No video :(

Ocet Jabłkowy, Który Zawsze Wychodzi. Jak Zrobić Matkę Octową?

Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV

Подписаться 114 тыс.

Просмотров 136 тыс.

50% 1

#permaculture #permakultura #ocet #przepis #przetwory #viral
Kochani, robienie octów to moje hobby. Mam ich pokaźną kolekcję. Jak zrobić ocet, który zawsze wychodzi? W filmie namawiam Was do robienia swoich octów, z najróżniejszych wsadów oraz do unikania pochopnego wylewania octu, gdy pływa na nim coś podobnego do pleśni. Każdy ocet samodzielnie zrobiony jest wspaniały. Octy można robić z różnych wsadów, podaję linki do filmów:
- ocet jabłkowy prima • OCET JABŁKOWY PRIMA / ...
- ocet z bzu lilaka • Bzowy Ocet Krok Po Kro...
- ocet ze żmijowca • OCET ZE ŻMIJOWCA / Ser...
- ocet z mięty • OCET Z MIĘTY
- ocet winny • OCET WINNY, NIE OCET Z...
- ocet z głogu / dzikiej róży • OCET Z GŁOGU
- ocet z mniszka lekarskiego • Ocet Z Mniszka Lekarsk...
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/p...
Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 269

@user-gv4xk9wu9c 3 месяца назад

Od ok. 9 lat robię ocet jabłkowy i po 3-4 nastawach w odstawionym słoiku zrobiła się bardzo gruba warstwa ''czegoś''. Na widok tego o mało nie dostałam torsji, wszystko wylałam do sedesu. Jednak ciekawość przeważyła i zaczęłam szukać informacji na temat ''cóż takiego obrzydliwego wyhodowałam'', okazało się, że wylałam najlepszy ocet z potężną matką octową. Od tamtej pory ta sztuka mi się nie udała, mam ocet ale bez matki. Pozdrawiam.:::)))

@dandenika2937 Год назад

1 litr wody cieplej szklanka octu jabłkowego mieszamy razem i moczymy stopy 20 minut piękne stopy zwłaszcza piety

@jolanta2846 4 месяца назад

Dziękuję ❤

@aleksandrakrupczynska7560 20 дней назад

Super informacja

@jolanta2846 4 месяца назад

Dziękuję. Piękne wszystko wytłumaczone i pokazane. Jesteście wspaniali. Dajcie dużo pozytywnej energii. Serdecznie pozdrawiam ❤❤

@danutastroinska1232 Месяц назад

Szczęśliwi ludzie, którzy znajdują swoje hobby....akurat robię ocet z jabłek ....pozdrawiam was.

@mlodabret89 Год назад

Pani Małgosiu, dzięki Pani już w ubiegłym roku nauczyłam się robić ocet jabłkowy. Polubiliśmy go na tyle, że potem, gdy się skończył - nie smakował nam już ten zwykły sklepowy. Wykorzystywałam go np. do przygotowania galaretek oraz do płukania na bolące gardło (to rewelacyjny naturalny lek). W tym roku na prośbę męża robię więcej octu jabłkowego (w sześciu 5-litrowych słojach). Tym razem idąc za Pani podpowiedziami spróbuję zrobić je z matką octową.

@melania3228 11 месяцев назад

Też dobry do płukania włosów

@soulfly1125 Год назад

Profesjonalnie wytłumaczone

@gabrielakonczynska4953 Месяц назад

Dzień dobry Z miąższu jabłek robię przecier a z gniazd i skórek ocet. 😊

@herkulesx9021 Год назад

Witajcie kochani, dziękuję za ten filmik 👍👍 nauka nie idzie w las,ja zrobiłam w zeszłym roku sporo octu jabłkowego i podzieliłam się ze znajomymi,robiłam też ocet że żmijowca,winogron a wczoraj zrobiłam z liści i kwiatów żywokostu,w zeszłym roku ocet jabłkowy wyszedł mi rewelacyjnie była piękna matka octowa i mam ja w lodówce dodaje ja do innych octow,pozdrawiam z całego serducha 😁❤️👍👍😁👋👋🍀

@bozenapawczynska9653 Год назад

O.Malgosiu,co robić z jarmuzem ,który ma pod liśćmi biała mszycę?

