#rosemarylado #Nemchay #NemchayHanoi
🌺NEM CHAY HÀ NỘI🌺
Thỉnh thoảng đổi bữa ăn thanh đạm cũng rất ngon và mát ruột với NEM CHAY từ rau củ quả với đậu phụ. Đây là cách MX học được ở các sư thầy khi còn ở quê nhà Hà Nội, đi ăn cỗ chay và phụ giúp các vãi làm cỗ chay ở chùa Quán Sứ, Vân Hồ, Phúc Long, thỉnh thoảng được vào chùa Trăm Gian thăm sư cụ trụ trì.
Mùa Vu Lan đã đến MX làm video để các bạn tham thảo cùng giới thiệu vỏ bánh đa nem mới rất ngon nữa
Link chia sẻ chi tiết tại đây
👉👉👉
#RosemaryLadoRU-vid
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#NemchayHanoi
🍁Nguyên liệu
1/2 củ đậu
1/2 củ cà rốt to
15g mộc nhĩ
5g nấm hương
1 nắm miến 55g
1/2 hộp đậu phụ ( 1 bìa đậu phụ Hà Nội)
1/2 cup rau mùi thái nhỏ
🌸Nước mắm chay
1 cup nước lọc (250ml)
2 tbsp đường
1 tbsp giấm
1 tbsp cốt chanh
2 tbsp nước tương nhạt
1 tsp bột nêm nấm
1 quả ớt bằm nhỏ
1 tbsp rau mùi bằm nhỏ ( nếu thích)
🍁Cách làm sao cho vỏ giòn rụm, giòn lâu, gói nem sao cho đều cho đẹp mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video nha
👉Bánh đa nem Thổ Hà ở Hà Nội bán rất nhiều, sạp hàng khô nào cũng có, các bạn có thể nhờ người nhà gửi sang chứ hiện nay MX chưa thấy đại lý nào ở nước ngoài bán cả
👉Không có vỏ giống của MX thì các bạn dùng loại nào các bạn có nhé, vỏ bánh đa nem phải chọn loại làm từ tinh bột gạo mới thơm ngon, vỏ bánh tráng dầy, làm bằng bột năng thì ko ngon, ăn dai lắm các bạn đừng mua, gói vỏ bột đậu xanh còn ngon hơn
Chúc các bạn thành công THÂN TÂM THƯỜNG AN LẠC trong mùa Vu Lan báo hiếu nha!
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
ru-vid.com...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹RU-vid : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members
7 окт 2024
