NMP de coliformes: técnica e interpretação de resultados 

Muito obrigada!! 😊

Olá, Carlos, tudo bem? Para água limpa (subterrânea ou já tratada), fazemos séries de 10 tubos, sendo que a primeira série é usando o Lauril em concentração dupla, com 10 mL de lauril em cada tubo de ensaio. Nesse caso, nessa primeira série colocamos 10 mL da água (amostra) em cada tubo com o lauril em dupla concentração. A partir daí, seguimos com 1 mL da amostra em cada tubo com lauril concentração simples (série 2, também com 10 tubos). Dessa série, o lauril sempre será em concentração simples. Então, a série 3 é com 1 mL da amostra diluída 10x (sempre 10 tubos de caldo lauril, cada tubo recebe 1 mL da amostra na diluição 10-1). Para garantir que haverá um resultado de leitura adequada, gosto de trabalhar até a diluição 10-4 para amostras que nunca analisei. Aquelas que estou habituada e sei que mantém um bom padrão de qualidade, paro na diluição 10-2. Por outro lado, quando é água “suja” (superficial, sem tratamento, como água de rio, por exemplo), não uso lauril na concentração dupla. Faço a partir de 1 mL de amostra sem diluição (série de 10 tubos) até a diluição 10-8. No entanto, você também poderá realizar a contagem de enterobactérias, de coliformes totais, de coliformes termotolerantes e de Escherichia coli utilizando outras metodologias. A contagem é, atualmente, considerada um método mais adequado do que a determinação do NMP. Espero ter ajudado. Seja sempre bem-vindo.

@ eita. Eu esperava uma simples resposta e ganhei a metodologia completa. Muito obrigado :)

Olá, Levi, tudo bem? Eu uso a Instrução Normativa 62/2003. Ela foi revogada, por isso, não pode ser utilizada como método oficial, mas pode ser utilizada para programas de autocontrole. Segue o link: www.defesa.agricultura.sp.gov.br/legislacoes/instrucao-normativa-sda-62-de-26-08-2003,665.html Bons estudos!

Olá, Cristiane, tudo bem? Eu nunca usei caldo lauril que tivesse cor violeta, por isso, não sei responder a você. Sugiro que consulte o fabricante desse produto e peça essas orientações. Me desculpe em não poder ajudar. No entanto, por definição, coliforme fermenta a lactose e produz gás (além de outras características). Desta forma, se houver lactose na composição desse meio de cultura que você usou, acredito que terá que produzir gás para ser positivo para coliforme.

😍

Olá, tudo bem, foram séries de 5 tubos ou de 10? Quais diluições você usou? Qual o resultado em cada diluição?

Claro! contato@professoranaia.com.br