@viola4278 3 месяца назад

I ja tez za szybko wylalam ,kurcze ,ocet z przytuli ,dzis nowy nastawiam

@l.k.1562 Год назад

Kochani, Małgosiu i Krzysiu.. Zainspirowaliście mnie w kwestii tworzenia własnych octów. Mam zatem ocet gruszkowy z dwóch odmian, jabłkowy też z pięciu odmian ze starych piwojennych drzew. Zadziwiające, że każdy ma inny kolor i smak. Ocet winny z wlasnych winogron, ale najbardziej zachwyca mnie ocet z fiołka wonnego.. tegorocznego rzecz jasna.. Uwielbiam te octy. Mają wszelkie niemal zastosowanie. Pozdrawiam Was serdecznie i oby do zobaczenia w końcu kiedyś... Na wymianie.

@barbaraposka4844 Год назад

Dziękuje za przepis ja po miesiącu zlalam ocet do butelek niewiem czy będzie dobry ale napewno zrobię z buraków i potrzymam dłużej ja robię w garnku kamionkowym niewiem czy to dobrze?❤

@ewasternal555 Год назад

Pozdrawiam, nauczyłam się z Pani przepisu robić octy

@barbarajankowska6636 Месяц назад

Dziękuję bardzo potrzebny był mi przepis na ocet

@violetdavis4621 Год назад

Te octy wyglądają pięknie ❤️

@Betinka73 10 месяцев назад

Dziękuję za porady. Dużo zdrowia wszystkim !

@lc9440 Год назад

Bardzo dziękuję - robię octy od kilku lat i dopiero od Was usłyszałam o różnicy między matką a kożuchem fermentacyjnym. Zrobil mi się w tym roku na jednym z nastawów forsycji - na szczęście zostawiłam ocet czekając, co będzie- i się doczekałam😊

@violetdavis4621 Год назад

Jak dużo i jaki ocet Pani pije ?

@annatupalska6190 10 месяцев назад

Dziękuje za szczegółowy opis. Biorę się za robienie octu ❤

@mirelaszary5869 Год назад

Dziękuję Pani za bardzo ciekawy pokaz.

@Brydzia220 5 месяцев назад

Swietnie wszystko wytłumaczone zaraz zabieram sie za robienie octu. Przy okazji gdzie i jak znalezc info natemat o ktorym wspomnialas na koncu. Chodzi mi o wymiane nasion. Gdzie i kiedy to sie odbywa? Pozdrawiam serdecznie

@magorzataurban7595 11 месяцев назад

Bardzo dziękuję za porady dożo się od pani uczę, z przyjemnością oglądam pani filmy. Wszystkiego dobrego państwu Życzę 🌹

@julittacioch3235 Год назад

Jak ja dziękuję za ten filmik i pokrewne ! Ileż ja się już naoglądałam i nasłuchałam różnych informacji i później wcielałam w życie. I ciągle coś było nie tak. Teraz już wiem, dlaczego. Jeszcze raz dziękuję ! Właśnie nastawiłam i ocet jabłkowy i gruszkowy. Serdecznie pozdrawiam z Wrocławia !

@janinagesiorska6266 Год назад

Kocham te ytu bowe inspiracje. Kroje siekam ścieram zalewam i do słoików. Jabłka w occie zaczynają opadać. I tak od nowa 🌞

@magdalenawiatrowska6590 Год назад

Robie duzo roznych octow , ale jesli chodzi o jabłka to bardzo dobry wychodzi z soku z jabłek , wyciskanego przez wyciskarkę. 🙂

@perma-kultura Год назад

super, tego nie próbowaliśmy, dziękujemy 🙂

@mariagrzegolska9252 11 месяцев назад

A ja robię ocet jabłkowy z obierek jabłkowych,najlepiej z czerwonych,jemy ich sporo szczególnie w zimie i szkoda wyrzucać obierki.

