Pake otang apinya sedeng bun..coba dulu 30 menit kalo dilihat bagian bawah/ atas udah kecoklatan bisa diangkat..tapi kalo dikira belum matang bisa ditambahkan lagi waktu pemanggangannya.. tergantung api kompornya juga..
Bun, saya bikin bolen pisang, uda saya isi pisang, trus saya taruh freezer, pas mo ngoven saya taruh suhu ruang, pas suhu Uda normal kok jadi pecah gitu ya, pas di oven juga nempel bgt di loyang, apa mgkin bolen yg Uda diisi pisang, ga bisa di taruh freezer ya, mohon pencerahannya,
Kemungkinan karena pisang nya jadi lembek banget bun, jadi hasilnya akan kurang bagus. Sebaiknya kalo udah diisi pisang memang mesti langsung dipanggng. Yg bisa di stok di kulkas itu biasanya hanya adonan kulitnya aja..
Kalau mau di matangkan dulu boleh juga.. nggak bisa bun..toh nantinya dipanggang akan matang juga.. pada dasarnya sosis dan smoke beef kan sudah matang..😊
Bisa bun..simpan box kedap udara lalu simpan di kulkas..sebaiknya kalau mau simpan sisa adonan yg baru sampai tahap proses gilas lipat 3x aja. Nanti kalau mau dipakai tinggal dipipihkan dan dibagi 10 dan lanjutkan seperti proses selanjutnya aja..ini juga trik untuk menyetok kulit bolen kalo lagi banyak pesanan/jualan.
Tergantung isinyadan harga bahannya bun. Bisa sedikit lebih mahal dari harga boleh biasa bisa juga sama harganya asalkan isinya lebih ekonomis lagi misalnya hanya pakai sosis dan telur rebus sja tanpa smoke beef, soalnya harga smokebeef nya yg lumayan mahal😊
Kalo grill biasanya api bawah saja. Di bake itu dg api atas bawah. Di oven ini juga ada yg hanya di bake dan ada juga yg convention yaitu dg api atas bawah dan penambahan kipas gitu yg membuat pemanggangan lebih merata matangnya.. aku juga masih baru dan tahap belajar mengenali oven ini bun..😊
Tulisan apa bun..aku hanya cantumkan teks bahan2nya saja. Kalo ada teks subtittle yg bunda maksud mengganggu,itu bisa dihilangkan kok.. tinggal klik aja gambar CC dipojok kanan atas vidio. Maka nanti gak akan ada teks subtittle nya lagi..😊( itu pengaturan youtube untuk subtittle di hp bunda artinya aktif kalo ada tulisan2 mengganggu itu, cara menonaktifkannya ya di klik aja CC yg di pojok kanan layar ya...!)
