NON NE FARAI PIÙ A MENO! Adorerai la mia crema al burro meringata al cioccolato | UnicornsEatCookies 

Solo 4 ingredienti base per creare una meravigliosa crema al burro meringata al cioccolato. Il tuo asso nella manica per stuccare torte e creare stabili e definite decorazioni che mantengono la forma e non si sciolgono.
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📝 DOSI : 1kg
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230g di albumi (circa 6 uova)
400g di zucchero
1/4 cucchiaino di cremor tartaro (facoltativo)
350g di burro morbido a temperatura ambiente
1 cucchiaino estratto di vaniglia
2g di sale
225g di cioccolato fondente al 70%
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⚖️✨ STRUMENTI UTILI
👉🏻 termometro da cucina amzn.to/3Tns0xM
👉🏻 la punta con la quale faccio le decorazioni nel video é questa: amzn.to/3yFMsk6
👉🏻 raccolta di bocchette per sac à poche: amzn.to/3JeOsEM
👉🏻 sac à poche usa e getta 18cm amzn.to/40hJu0G
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