O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel 

Top! #DICA: Só um alerta (trabalho em Assistência Técnica de produtos similares): EVITE DEIXAR +DE 3 MINUTOS LIGADO ININTERRUPTAMENTE liquidificadores, multiprocessadores... isso superaquece o motor, e pode até derreter as arrastes (o que na verdade serve para proteger o motor, já que antigamente era de metal com metal e causava foco de incendio). Portanto, deixe um pouco o negocinho descansar! E continue batendo ou indo na função "pulsar" (em caso de liquidificadores). E é por isso q o botão é tipo interruptor vai e volta, não fica fixo, justamente para ninguém esquecer e sair de perto e causar acidentes (já peguei vários clientes que botaram fogo na casa, cortina, toalha, pq deixaram o produto ligado e foram colocar roupa na rua, atender telefone, ir no banheiro etc.).

Fantástico. Fiz exatamente como descrito no vídeo e realmente é o melhor húmus que já provei eu e todos que provaram acompanhado do pão pita (sua receita). Suas receitas são ótimas e sem frescuras. Parabéns e continue com seu excelente trabalho. Tem que vir em salvador conhecer nossa maravilhosa culinária misturando feijão moído, cebola, amendoim, castanha, camarao seco e azeite (Abará) sabor exótico e delicioso .

Fiz a receita com 250g de grão de bico, e usei alguns temperos em pó, ao invés de em grãos. O homus ficou realmente uma delícia, recomendo! E rende muito, o meu prencheu praticamente 2 vidros inteiros de palmito, então a não ser que seja para servir para muitas pessoas, o ideal é fazer com 250g mesmo

Acabei de fazer o homus e percebi que dava pra apresentar a receita de um jeito mais prático. Pra cabeça de alho que vai dentro do forno, colocar todos os dentes de alho soltos e descascados no papel alumínio é muito melhor. Você não consegue espremer os dentes de alho direito se eles tiverem assado com casca, e aí se vc não quiser desperdício, vai querer descascar eles depois de assados, e vai ter que melecar a mão toda no azeite. A minha trouxinha de temperos ficou difícil de fechar, então eu joguei os pedaços maiores (cebola e cenoura) na panela e coloquei na trouxinha só os grãos de tempero

uma dica: ja que tu nao trabalha com medidas tipo “meia colher de chá” “uma colher de sopa” ou gramas nos temperos, não corta na edição a hora que vc acrescenta tudo, assim a gente consegue ter uma ideia da quantidade que vc colocou :))))) ate agr nao sei o quanto colocaste de azeite, limao (!!) e alguns dos temperos. estou experimentando fazer hoje! tudo no olhômetro kkkkk dou updates de como ficar

Moh uma dica q Eu aprendi na academia de culinaria e trabalhando nos restaurantes aqui na palestina, e q vc nao pode processar o hommus ainda quente, temq esperar a esfriar e depois processar

O que mais me cativou em você foi o respeito que você tem com a Cultura, sem críticas pesadas nem cara de despreso com a comida que não te agrada, parabéns me conquistou

Quando faço hommus finalizo como minha avó libanesa fazia, com colorau e salsinha picada por cima, e o azeite. Fica delicioso! Já comi muito hommus por aí, mas nenhum gostoso como o da minha família.

ESSE MENINO É MUITO BONITO, BENZA DEUS!!!!

O cara é gatíssimo exotico, e é a perfeição na cozinha, AFFF 😍😍😍😍! Oh, presente de Deus!

Fiz igual a receita do vídeo e realmente fica espetacular! Não deixe de fazer o grão de bico com as especiarias na água... faz diferença!

Fiz o homus! Ficou simplesmente maravilhoso!!! Foi bem facil de fazer e adaptei os temperos do cozimento com o que eu tinha em casa, o cheiro que sai quando começa a cozinhar é de dar água na boca!!

