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Nunca pensé que una carne barata con este truco podría quedar tan buena! Ternera en salsa de ostras

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Ternera en salsa de ostras. Esta receta me enseñó hacer hacer una chica china que trabaja en el restaurante chino. Incluso la carne mas barata con esta receta queda muy tierna y melosa. Es la mejor receta de ternera en salsa de ostras que he probado y comparto con vosotros con mucho gusto.
Ingredientes:
350 g de carne
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de jengibre
1 cdta de aceite de sésamo (amzn.to/3CH7PSp)
1 cdta de vino de arroz (amzn.to/3BLioCw)
1 cdta de salsa de soja
1 cdta de maicena
Salsa
3 cds de salsa de ostras (amzn.to/3BLhypz)
1 cda de salsa de soja (amzn.to/3GRUHw3)
4 cds de agua
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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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Опубликовано:

23 авг 2024

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Комментарии : 816

@majosegilberte4265 2 года назад

Gracias Esbieta, siempre que he comido ese plato en el chino me preguntaba cómo conseguian esa carne tan tierna, ya que yo conocía qué trozo de carne habían usado, ahora, gracias a tí ya me sé el truco. Otro truco chino: cuando hagamos pollo, cuya textura en los chinos también es muy melosa, es por echar una clara de huevo a los trocitos de pollo crudo y luego rebozarlos en Maizena y a continuación freirlos. Quedan exactamente igual que los suyos.🌹😘

@josemendez2461 2 года назад

Si conoces la pieza de carne, por favor ¿podrías indicarme su nombre? No la identifico y no quería equivocarme en la compra. Muchas gracias. Gracias por la receta, Esbieta, buen trabajo.

@coralmartin7958 Год назад

Gracias por compartir tu truco del pollo. Lo probaré 🤗. El tipo de carne es el que no me queda claro porque no la encuentro tan limpia sin nervios ni grasa

@cristinajimenez3942 Год назад

Gracias por compartir.

@torcoromasaavedra7595 2 года назад

Esbieta me encantan tus recetas pero también verte comer 😁 me encanta ver que las personas disfruten la comida 👌

@angeeq01 2 года назад

De acuerdo, no solo disfruta de la cocina sino de lo que cocina! Es estupenda! 👏👏👏

@pedrobrito7616 2 года назад

Eres fantástica.

@anunciaciongm8015 2 года назад

Me gusta con q amor hacés la receta , y se te ve cómo disfrutas haciendo las recetas . Te sigo siempre y cuando hago algunas recetas tuyas también disfruto muchísimo . Gracias Esbieta por complacernos . Un abrazo muy fuerte desde Barcelona 🙅🙅🙅besitos para todos 😘😘😘👍👏✌️

@aliceke9206 2 года назад

Gracias a mi Chef favorita, por compartir tan variadas y exquisitas recetas. Cuídese. 💙🤗💙

@fabiolarios1536 2 года назад

Cuando creo que ya no habrá una receta más buena que nos muestres, apareces con algo así woooow!! Por favor no dejes nunca de compartir tus recetas 🙏😉💃💯🍓

@albacastroazuero1054 2 года назад

La hice y me quedó deliciosa, sustituí el vino de arroz por limón y la carne quedó 🤤

@flordemaria9297 2 года назад

Se me hace agua la boca cuando te veo comer 😋 Gracias por tus recetas.😘

@mercedesinoa838 2 года назад

Rica carne, dos trucos que no conocía, gracias querida Esbieta, Dios te Bendiga y Guarde siempre, la prepararé pronto😘

@margaplanas8900 2 года назад

Acabo de hacer tu receta de la ternera y ha salido espectacular, tal cual como dices, muchísimas gracias por compartir tus conocimientos culinarios :)

@hernanvergara2115 2 года назад

Estimada Esbieta, realmente eres maravillosa haciendo recetas tan fáciles y lo mejor es que son baratas, gracias por enseñar cosas tan ricas!!

@MariaFernandez-or7uk Год назад

Gracias Esbieta, me fascinó tu receta y el truco también

@bertalozada7491 2 года назад

¡ Exquisita...me encanta la comida al estilo chino. Gracias Esbieta por compartír y transmitír tus secretos culinarios de manera fácil y sencillo. Bendiciones de lo Alto. !