@user-jc5xm2lg6l 3 месяца назад

Też zrobilam z soku ,jest bardzo mocny .

@jozefaz7644 Год назад

Podziwiam wiedzę i pracowitosc

@hannamamaj-lukawska Год назад

Super filmik. Jak dużo się od Was nauczyłam tego sezonu. Wielkie dzięki. Już nie mogę się doczekać wymiany nasio. W tym roku ja też przyjadę z w£asnymi nasionami.

@julietkabe1 4 дня назад

Swietne porady, seietne scenki "kuchenne". Wszystkiego dobrego!

@leokadiamatusiak6178 29 дней назад

Bardzo dziękuję, tego było mi potrzeba. Pozdrawiam ❤

@user-cw2sb4my4o 16 дней назад

To było coś!🌹👋🤗

@mariaswiecka2021 Месяц назад

Dobry wieczór. Również od pani nauczyłam robić się octów. Baaardzo dziękuję. Pozdrawiam z Podlasia 🖐️💝

@janinagesiorska6266 Год назад

Lubię oglądać słońce, lato zamknięte w sloikach

@lolkaa30 Год назад

Dzień dobry, w zeszłym roku robiłam z panią swoje pierwsze w życiu octy jabłkowe 😊.W tym roku pierwszy raz zrobiłam z kwiatu bzu i czarnej porzeczki.I powiem, że mam z tego dużego radości. Pozdrawiam.

@hallech1393 2 месяца назад

Dziękuję, pani Małgosiu,za cenne informacje. Pozdrawiam Halinka ❤

@teresasujecka8202 Месяц назад

Dziękuję 😊

@Aneta-fh3xf 10 месяцев назад

Bardzo uwielbiam Was oglądać ❤ dziękuję za wszelkie filmy i dużo robię od Was przepisów. Jak będę sie wybierać do Wrocławia to, na pewno Was Kochani odwiedzimy 😘😘

@meryj119 4 месяца назад

Bardzo fajnie wytłumaczone :)

@sylwiapa.4371 Год назад

Dzień Dobry, pouczający film, dziękuję

@user-eq8tk8bz6f Год назад

Ja właśnie nastawiłam pierwszy w tym roku. Nie mogę się doczekać...

@irenahulboj530 11 месяцев назад

Witam Panią serdecznie też już od paru lat robię octy różne i tez rozdaje znajomym i to moje hobby pijemy he dla zdrowotności ,dodajemy do sałatek robię tomik da wspaniałe Pozdrawiam Irena.🥰❤

@adela2124 15 дней назад

Jak się cieszę że natrafiłam na Pani przepis jak się robi ocet wspaniałe wytłumaczone będę próbować robić dziękuję pozdrawiam życzę zdrowia i spokoju 🦋🍒🥰

@magorzatapilch30 11 месяцев назад

Przepięknie tłumaczone,świetne dzielenie się wiedzą z innymi. Większość filmików nie tłumaczy tego w tak jasny sposób. Dziękuję i pozdrawiam. 🥰💞💚🤩

@user-wy5pf9re5r 17 дней назад

Dziękuję Pani że dowiedziałam się o matce octowej

@grazynastrzelecka6401 Год назад

Dziękuję mój z zeszłego roku jest pyszny ,będzie powtórka pozdrawiam

@katarzynaoglada2561 10 месяцев назад

Pozdrawiam i 👋😎👍

@tablleno2918 Год назад

Dziękuję zawsze wiadomościodwas super

@mirosawzareba6777 Год назад

Zrobiłam dzięki Pani po raz pierwszy w zeszłym roku, wyszedł super😃 , matki octowe cudo 😘tylko za mało było i żeby mieć na bieżące potrzeby musiałam zrobić już w kwietniu😉. Mam już 6 l i będę niedługo nastawiać następne. Octu już nie kupuję, dziękuję I serdecznie pozdrawiam Panią i męża.