TAHINE torra o gergelim branco na frigideira e bate no liquidificador com óleo de côco HOMUS deixa o grão de bico de molho com dois dedos d'água acima do nível dos grãos, à noite toda na geladeira. cozinha na panela de pressão por meia hora com um buquê de temperos numa touca cirúrgica, com dois dedos d'água acima do buquê. 1 cabeça de alho, corta a ponta, embrulha no papel alumínio com a parte brilhosa pra dentro e deixa assar por 30 min. bate os grãos cozidos com a água do cozimento, 1 colh de sopa de tahine, os dentes de alho assados,

Eu fiz com uma parte dos temperos e sem o alho assado , e ficou divino , e aproveitei as dicas do pessoal de não bater ele quente 👏🏻👏🏻👏🏻

Querido Mohamad.... ensina a fazer chip de grão de bico .... eu sempre faço esse homus.... a galera pira ..... todos amam

Cara iluminado!!!Árabe,Muçulmano,com nome Mohamad(mas BRASILEIRISSIMO),que sirva de luz para o Oriente Médio encontrar a paz entre primos-irmãos.Tenho grandes e fraternos amigos JUDEUS e ARABES(MUÇULMANOS E OUTRAS RAIZES) e fico muito triste com esta briga no O.Medio,sem lógica racional.QUEM SABE,UM DIA,POSSAMOS PASSAR TODAS AS FRONTEIRAS DE LÁ EM PAZ E IRMANADOS????

Que canal FODA! Vídeos com otima cadência, nem parece que tem dez minutos, receitas complexas que ficam parecendo fáceis, muita cultura e, claro, carisma do moço aí! Parabéns

Esse realmente é o melhor homus da vida!!! Fez o maior sucesso aqui em casa! Minha filha de 6 anos quer toda semana!!!

Fiz meu primeiro hommus! Ficou muito saboroso porém acho que não deixei no ponto certo, não ficou tão espesso... Mas para a primeira vez achei que ficou ótimo! Para a próxima vou cuidar para não passar do ponto

Não me canso de fazer essa receita. É perfeita. Nós amamos. Até comemos no pão comum no lugar da manteiga no café da manhã.

Eu fiiiiiiz! Realmente, melhor homus!! Essa trouxinha de temperos aí é sucesso demais! Uso pra tudo agora 😁

Pô, quando ele apertou o alho, caraca vei, parecia que ele tava espremendo espinha. Que doideira, mano! Mas o vídeo ficou show pra caramba. 😉✌💗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Homus e Tahine no mesmo vídeo! Amei! ❤ Gratidão!

Esse é o único canal que me faz rir e me ensina receitas maravilhosas ao mesmo tempo.

Lindo, inteligente e com extrema simpatia, bom gosto, e um jeito simples de ensinar, que cativa qualquer um que passe pelo seu canal e faz se inscrever e dar um like na hora, Assim como eu e meu companheiro austríaco Kügelgen fizemos, ficamos fã demos like e nos inscrevemos, beijos fiquem com Deus, vc e toda sua linda equipe parabéns! continuem assim obrigado.

"se vc não sabe usar panela de pressão... pesquisa um manual". kkkkkkkkk Adoro a espontaneidade desse lindo e a diversão que é assistir os vídeos.😉

Eu não tenho Mixer e experimentei fazer o Tahine no Mixer, aqui deu muito certo! Com uns 4 ou 5 minutos já ficou pronto

Adoro esse jeito descontraído de compartilhar a receita!!Show

Nossa eu achei q só eu era a doida de fazer pasta de gergelim pra não comprar aquela 200 grs de 20 conto!rsrs esse canal é massa!

Ninguém: Mohamad: pimenta do reino e pimenta da Jamaica

Adoro seus vídeos 💞💞💞 continue gravando no canal pfvr!! Voce é muito carismático e ensina de uma forma facil 😇

Esse cara é uma figura. Amo assistir os vídeos divertidos dele. Aprendendo com muito humor. Adoro gente de bem com o que faz. Parabéns!!!!

Não só o vídeo e ele ensinando é maravilhoso, a pessoa ainda me coloca a melhor música de fundo 😍😍😍

Lindo, alternativo, e sabe cozinhar TO APAIXONADA! 🥰

Você tem o melhor programa de culinária . Te adoro !

Uma energia muito boa desse cara. Que bonito ele é.

Hommus e tahine no mesmo vídeo? Valeu Moha

Esse foi o melhor vídeo. Parabéns !

Tudo o q vc faz é maravilhoso...obrigada!

Vídeos seus eu assisto até ao final, sempre receitas maravilhosas e com novos temperos. Quê barulheira, meu Deus! Amei a receita, vou fazer

Primeira vez que vejo vídeo de seu canal. Acabo de me inscrever. Rapaz, que receita!! Fenomenal! Já estou com água na boca!! Vou fazer!! Amo Homus!! Nota 💯 1000!