@carlabaratti4035 2 года назад

A vos Esbieta, hay q hacerte un monumento!!! Sin palabras 👏👏👏👏👏👏👏❤

@alexs.l4188 2 года назад

🤔🤔🤔🤔🤔 Un poco exagerada suenas

@carlabaratti4035 2 года назад

@@alexs.l4188 y tu opinión en mí comentario?

@carlosromoriquelme865 2 года назад

Hola Esbieta como siempre una hermosa manera de cocinar una carne muy tierna y sabrosa ❤️❤️ gracias desde Chile

@salviasalvia5437 2 года назад

Sí que se ve tierna, no nos hace falta probarlo para saber que te ha quedado perfecta. Gracias por la receta!

@moritama9226 2 года назад

Qué buena opción para hacer una receta bien diferente!!! Se agradece los trucos que compartes. Cariños Esbieta

@santiagocarrera2608 2 года назад

Que rica Ternera en salsa de Ostras, buenísima receta Esbieta, se ve majestuoso al paladar, muchas gracias y muchas bendiciones desde Perú!!!😋💖♥️

@gabbigabbi6609 2 года назад

Muchísimas gracias de la receta.La he hecho y me ha salido espectacular.Entre mi marido y yo casi la hemos terminado por una comida.Delicioso era,😋Tu canal es increíble,lleno de tantas recetas deliciosas,qué para cocinarlas necesito más de un año😄Saludos desde Dinamarca 🇩🇰

2 года назад

El truco del corte genial, y el de el bicarbonato excelente, este plato tiene que estar de escándalo 🤤la pinta es súper apetecible 👏🏻👏🏻👏🏻

@RecetasdeEsbieta 2 года назад

Muchas gracias 🤗

@juliamartinez6478 2 года назад

@@RecetasdeEsbieta Xq carne barata?

@AdrianOkay 2 года назад

@@juliamartinez6478 porque esta intentando demostrar que no necesitas una carne cara para que te quede igual que un chino

@mariapestana3258 2 года назад

No soy amante de la comida china pero esa receta se ve buena.....

@alanaprogmetal 2 года назад

El aroma de esa deliciosa preparación ha llegado hasta mi casa en Chile ..... Gracias Esbieta por compartir tu don culinario, los secretos de las preparaciones para poder disfrutar de la maravillosa comida hecha en casa. Abrazos y estés siempre con esa mágica sonrisa y motivación para hacer tus videos.

@mapacass1933 2 года назад

Eres la mejor maestra, gracias por tanto q nos das, tus recetas salen perfectas por tus explicaciones, no hay error.

@farala1282 10 месяцев назад

Me encanta Esbieta, esta receta y como lo explica… La hice el otro día y me quedó espectacular , enganchante !! Gracias Esbieta !!!!

@RecetasdeEsbieta 10 месяцев назад

Muchísimas gracias!!

@farala1282 10 месяцев назад

Gracias a ti , siempre !!!

@raapharincon 2 года назад

Bueníssimos Trucos, Grandes Resultados. Gracias Esbieta por Compartir Sus Experiencias, Saludos Desde Tuxtla Gutiérrez; Chiapas. México. 🤩👍🏼

@micaelafernandez1132 2 года назад

Gracias por compartir el truco de la carne tan blandita yo ya me faltaba preguntarle directamente al chef del restaurante de lo que me gusta,tanto como todo lo que cocinas tú de verdad que me encanta tu manera clara de explicar y sobre todo Verte disfrutar de lo que cocinas que me haces reír la verdad,un beso chef

@elenaromero2222 2 года назад

Ja ja ja me hiciste el dia, de verdad yo también deseaba saber ese truco de la carne..

@carloscalvoaguilar1298 2 года назад

Una verdadera sorpresa Esbieta, he aprendido mucho contigo, especialmente lo práctico y económico sin perder el valor nutricional, muy valioso para estas época tan difícil que vivimos por la post pandemia y ahora la guerra. Saludos desde Costa Rica

@johnramz Год назад

Esbieta lo cocine este domingo pasado con el corte "London broil top round" (creo que equivale a cuete/peceto). Muy buenos resultados, todos repetimos. Ademas, le añadi brocoli y le quedo muy bien.Gracias!!