@mirosawzareba6777 Год назад

Aaaaa, zapomniałam powiedzieć że z pulpy robię też musztardę z Pani przepisu, po prostu rewelacja!!!!! 👍👋👋👋👋 Ja robię z gruszek i jabłek, śliwka trochę trudniejsza ale dałam radę😉

@katarzynaczastka8333 10 месяцев назад

Mam pytanie czy a trakcie fermwntacj można uzupełniać wodę która paruje?

@danutareszke5584 6 месяцев назад

@@mirosawzareba6777 te natki octowe trzyma sie w sloiku z wodą czy w czym?

@lza0 6 месяцев назад

@@danutareszke5584 Jak najbardziej w occie, matka octowa to żywe kultury bakterii, w wodzie nie przeżyją. Taka matka stale się rozrasta, grubieje, im dłużej stoi w occie, tym więcej ma cm i musi mieć pożywkę z octu. Pozdrawiam.

@danutareszke5584 6 месяцев назад

@@lza0 serdecznie dziekuje.

@mariaszczerba4490 9 месяцев назад

Dziękuję za adres.

@danutakuraz6116 6 месяцев назад

Serdecznie witam,dzisiaj dokładnie obejrzałam odcinek octowy.Latem zrobiłam z jabłek i wyszedł bardzo dobry,mam nawet matkę octową którą przechowuję w lodówce i będzie czekać do następnego nastawu.Latem spróbuję z innych owoców. Bardzo dziękuję za wspaniałe porady i,życzę dużo zdrowia. Pozdrawiam

@grazynapriv7631 2 месяца назад

Jak się przechowuje matkę octowa?

@halahalin7193 Год назад

DZiekuje kochani

@jolantajarzabek9424 11 месяцев назад

Dziękuję za wyjaśnienie macki octowej

@MM-gy3gp 26 дней назад

Matki nie macki

@ireneuszrojek1693 11 месяцев назад

super bardzo lubię octy i jakby Pani podała przepis na ocet z kwiatów czarnego bzu ,będę wdzięczny

@lza0 6 месяцев назад

Jeśli mogę pomóc, ocet z kwiatów bzu robi się tak samo jak z jabłek. Natomiast, aby ukierunkować proces namnażania się właściwych szczepów bakterii, można dla pewności dodać octu jabłkowego. Choć sama nie stosuję tego triku, ale dbam o to, aby słoik stał w ciepłe, aby bakteriom stworzyć jak najlepsze warunki rozwoju. Pozdrawiam.

@ireneuszrojek1693 6 месяцев назад

Dziękuję bardzo za poradę@@lza0

@sylwiab8440 Год назад

Ja zrobiłam w tym roku ocet czereśniowy

@honorata2412 Год назад

Piękne octy,bale mam ogromną prośbę. Czy może Pani zważyć ilość cukru jaka mieści się w tej Pani łyżce ? Bo ja sama Pani stwierdziła, łyżka, łyżce nie równa. ❤️

@ShadowComic 4 месяца назад

Super , dziękuję za przepis

@janinawysocka6031 23 дня назад

Dziekuje pieknie..

@tablleno2918 Год назад

Serdecznie dziekuje tez robie octy pierwszy raz zrobilam z sliwek

@SzatixM Год назад

Biotad Plus? jakieś recenzje?💪💪

@elwiradworczyk8063 12 дней назад

A te matki octowe trzymane w sloiku , trzymac w lodowce?

@pszczoyujednejbabki6300 10 месяцев назад

Pani Małgosiu ! Jest już listopad, ale będąc na grzybach znalazłam pod lasem wielkie pole przepięknie kwitnących krwawników. Czy myśli Pani, że można z nich zrobić ocet zupełnie bez dodatku innych owoców czy warzyw ? Czytałam, że octy ,,przejmują " właściwości lecznicze roślin , z których powstają więc może warto ? Robiła Pani kiedyś ocet krwawnikowy ? Pozdrawiam Ewa ❤

@annabrandt3940 27 дней назад

Szkoda, że P. Małgosia nie odpowiada na takie ciekawe pytania...

