der weißfleischigen Nektarinen um den Stängel herum ziemlich hell, fast weiß (und der Rest rot-gelb). Die gelbfleischigen sind gleichmäßig rot-gelb gefärbt, auch um den Stängel herum. VG
Mindestens ein Jahr auf jeden Fall! Danach könnte sich die Farbe etwas verändern, aber man kann sie meist trotzdem noch essen (solange sich kein Schimmel gebildet hat). Ich schreibe immer das Herstellungsdatum drauf, um es im Überblick zu behalten. Am besten bewahrt man die Marmelade im kühlen Keller auf.