@hispania-express7350 2 года назад

Pues llevaba muuuuucho tiempo queriendo saber la receta exacta tal cual se usa en los restaurantes chinos porque a mi también me flipa aunque ya casi casi la tenía a base de prueba-error. Así que muchas gracias por el aporte. Tomo buena nota. 👏👏👏

@rosariolopez4560 2 года назад

Esbieta desde México tus recetas me fascinan pero la de las empanadillas para mí es la Reina. Bendiciones te Admiro mucho. Rosario 🇲🇽🇪🇸🧓🍀💐🙋🏼

@esmeraldacontreras8791 2 года назад

Esbieta, com9 dice un dicho acá en venezuela, "estoy con la boca echa agua" de tan delicioso plato y gusto con que disfrutad de comerlos. Yo amo la comida asiática. Gracias❤

@energialibreymovilesperpet1977 2 года назад

Esbieta es necesario que le des aunque sea una probada a lo que preparas, no le hagas caso a esos comentarios negativos. Gracias por ofrecernos recetas tan geniales como esta. ¡¡Like!!

@coralmartin7958 Год назад

Desde luego algunos comentarios son vergonzosos y machistas

@magdalenaposada4154 2 года назад

Que rico se ve ese plató Esbieta gracias por todas las Recetas que nos das son exelentes ya he hecho algunas.

@jdavidvargas7227 4 месяца назад

Muy rica se ve la comida, deliciosa, carne con verduras, buena combinación.

@mariaisabelbustosdelgado9193 2 года назад

Hola te veo desde Bogotá Colombia y me encantan tus recetas gracias

@mariayebra3379 2 года назад

Esbieta maravillosa, gracias por tu generosidad al compartir tus recetas. Todas son garantía de comer delicioso.

@puchiluli157 2 года назад

Esbieta, amo las recetas que subis !!

@rubenroca7670 9 месяцев назад

Mucho mejor que las que e probado de los restaurantes e visto el vídeo 30veces y todas las veces aprendo algo nuevo eres la mejor y sobretodo el truco está en el bicarbonato un saludo

@inmasampedro9150 8 месяцев назад

He probado la receta y me ha quedado espectacular 😋😋

@encarniparracabeza1791 4 месяца назад

Me ha encantado tu receta y todas las que haces muy bien explicadas 🎉

@joselinbenitez9341 Год назад

Romarge Gomez Burgos: este plato yo lo vi en Venezuela en un restaurante chino. En una mesa contigua a la mia y soló la vista me gusto y lo pedí, muy bueno. Desde ese dia nunca dejo de ordenarlo. Y ud... mi ches favorita muy buena explicación. Palante.

@victorg.malvicino4651 2 года назад

MUY BUENA RECETA, QUE FORMA TAN FACIL DE HACERLA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA!!!

@soniamisionera 9 месяцев назад

Muchas gracias por compartir esta receta. Ahora es uno de mis platos favoritos!

@carmelogonzalez7350 2 года назад

Esbieta, eres genial, no solo cocinas como los Ángeles, sino que además disfrutas comiendo, cosa que me encanta. Un fuerte abrazo por todo lo que nos enseñas.

@KimberlinAlvrz 2 года назад

@jenniecotto8370 2 года назад

Que dulce hace la prueba ella tiene ese amor para cocinar esa es la razón que sus recetas se ven auténticas muy buenas y económicas como dice ella saludes

@margaritacardenas9612 2 года назад

Felicitaciones a mi gran y linda chef cm siempre .... the best ❤️🙏👏👏👏👏🇨🇱

@MariaJesus-og5tv 2 года назад

Como me gusta verla cocinar, y como saborea la comida, se me hace agua la boca

@edithillanes3267 2 года назад

Cuanta elegancia, ni una palabra más ni una menos, Gracias Esbieta, la prepararé muy pronto.

