Malzemeler
Şerbeti
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Ocaktan aldıktan sonra
1 çay bardağı pekmez
Hamuru
125 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
(Kıvamını yumuşak seviyorsanız 3,5, daha kıyır seviyorsanız 4 su bardağı un ekleyin)
190 derecelik fırında ortalama yarım saatte pişiyor.
Tatlının ilk sıcaklığı çıktığında, soğuk şerbet dökülür
(Biraz yavaş çekiyor)
1 gece dinlendirdikten sonra servis ediniz
#nevzine
#nevzinetatlısı
8 сен 2024