@AlberosaBiloba-jp6xs Год назад

Kochana cudowna kolekcja, też planuję w tym roku zapoczątkować nasza rodzinna kolekcje różnych magicznych octów :) wykluczyliśmy jednak całkowicie z naszej kuchni każdy przemysłowy cukier, jesteśmy weganami i cukier pozyskujemy jedynie w firmie całościowej z owoców świeżych lub suszonych i planuję przetestować czy ocet jabłkowy uda się jeśli cukier zastąpimy namoczonym i, zmiksowanymi z wodą daktylami, zastanawiam się tylko czy przecedzić zmiksowane daktyle, raczej chyba przecedze, by nic nie pływało na powierzchni, by uniknąć pleśnienia, jak myślisz? A może umieścić w woreczku lnianym i obciążyc kamykiem by pulpa daktylowa nie pływała na powierzchni ale była w słoju?

@CiotkaKlotkaCiotkaKlotka80 Год назад

dawniej lyzki do zupy to byly naprawde lyzki: glebokie, szerokie, a nie to co teraz: plytkie, waskie, krotkie, ktore wygladaja jak powiekszona lyzeczka do herbaty...

@martita19835 Год назад

Kiedyś były rozmiary łyżek

@MajkelOwen 6 месяцев назад

Kurła kiedyś to było

@totujestraj Месяц назад

Kiedyś ludzie mieli większe usta, teraz z braku używania zębów do gryzienia usta się zmniejszyły.

@beatakrup6385 Месяц назад

@@totujestraj😅😅😅

@teresamochocka5390 25 дней назад

Bardzo dziękuję pani Malgosiu pieknie objasnione❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂❤😂❤❤😂❤❤❤❤

@saramazur9418 Год назад

Kombucza czyli wspaniała herbata z matką

@katarzynajablonska2372 11 месяцев назад

Czy moze pani zwazyc zawartosc 4 lyzek cukru zeby bylo dokladnie . pozdrawiam serdecznie 🤗

@jakam57 Год назад

Dzięki Państwu nauczyłam się z robić octy. Zachęcona Pani sukcesami zrobię ocet z pietruszki, selera i kopru. Będą doskonałym dodatkiem do zimowych surówek i sałatek. Pozdrawiam.

@barbarasienkiewicz5252 Год назад

Czy ten korzuch fermentacyjny też dodajemy do nowego octu ja kiedyś próbowałam i weszła pleśń i się zniechęcilam bo był aspergillus Niger . Zauważyłam że specjalnie nie troszczy się Pani o sterylność to nie wiem jak się udaje uzyskać właściwy profukt😢

@jakam57 Год назад

Cały sekret tkwi w bardzo częstym mieszaniu nastawu do momentu, kiedy na powierzchni rozpoczyna się budowa korzucha fermentacyjnego. Zwracam uwagę na to, aby surowiec nie osiadał na ścianach naczynia. Wyższa temperatura sprzyja tej fermentacji. Polecam obejrzenie na tym kanale wszystkich zeszłorocznych filmów dotyczących produkcji octu. @@barbarasienkiewicz5252

@alicjaszklany1105 11 месяцев назад

@@barbarasienkiewicz5252 KOŻUCH ;)

@alicjaszklany1105 11 месяцев назад

@@jakam57 KOŻUCH ;)

@danutareszke5584 6 месяцев назад

@@jakam57tą matke octowa w czym sie trzyma? W wodzie i w sloiku cxy w occie?

@justynaborkoska5806 7 дней назад

Z jabłek można zrobić musztardę

@Ula.r. 11 месяцев назад

Super filmik, mam nastawiony ocet jabłkowy i malinowy 😃, pani Małgosiu czym zalana jest matka octowa woda czy octem?