@mariamatos7590 2 года назад

Tus resetas son espectaculares y cuando se hace como dices que muy bien

@clementinavelasquez4704 2 года назад

Estimada Esbieta... De verdad eres la mejor... Debo decir que me gusta ver tus vídeos... Es tan relajante escuchar cómo explicas de una manera tan sencilla... Definitivamente gane una joya el día que te encontré en youtube... Muchas gracias por todo... Saludos desde Panamá

@estherfelicitaquispedelacr6848 2 года назад

Que lindo explicas muy entendible....gracias se ve súper rico!

@yadiramaldonado749 2 года назад

Hola Esbieta! Acabo de hacer tu receta y quedó deliciosa, super suave la carne, mil gracias!!!

@d.dej.cleg.6643 2 года назад

Espectacular! La probé con un trozo de punta de ganso (así llaman a una parte de la res en Chile) y me quedé con ganas de más. ¡Muchas gracias Esbieta)

@austinpink9018 2 года назад

Eres una DIOSA en todo, ESBIETA ❤️💚💛

@edithconsuelopezomontoya8089 18 дней назад

Gracias preciosa Dios bendiga esas manos

@maravillaterronesmochon1924 2 года назад

Madre mía se ve igualito q en los chinos deliciosos tiene q estar te felicito 😘😘😘👍🏻

@paquiramon7009 2 года назад

Que rico! A mi también me gusta mucho la comida china y la japonesa. La haré y te diré cómo me ha salido . Gracias por las recetas

@compartelo007 Год назад

Tiene una pinta increíble, me he quedado salibando con unas ganas de hacerla. Gracias

@mlourdeskable 2 года назад

se ve. fácil y rápida. Gracias Edbieta por compartirla. 👌

@gustavocortes1210 2 года назад

Siempre me haces pasar saliva con tus recetas gracias

@Virginia_Sc 2 года назад

A mí hay pocas cosas de la cocina china pero que éstos que hacés me agradan. Gracias Esbieta por pasarnos por recetas de distintos lugares. Buen provecho y cariños

@terezanazario703 Год назад

Siempre miro este video cada que la hago ,gracias mil.

@paulinabucheli1378 2 года назад

Muchas gracias me salio espectacular no lo hice con ternera sino con carne de res..eres muy buena...desde quito ecuador

@elgrangerente 2 года назад

Lo mejor de este canal es verla comiendo... jajajajaja, como disfruta!!!

@olgacardona5769 6 месяцев назад

Hola, muy buena receta la preparé y me quedó deliciosa", gracias por compartir, Saludos y bendiciones. 👋😊🌷

@evelynbostrom6833 2 года назад

Estoy alucinando es buenisima acabo de terminar la receta y me encanto ahora s comer saludos desde Suecia.

@MargaritaSanchez-xy3lr Год назад

Gracias por compartir este secreto de cocina para que quede la carne suavecita y deliciosa. Gracias 😊

@balbinacontreras7940 2 года назад

Buenas tardes, c ve exquisita, no dudo de lo rica q qdo, me encanta la comida china, la preparare, gracias x compartir la receta, un abrazo

@glendamunoz7613 2 года назад

Waw. Gracias por compartir esos trucos de cocina.

@maritzazambrano84 2 года назад

Esbieta me encantan sus recetas y su manera de explicar

@soniabarrantes8982 2 года назад

Simplemente GRACIAS. Te agradezco infinitamente ésta receta. Un abrazo con toda mi admiración y cariño. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷💖

@juanchacin5793 2 года назад

Amaria cocinar contigo. Felicidades haces toda la receta hermosa y fácil.

@veronaroc 2 года назад

Se ve riquísimo ese platillo 😉. Saludos desde México 🇲🇽

@karencastanedashalom1323 2 года назад

Hola Esbieta acabo de hacer su receta y está muy deliciosa les encantó a todos en casa, gracias por compartir su recta

@henrymisisca2065 2 года назад

RICO Y BARATO COCINAS PLATOS MUY BUENOS . HERMOSA COMIDA HERMOSA COCINERA😃

@carmengarcia-vr7wc 2 года назад

Muchas gracias por los buenos consejos para ablandar la carne .Yo doy el dedito arriba nada más empezar.

