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Se você é do time que olha para a couve e já pensa na feijoada, não deixe de ver este episódio. Você vai aprender como preparar couve de inúmeras outras formas. Na salada, crua, com vinagrete de laranja; refogada com uva passa e bacon; cozida com o macarrão e enrolada no charutinho, fazendo as vezes da folha de uva. É todo um leque de opções…
As receitas do episódio:
• Salada de couve com vinagrete de laranja: www.panelinha.c...
• Couve refogada com bacon e uva-passa: www.panelinha.c...
• Chips de couve assada: www.panelinha.c...
• Macarrão com couve e pimenta-dedo-de-moça: www.panelinha.c...
• Charutinho de couve: www.panelinha.c...
Combinações de sabores: as receitas
• Trouxinha de couve com pernil: www.panelinha.c...
• Arroz de couve com linguiça: www.panelinha.c...
• Salada de couve com frango e molho de amendoim: www.panelinha.c...
Em ‘O Que Tem na Geladeira?’, novo projeto da Editora Panelinha, você aprende a fórmula da Rita Lobo para criar receitas. Ela é baseada em três variáveis: corte, método de cozimento e combinação de sabor. Cruze esses três aspectos em cada alimento e as possibilidades são infinitas. O que tem na geladeira? entrega um esquema e muitas, mas muitas, receitas para você variar o cardápio com os alimentos do dia a dia.
• Veja também o curso Comida de Verdade: bit.ly/29oH64B
• Veja todas as receitas e imagens belíssimas da série 'O Que Tem na Geladeira?' no nosso painel no Pinterest: bit.ly/Pinteres...
8 сен 2024