@user-co1nc5ko6j 4 дня назад

A czy byłby duży problem odmierzyć 4 łyżki cukru i zważyć cukier?

@Arlet5a 20 дней назад

Dzięki za cenne informacje poparte swoimi doświadczeniami ....pani Małgosiu mam pytanie : czy można wrzucić z jabłkami parę gałązek mięty? pozdrawiam:)🤍❤

@katarzynaczastka8333 10 месяцев назад

Witam z wielką pasja oglądam Pani filmiki. Nastawiłam ocet według Pani przepisu, stoi już trzeci tydzień owoce zaczynają opadać. Ale mam pytanie w tym czasie woda paruje i nie wiem czy w trakcie można dolewać wody. Bardzo dziękuję. Dodam, że robię to pierwszy raz😉. Serdecznie pozdrawiam Kasia z Gdyni 😘

@Mahatma.Gandhi Год назад

1:54 Myślę, że matkę octową należy dodać dopiero po zakończeniu pierwszego etapu, czyli po fermentacji alkoholowej i przecedzeniu nastawu. Przecież podczas fermentacji alkoholowej cukier jest zamieniany w alkohol. Matka w tym etapie "nie ma nic do roboty". Dopiero w drugim etapie, tj. podczas fermentacji octowej, alkohol jest zamieniany w kwas octowy i dopiero wtedy tworzy się matka octowa. Dodanie w tym momencie posiadanej już matki spowoduje, że produkcja kwasu octowego "ruszy z kopyta", ponieważ w matce są już potrzebne bakterie. Jeżeli w moim rozumowaniu jest błąd to proszę o poprawienie mnie. Pozdrawiam.

@lza0 6 месяцев назад

Nie, nie ma błędu, wpierw szampan, potem kolejne szczepy tworzą z niego ocet.

@Mahatma.Gandhi 6 месяцев назад

@@lza0Moje pytanie nie było skierowane do Ciebie, dlaczego więc odpowiadasz? Zresztą to już nie ważne. Pytanie zadałem 5 miesięcy temu i od dawna jest już nieaktualne. Obecnie wiem, że mam rację a tamta Pani się myli. "wpierw szampan" - jaki szampan? Chyba wino. "potem kolejne szczepy tworzą z niego ocet" - to nie jest odpowiedź.

@lza0 6 месяцев назад

@@Mahatma.Gandhi Przecież potwierdziłam, że masz rację, słowami ... 'Nie, nie ma błędu' ... w twoim rozumowaniu. Bąbelki jakie wytwarzają lactobakterie łudząco przypominają płyn zwany szampanem, a nie winem i to zarówno wyglądem jak i smakiem. W następnym etapie, gdy ustaje owo bąbelkowanie, pojawiają się bakterie beztlenowe tworząc matkę. Nie oznaczyłaś Małgosi, więc się nie irytuj.

@tatidr6922 11 месяцев назад

Te wszystkie matki octowe przechowujesz w słoju z czystą wodą, czy też z octem?

@KatarzynaTypek 15 дней назад

Czy jeśli zamiast matki wytworzy się kozuch fermentacujny, to czy jego części też można dodawać do kolejnych octwow czy do czegoś innego można go użyć?

@halinahalina1672 Год назад

Robiłam już kilka lat matkę mam co roku i dokladam Zrobilam nawet mieszany z porzeczki i jabłek Teraz przeżywam bo na grządce zmarnowały mi się pomidorki Koraliki dojrzewają ale kupilam nasiona coś jak lima ale już czernieje a leje jak z cebra popłakałam się

@Ciorbodiabel 16 дней назад

Jeden stara się żeby zrobić ocet a inny na głowie staje żeby mu ocet nie wyszedł

@wandajurzysta3752 Год назад

😊❤

@lidzia268 Год назад

Zrobiłam jak pani mowila.powstal mi kożuch ale nie odcedzilam jabłek i co dalej?

