Znáte někoho, kdo by nemiloval sýry? 🧀 Ať už jste sýroví profíci, nebo zatím znáte jen goudu a eidam, připravil pro vás šéfkuchař Roman Paulus přehled základních druhů sýra a jejich dělení. Dozvíte se, že sýry můžete dělit například podle tvrdosti - od tvrdého parmezánu a pecorina přes polotvrdý ementál až po měkký kozí sýr, nebo podle druhu plísně. Ta může být modrá (gorgonzola), bílá (brie nebo camembert) anebo červená (romadur). Vybírat můžete i podle druhu použitého mléka - od běžného kravského, přes vzácnější ovčí a kozí až po buvolí, které se používá třeba při přípravě originální mozzarelly. 🇮🇹 Roman Paulus vám kromě toho dá i několik tipů, k čemu se daný sýr hodí a s jakými chutěmi ho nejlépe kombinovat. Jaký je váš nejoblíbenější sýr? Napište nám to do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
kuchynelidlu.c...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
1 окт 2024