@montserratmoreno7369 2 года назад

Hola Esvieta. ha sido estupendo descubrirte. Te felicito por como transmites tus recetas .de forma clara y sencilla ,con todos los pasos y cantidades . Y quedan y saben tan bien como tú expresas cuando las pruebas en el vídeo . Gracias por compartir tan generosamente los trucos y explicar el porqué y el para que se hace. Como cocinera me pareces buenísima y como profesora de cocina ,no tienes precio.He visto pocas personas que logren expresar sus conocimientos tan magistralmente como tú . Te mando un abrazo desde Murcia , en España.

@adriana-yf8rs Год назад

Muy buenas todas tus recetas Esbieta! Me encantan todos tus videos como explicas de modo sencillo y como degustas particularmente lo que cocinas! Un placer!!! Gracias.Adriana de Buenos Aires Argentina

@mariajesuslloninsantos5129 2 года назад

Muchas gracias Esbieta.No la he probado nunca está receta,hasta ahora lo que más me ha gustado es el pato con piña y los rollitos,así que tengo que probar esta receta.Un abrazo

@eugeniamunozalberola9927 2 года назад

Como siempre excepcional receta, fácil y deliciosa, eres una crack en la cocina, gracias por compartir Esbieta un abrazo

@eu_kesei 2 года назад

Hummmmm, Esbieta, hummmmmm La voy a hacer enseguida, *espero que esté tan buena como la del cerdo agridulce, que me salió espectacular* Gracias por todo 💖

@maritzaokamura1647 2 года назад

Espectacular,me encanta todo loq es platillos chinos me fascinan.🙏🏻👏🥰🇵🇪

@marthatapia2328 2 года назад

Que delicioso se ve este platillo me encantan todas tus recetas porque están muy buenas y muy bien explicadas gracias por compartir!!

@dennis1260 2 года назад

La hice siguiendo todos los pasos, y me quedo riquísima, excelente receta, genuino sabor oriental, muy buen aporte.

@dmavrenim3634 2 года назад

Y conseguiste el vino 🍷 q dijo?

@dennis1260 2 года назад

@@dmavrenim3634Si lo conseguí, muy buena receta.

@dmavrenim3634 2 года назад

@@dennis1260 donde lo compraste

@hugoveiga_com 2 года назад

El truco de la carne me pareció FABULOSA. Gracias por compartirlo.

@Maisabela25 3 месяца назад

Se vé espectacular, yo le pongo cebollines y los tallos verdes le dan mas color, gracias hermosa, la voy a probar😉 pero de seguro queda espectacular como muchas de las recetas que he aprendido contigo 🙏 gracias 🙏🙏🙏

@clararozo2318 2 года назад

Maravillosa, como todas las que prepara. Gracias

@pilarpascualserres4112 2 года назад

graciaspor elvideo es todo un spectaculo se ve deliciosa.....🥩🥩🤩🤩😉😉

@esmegoez2783 2 года назад

Se ve super rica esta receta. Este platillo me gusta mucho pero no sabía prepararlo y tengo que comprarlo ya preparado en dónde venden comida china pero ahora ya lo cocinare yo . Gracias por compartirlo.

@QueteVoteXapote2023 2 года назад

Eres muy agradable y explicas las recetas perfectamente, felicidades.

@mercyguerrero7433 2 года назад

Holaaaaa...estoy encantada con sus recetas y la manera de antojarnos😋😋. Gracias por compartir sus conocimientos y su amor por la cocina. Dios le bendiga siempre 🙏🙏🙏

@marthalluvet1466 2 года назад

Eres muy dulce p explicar y para cocinar 👍👍👍👍👍

@ZGOMEROLZ 2 года назад

Siempre fascinado con tus videos y tu personalidad arrolladora.

@miltonrocha2197 2 года назад

Espectacular como todo lo q cocinas! Divina mujer...

@emilianomartinez6878 2 года назад

Que Ricura.... Nunca me pierdo tus vídeos👌💙

@mcar_7972 Год назад

Me encanta tú manera de explicar las recetas

@mariadelcarmensanz5946 2 года назад

Hola te he descubierto hace poco y me encanta los trucos que nos enseñas a partir de ahora te seguiré en todos los vídeos que hagas

@ysinembargococino 2 года назад

Me encanta tu receta. Es un truco típico del lejano oriente, para ablandar la carne con el marinado. Me gusta mucho como la has explicado y tu resultado. Muchas gracias por compartirlo.