Je constate 3 problèmes dans l'alimentation et la nutrition d'aujourd'hui : l'offre, qui est complètement folle, où lire les étiquettes devient un exercice pour déjouer les pièges marketing des différentes allégations alimentaires... Ensuite, je vais vous parler de ces personnes qui prennent la parole sans vraiment de légitimité. Tout le monde serait devenu nutritionniste ou spécialiste en diététique aujourd'hui ? Et enfin, la multiplication des régimes, tantôt à la mode, tantôt dépassés... mais qui sont souvent des discours et des idéologies plus que de vraies réflexions scientifiques. C'est mon petit coup de gueule du moment ! Dites-moi en commentaire si vous partagez le même sentiment. Le désordre alimentaire, il vient d'où ? Je vous explique mon point de vue.
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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 J'en ai ras le bol : alimentation et nutrition
0:18 Mon nouveau livre : "Maigrir : pourquoi je n'y arrive pas ?"
0:26 La nutrition : ça ne va plus !
0:35 Une offre alimentaire folle
1:35 Comment lire les prix ?
2:23 Tout le monde est nutritionniste ?
4:40 Les coachs sportifs
5:10 Tous ces régimes qui n'en sont pas !
6:14 Le jeûne intermittent
6:55 Les régimes sans sucre
7:28 Les rythmes de repas
7:55 Les poudres de perlimpinpin et mono-diètes
8:35 Le régime dissocié
9:57 Comment organiser votre alimentation ?
11:20 Alimentation équilibrée et santé
11:56 Ras le bol des régimes yoyo
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8 июл 2024