@bozenapiechocka5261 11 месяцев назад

Witam serdecznie, jestem wielbicielką wszystkiego vo robocie. Staram się naśladować. Dziękuję za wspaniałe filmiki.Mam pytanie odnośnie słojów do octu.Czy tylko szklane?Proszę o podpowiedź gdzie kupić tak duże. Pozdrawiam serdecznie

@bogimiawojcik7411 3 месяца назад

Super!! Gdzie i jak przechowywać matki octowe? Dziękuję.Pozdrawiam

@annamaja25 4 дня назад

Przechowuję w słoiku w lodówce

@Chryzokola58 2 месяца назад

Witam, obserwuje pani kanał i korzystam z wielu porad. Kolejny rok robię ocet jabłkowy w słojach, ale mam w tym roku dużo jabłek i będzie mi brakować słoi, czy można robić ocet w wiadrze do produkcji wina. Te wiadra są przystosowane do produkcji wina, ale nie wiem jak to się będzie miało względem cotu. 😊😊

@cekir3785 2 месяца назад

ale jabłka są różne! są super kwaśne a są mega słodkie-i ile cukru więc?

@dorotasodacka6680 Год назад

Witam . Dopiero zaczynam przygode z octami itp . Wspominała pani o nasionach.... Czy jeet mozliwosc kupna nadion ,rozne rodzaje ... Chce zaczac uprawiac ogrodek i bardzoooo zalezy mi na nasionach najlepiej starych... zeby byly bez gmo ... Pozdrawiam za filmik i Dziekuje za przekazanie wiedzy 😍😍❤️

@irminarutkowska3882 7 месяцев назад

Dzień dobry P. Małgosiu. W tym roku robiłam swój pierwszy ocet jabłkowy wyszedł pyszny ale troszkę zbyt mało (robiłam na próbę). Jaki jest najlepszy czas nastawiania octów, czy zimą też się udadzą?

@annaszychowska4809 9 месяцев назад

Bardzo proszę panią o poradę. Zrobiłam ocet z jagody kamczackiej+ mniszek +winogron w 4l.sloju,po usunięciu owoców utworzyły się 3 ogromne matki,które umieściłam w innym słoiku.Octu uzyskałam ok.2l.Jaki okres czasu mogą te matki przebywać w słoiku.

@danutareszke5584 6 месяцев назад

Odpowiedzi brak ..jak Pani sobie poradzila? Nie mozna doprosic sie odpowiedzi w czym trzymac te matki i jak dlugo.

@fckujon2249 Год назад

Pani Małgosiu 🙂 Jeszcze nie powiedziała Pani o musztardzie... 🙂 Z jabłek, z których robi się ocet jabłkowy można zrobić musztardę... 🙂 Odkąd zrobiłam po raz pierwszy, nie jem już tego ze sklepu... 🙂

@perma-kultura Год назад

Ooo, faktycznie, dziękujemy za przypomnienie 🙂

@sylwia8033 Год назад

Robiłam w ubiegłym roku musztardę z jabłek z octu. Wyszła pyszna.

@danutareszke5584 6 месяцев назад

@@sylwia8033jak to sie robi?

@sylwia8033 6 месяцев назад

@@danutareszke5584 w którymś odcinku pani Małgosia mówiła o musztardzie. Jabłka trzeba rozdrobnić, dodać do nich gorczycę i zostawić na noc w lodówce. Później zblendlować ( ja tego nie robiłam całkiem dokładnie bo lubię ziarna gorczycy) , dodać sól i przyprawy według uznania i smaku. Za każdym razem mam inną. Na jakiś czas daję do piwnicy i sobie nabiera mocy😊. Według mnie super sprawa ( na prezenty np) . Powodzenia i smacznego.

@danutareszke5584 6 месяцев назад

@@sylwia8033 dziekuje bardzo.

@monikakowalska2946 6 месяцев назад

❤❤

@zul4340 10 месяцев назад

Witam, czy zamiast cukru można dodać cukier puder lub w ogóle bez cukru ?

