Тёмный

Now, make it and prepare it with the magic dough ☕☕ Chocolate pies The best pastries you can make 

اميمة على - Omaima Ali
Подписаться 19 тыс.
Просмотров 1,2 тыс.
50% 1

Our channel is your go-to source for authentic Egyptian and Arabic cooking recipes. We offer a unique blend of traditional and modern recipes, providing a truly unique cooking experience. I hope it is a useful and enjoyable video, don't forget to support us with your comments and opinions, and your interaction with the like 👍 and subscribe to the channel and activate the bell button 🔔 to receive all that is new 🤩
To contact Chef Omaima Ali via WhatsApp on the number 201550317766+
Chocolate Pies
**************
Ingredients in grams
260 grams of milk
70 grams of sugar
20 grams of fresh yeast, and if we use instant yeast, it will be 8 grams
80 grams of eggs
25 grams of powdered milk
510 grams of baked flour
8 grams of salt
60 butter
Ingredients in a standard 250 ml cup and in large regular tablespoons and small teaspoons
A cup of milk
3 tablespoons of sugar
20 grams of fresh yeast, and if instant, it will be a full tablespoon
A whole egg and an egg white
2 tablespoons powdered milk
4 cups of baking flour
1 teaspoon salt
1/4 cup butter
#Pies
#Stuffed_Pies
Follow us!!!
Facebook
/ chef.omaimaali
Instagram
...
Tiktok
www.tiktok.com...
Pastries, pies, manakish, thyme manakish, red manakish, chef Ali pies, chef Omar pies, Shami pastries, red with kashkaval, thyme and kashkaval, cheese, meat pies, chef omaima's kawaj, chef omaima's wife, chef Omar's family, omaima, authentic sham, mahmoud ifranjieh, cooking ambassador,
, nadia elsayed, nadia elsayed, pie dough, ten dough Minutes, stuffed pies, pies without an oven, easy and quick pies, pies and pastries, Turkish pies, stuffed pies with cheese, stuffed pies in a pan, stuffed pies with chicken, pie dough without milk, easy and quick Turkish pies, Nadia El Sayed's pie dough, stuffed pies with cheese, stuffed pies, quick-to-prepare stuffed pies, five-minute dough, five-minute dough ten minutes, the fastest pies without fermentation, quick saj manakish, without an oven, manakish in a pan, the most delicious breakfast or dinner,

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 29   
@najahroshdy190
@najahroshdy190 2 месяца назад
ماشاء الله تبارك الرحمن
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
🌹🌹🌹💐💐💐
@hamadamakyalfnan2157
@hamadamakyalfnan2157 2 месяца назад
ماشاء الله تسلم ايدك
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
تسلمى ام جاسر😘💕🌹💐🌷
@HendMahmoud-y2g
@HendMahmoud-y2g 2 месяца назад
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف❤❤
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
😘😘😘حبيبتى ام ياسين
@amrmaro387
@amrmaro387 2 месяца назад
تسلم ايدك ربنا يحسن ما بين اديكي
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
تسلمى يا حبيبة قلبى شكرا 🌷
@amrmaro387
@amrmaro387 2 месяца назад
@@Chef.OmaimaAli تسلمي يا غاليه
@samirkhouder7520
@samirkhouder7520 2 месяца назад
روعه
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
مرورك اروع حبيبتى 💕😘😘
@user-Reem120
@user-Reem120 2 месяца назад
اه ده يا خالتو خليتني اجوع 😂 بس انا شكلي دخلت عند شيف و مكتوب على المحل الشيف اميمه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤والله إبداع يا خالتو 😊❤❤❤😊❤😊❤❤😊❤😊❤😊❤😊❤❤😊❤😊❤😊❤
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
والله قمرررررر يا خالتو حبيبتى يا ريمو ربنا يحفظك يارب ويخليكى لبابا وماما وليا😘😘😘😘💕💕💕💕❤️❤️❤️🌹🌹🌹💐💐💐🌷🌷🌷
@user-Reem120
@user-Reem120 2 месяца назад
@@Chef.OmaimaAli حبيبتي يا خالتووووووووووووووووووووو❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@osmaomr609
@osmaomr609 13 дней назад
ليه المخبوزات لما بتخمر مش بترتفع بالطول بترتفع بالعرض
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 13 дней назад
سؤال جميل بترتفع بالعرض ده معناها أنها بتفرش مش بتخمر وده راجع لضعف شبكة الجلوتين فى المخبوزات بتاعتك وده لعدة أسباب أهمها نوع الدقيق مش قوى يعنى ملوش عرق كويس انك ممكن متكونيش خدمتى العجينة كويس أثناء العجن العجينة تتعجن كويس لحد ما تبقى زى اللبانة بتمط من غير ما تتقطع وكمان يكون سطحها أملس زى ال baby back 😂 بالظبط يعنى تعجنى مش اقل من ربع ساعة على ايدك و١٠ دقائق لا و فى العجان تالت حاجة ودى مهمة جدا وكتير ناس مش بتاخد بالها منها أننا فى الصيف منعجنش ابدا بماية دافئه المية تكون من التلاجة ويفضل كل المكونات تكون فى التلاجة وده ليه بقى لأن أثناء العجن العجينة بتسخن من الاحتكاك مع سلاح العجن أو من ايدك لو بتعجنى على الايد ف بترتفع حرارتها عن درجة الحرارة المناسبة اللى بتتكون عندها شبكة الجلوتين بشكل كويس ويحصل عندها التخمير باعلى كفاءة وهى ٢٦ درجة مئوية بناءا عليه احنا نقول العجينة ساحت وده بيحصل اكتر فى الصيف علشان كدى يفضل العجن بملء بارد أو حليب بارد ويفضل فى الصيف نخمر فى مكان جيد التهوية أو غرفة فيها مكيف وبسسسس
@osmaomr609
@osmaomr609 13 дней назад
@@Chef.OmaimaAli شكرا خالص عالرد
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 13 дней назад
@osmaomr609 العفو يا قلبى ❤️❤️
@hebamohamed2572
@hebamohamed2572 2 месяца назад
تسلم ايدك بس انا ليه سؤال بخصوص خميره الفايش عملتها وللاسف محصلش تخمر ليها لو ممكن تعرفني اي سبب
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
اسباب كتير حضرتك قوليلى عملتى ايه بالظبط علشان اعرف اقولك ايه السبب
@hebamohamed2572
@hebamohamed2572 2 месяца назад
طحنت الحمص وحطيت 3 معلقه ملينه في برطمان قزاز ومعقم وعليهم معلقه سكر وكوب لبن مغلي وقلبتهم وقفلت برطمان لتاني يوم
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
@@hebamohamed2572 كدى خطواتك مظبوطة ممكن يكون العيب من اللبن اللبن يفضل يكون طازة لو هو لبن عادى مش بودر واللبن لازم يكون مغلى كويس يعنى مش من اول ما يفور نرفعه من على النار نرفعه ونرجعه تانى كذا مرة لمدة دقيقتين
@hebamohamed2572
@hebamohamed2572 2 месяца назад
@@Chef.OmaimaAli شكرا وتسلمي هجرب تاني
@Chef.OmaimaAli
@Chef.OmaimaAli 2 месяца назад
@hebamohamed2572 العفو حبيبتى 💐🌹
Далее
@HolyBaam ультанул в конце 🧨
00:34
Просмотров 192 тыс.