V dnešním videu budu dělat opravdu luxusní vepřové kotlety na černém pivě. V omáčce se skvěle doplňují chutě již zmíněného černého piva, rajského protlaku a tymiánu.
Hned na začátku videa zjistím, že mi kurýr dovezl špatnou cibuli. To mi udělalo trochu čáru přes rozpočet a musela jsem jet koupit novou.
Při té příležitosti jsem rovnou vyzvedla děti ze školky.
Pak už jsem se mohla vrhnout na přípravu.
Podrobný postup, který zvládne opravdu každý, najdete ve videu.
⬇️⬇️Jsem také na Instagramu ⬇️⬇️
paniplesata?igs...
Kapitoly:
00:00 úvod
00:48 plesnivá cibule a nákup nové
01:28 ingredience
01:42 seznam použitých ingrediencí
01:49 příprava surovin
03:21 příprava na vaření
03:41 začátek restování
04:55 orestované maso
06:05 základ omáčky + koření
07:26 začátek dušení
07:42 jak jednoduše vyčistit připálený hrnec
08:11 otočení masa
08:18 co vyvedly děti, když jsem vařila
08:41 příprava přílohy
09:33 další otočení masa
09:49 proč moc nepiji alkohol
09:58 dočištění hrnce
10:22 příprava bramborové kaše
10:50 účinky pažitky na zdraví
11:17 servírování kaše
11:30 dokončení omáčky
12:24 servírování masa a omáčky
12:39 ochutnávka
12:59 reklamace první cibule
13:16 závěr
21 июл 2024