@lza0 6 месяцев назад

Cukier puder to zmielony cukier, więc można, można użyć każdego z nich, również brązowego, czy miodu. Dodatek cukru jest pożywką dla namnażających się bakterii, a to jest nasz cel, pozdrawiam.

@annamaszewska8069 11 месяцев назад

Dziękuję bardzo 💙 Czy można dodać do produkcji octu matkę z kombuchy? I czy ewentualnie trochę kombuchy wlać jako startera? Pozdrawiam serdecznie

@elzbietaczapska4730 Год назад

Witam,mam pytanie, matkę octową trzyma pani w słoju z wodą czy z octem?pozdrawiam🤗

@qweasd4504 Месяц назад

chyba raczej z matka octowa pownna byc z octem

@Milutki Год назад

Octy poprostu fenomenalne, jaka klarowność. Ile czasu stoją przed odcedzeniem i zlaniem do butelek? Jaką pojemność mają te słoje z szelkami? Pozdrawiam serdecznie ❤

@cecylicichosz2496 11 месяцев назад

Iledtoiocet 17:42

@grazynahys8205 Месяц назад

A jeszcze chciałam zapytać o to że jak już owoce opadną na dno i zlałam ten świeży ocet do słoja szklanego to ten słoj z octem należy szczelnie zamknąć czy wystarczy nakryć ściereczką i gumka??

@danutamoczynska5257 11 месяцев назад

Dzièkuje bardzo..a czy w kamionce mogè zrobić?pozdrawiam

@halinaskupiewska7371 11 месяцев назад

Widzę że nie odpowiada Pani na żadne pytania

@WaldemarFrąckiewicz 8 месяцев назад

Pani robi ocet spirytusowy z cukru, choć o smaku jabłkowym. Można robić ocet jabłkowy (tez spirytusowy), ale z samych jabłek - soku z jabłek bez dodawania cukru

@jolantajarzabek9424 11 месяцев назад

Ja też wylewałam to z góry

@UkładSłoneczny1 20 дней назад

❤

@beatapuz9165 11 месяцев назад

Witam! Jestem tu pierwszy raz i mam pytanko: czy można zrobić ocet z miodem zamiast cukru?

@user-lz4lv1rx4e 3 месяца назад

Witajcie. A czy z platkow piwonii mozna robic ocet?

@lidia_MM Год назад

Witajcie ❤ u mnie w tym roku na razie tylko ocet z mięty nastawiony, owoców nie mam na działce zbyt wiele, bo co Dwa lata owocują, ale może uda mi się zdobyć jakie dzikie owoce 😊

@mirrabe-yd7rs 10 месяцев назад

U mnie jabłka nie chcą opaść i zrobił się kisiel… domyślam się że to za sprawą pektyn - tak też jest ok czy trzeba jakoś ratować?

@arturfuks8104 11 месяцев назад

Witam Panią🤠Przypadł mi do gustu Pani przepis👍Czy zebrane "matki octowe"przechowywać w otrzymanej zalewie octowej?Pozdrawiam Panią serdecznie🤗

@jolanta2846 4 месяца назад

Tak

@lidiawronska2864 Год назад

Czy z niedojrzałych jabłek też można zrobić.Ostatni wstawiłam z aronii ,jerzynyi maliny .

@raza1972 25 дней назад

Dzień dobry. Popełniłem nastaw na ocet jabłkowy. Fermentacja alkoholowa trwała ok9dni. Mieszalem codziennie, nawet 2x. Owoce opadły, więc na następny dzień, odcedzilem i zlałem do czystego słoja. Po 5 dniach, pojawił się taki nieregularny, brudnobialy kożuch, przypominający "plaster miodu". Nie przypomina mi pleśni. Nie wiem czy go zebrać z powierzchni? Nastaw nie pachnie jeszcze octem - raczej winem jabłkowym. Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam

@zytaadamska8014 25 дней назад

Witam ja robiłam trzy razy podejście do robienia octu i mi nie wyszedł ale nie poddaje się zrobię z pani przepisu jak się uda to się pochwalę pozdrawiam