Eu fiz e ficou maravilhoso, meus amigos adoraram! Obrigada, continue o ótimo trabalho, gosto muito do seu canal!!

Deve ter ficado maravilhoso!!! Adoro suas receitas e a forma como vc ensina! Top

Nossa! Homem que cozinha é ouuuutrooo nível! 💖

Maravilhoso! Fiz, amei, viciei!

Que tal trocar a margarina pelo Homus? Para passar no pão francês. E depois o que você faz com os ingredientes da touca do sabor? Esse é o primeiro vídeo do seu canal que eu assisto.

Show de bola !!! Amei, continue fazendo seu trabalho bem feito com muito bom humor .

O melhor vídeo de húmus que já vi! Eu tbm faço o meu tahine igual a você!

nao bastasse a receita phoda, a trilha é ...pqp...sem comentários! aaaah pirando aqui ! Michael jackson , AHA, e Tahine! hahahaha Parabéns Mohamad

Mohamad Hindi, você e sua equipe são muito engraçados. Receita maravilhosa!

Receita maravilhosa, com uma pitada de bom humor do cozinheiro. Top 👏🏼👏🏼

Moço do céu eu já estava gostando do vídeo por sua espontaneidade mas quando vc sorriu eu vi que vc nasceu pra brilhar Parabéns Gratidão 🙏

Sempre que vejo uma receita que gostou venho procurar a versão do Mohamed

A touquinha com temperos no cozimento faz TODA a diferençaaaa. Adorei tudo! Obrigada! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Cai de paraquedas nesse canal, mas devo confessar que vc é nota 1.00000000 muito carismático, engraçado, amei❤

Fiz hoje. 😍😍😍PERFEITO!!! pensava q o meu basicão era homus. Nem se compara. Acrescentei canela em pau e não pus o cardomomo. R$70 conto 100g nao dá. Mas ficou divino. Queria tomar banho na água do cozimento, o apto ficou todo oriente. Show!!!

Adorei a pasta de gergelim caseira!! Adoro gergelim e adoro homus! Parabéns!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

To adorando seus vídeos , atitude e modo de explicar. Sou nova no canal, e amo essas coisas diferentes rs bjs, sucesso!✌😙

Realmente essas músicas de fundo ,tudo de bom,amo.

Amo essa história do alho no forno. Aquela pasta q fica vira finalização p vários pratos♡

Você é muito descontraído, muito bons seus vídeos

Misericórdia, que homem maravilhoso. Me inscrevi só pra te olhar, finge que sou surda

Homus é tudo de bom e a sua receita é fantástica. Parabéns!

Conheço pouco, mas o pouco que já experimentei de comida árabe me fez me apaixonar. Vim aqui atrás de receita de babaganuch e acabei ficando. Ganhou uma inscrita!

Mohamad seu MARAVILHOSO. Fiz essa receita e ficou uma delícia :9 usei um pano de algodão que achei no mercado pra enfiar na panela junto com o grão de bico kkkkk comprei todos os temperos pra fazer, melhor investimento

Adorei o Tahine caseiro e a receita do homus é diferente da que aprendi com meu pai, ele era filho de libaneses. Cresci comendo homus, coalhada, quibe. Amo comida árabe. Vou fazer sua receita

Gente! Obrigada pelo conteúdo! Fiquei encantada! Vou fazer!

Maravilhoso Mohamad, simplesmente maravilhoso

Cara, mesmo o prato sendo esquisito e com um nome mais esquisito ainda, você consegue fazer a gente passar vontade sempre ! hahaha

Só pode ser brincadeira.... eu passei mais de duas horas hoje procurando essa receita, putz. Que felicidade, sério!!!!

Um show! Não quero mais outra receita! Fiz exatamente como indicado e ficou maravilhoso! Dos Deuses!

Maravilhoso o húmus, a touquinha, o jeito prático de fazer as coisas e as brincadeiras ❤️❤️❤️❤️

Ma-ra-vi-lho-so... Homus, tahine, A-ha e Mohamad ❤💕

Não sei se gosto mais das músicas de fundo ou da receita em si, rs! Obrigada Ribas kk

Com certeza o melhor q já experimentei!

