Merci à vous deux (et à l'équipe bien sûr). Le sujet de la Nutrition sportive pour les athlètes d'ultra-endurance est très intéressant. Cela fait des années que je cherche à améliorer le confort de mes triathlon longue distance avoir à aller "dans la forêt" comme vous dites 😁 Juste une remarque, dommage que vous n'ayez pas listé plus précisément les aliments qu'il faut éviter et ceux qu'il faudrait privilégier avant et pendant une course. Merci
Merci pour vos bons mots. Pour répondre à votre question. Malheureusement les aliments doivent être testé et il n’existe pas de recette ou d’aliments précis qui fonctionnent pour tout le monde. À explorer et découvrir. Ça fait partie du plaisir 🤩
Avis biaisé comme je suis dans le low carb en ce moment testant carnivore. Est ce que vous n'avez pas "peur" de manger énormément de produits transformées juste pour remplir vos réserves de glucides ? Je ne suis pas convaincu pas le carb load mais est ce quil ne serait pas plus judicieux d'au moins le faire a base de vrais produits? Fruits , patates douces etc ?
Dernièrement j'ai lu 47.8km/h de moyenne sur une course pro. Pour la majorité d'entre nous, cette vitesse est inaccessible. Sans minimiser l'entraînement et l'effort nécessaire pour la longue distance, nous pensons, à tord peut-être, la longue distance plus "mentale" donc plus "accessible" ?