SENSACIONAL!!!!! O sabor e o cheiro disso, gente, o cheiro disso é indescritível!!! Muito bom!!

Eu assisti até o fim. Ele é muito gato rsrs; E eu nunca, nunca vou fazer homus na minha vida kkk

Hahahaha ele parece muito com o RedFoo so falta dar um grau na cabeleira e pronto já é o sósia ideal !! Valeu Mohamad foi uma excelente temporada👍👏👏👏👏👏👏👏

Mano virei teu fã, pois sempre quis saber como era feito húmus, baba e o pao, e vc fez tudo aqui, parabéns mano!!

Amei suas dicas, sou Brasileira mas sou apaixonada pela Turquia 😍

Oi, adoro esse canal, parabéns! Hoje vou tentar fazer essa receita de humos que parece mesmo a melhor! Mas eu estava aqui pensando com os meus botões e queria saber se vocês têm uma playlist no spotify? Eu simplesmente amooo a trilha sonora hehhehe. Obrigada!

Iradooo meu, sou Teu Fã!!! Gostaria de fazer um pedido. Seria possível um vídeo de tipos e variedades de azeite!??? Não sei se vocês podem falar em marcas e tudo mais, mas acho que seria bem interessante (custo beneficio/ mais adequado pra tal tipo de comida.. enfim). Desde já Agradeço. Abraços Sucesso!!!

Nossa que legal, aprendi fazer tahine. Este Mohamed é super alto astral!

Nossa que delicia de receita, fui até experimentar e adorei! Realmente é o melhor homus que eu já tinha visto! Adorei o seu canal e você é muito simpático , atencioso e divertido, vou adorar aprender as suas receitas, tenho certeza de que são as melhores!

Comida eh Israel eh toppp. Shakashuka em especial. Adoro.

Hmm, geralmente vai cominho no hummus também, faltou isso hehe. Ah, sumac não é bem uma erva, mas sim uma fruta desidratada e pulverizada. Uma dica muuuuito boa que eu vi de um cara israelense é deixar o grão de bico de molho com um pouco de bicarbonato, drenar, depois assar ele sem nada com um pouquinho mais de bicarbonato por 10min, e depois cozinhar ele com outro tanto de bicarbonato. Assim que a panela pega pressão, o grão de bico ja ta super macio e purezento ;) fiz assim meu último hummus e deu muito muito certo. Adorei a dica do mirepoix, adoro uma mistura de culturas em receitas hehe

Que moço lindo! E tem muito talento! Vou fazer essa receita.

Bicho... Que água na boca! Farei em breve! Grata por sua generosidade, Mohamad e toda a equipe de produção (que participou efetivamente do processo... rs)!

Ainda não assistir tudo mas deixei logo o like. 💜😘

Fazendo a receita pela terceira vez, amooo

Olá Mohamad, sou de São Paulo capital e amo a culinária árabe! Atualmente, moro no Sul da Itália e fiz essa sua receita. Meu namorido e nossos amigos italianos piraram! 😁 Gratidão por dividir essa delícia conosco 🙏🏻

Faz um tempo que eu estava tentada a fazer esse hommus. Fiz e foi o MELHOR QUE JÁ FIZ! Fantástico!

Mesmo com menos ingredientes ficou fodarástico. Não encontrei o sumac, nem a pimenta jamaicana, nem o cardamomo e não coloquei salsão pq não curto muito. Mas mesmo assim ficou o melhor homus que ja comi disparado! Valeu!

Primeira vez que vejo um vídeo do Mohamed! Apaixonei! Simpático, simples, claro, divertido Músicas agradáveis e no volume adequado (com o nome das canções!) Farei a receita (porque amo Homus) e já me subscrevi no canal porque foi um achado ! Parabéns à equipe !

Divertido e Charmoso !!! A trouxinha de tempero, eu nunca havia pensado nisso. Gostei !!! Grande abraço !

Deu agua na boca. Adoro tdo q é com grão de bico. Vou fazer tmb 😋👏

cheguei tarde mas cheguei, adorei conhecer o canal,mais um inscrito.

Fiz a receita e ficou maravilhoso. A água que sobrou do cozimento do grão de bico utilizei pra refogar arroz e também ficou perfeito!

Adorei o saquinho de temperos.....que maravilha.

Muito bom ! Sempre apreciando tuas receitas !