Siemaneczko. Do grillowania steka użyłem tylko oliwy z oliwek, pieprzu kolorowego oraz soli morskiej. Płyta żeliwna ułatwia grillowanie, musicie spróbować. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii...
Super śniadanie :). Cała tajemnica tkwi w tym, żeby nie piec za długo, bo wtedy stwardnie i będzie wymagać bardzo długiej obróbki cieplnej, tracąc soczystość. Dotyczy to również patelni. Ps. Osobiście solę na krótko przed zdjęciem steku z ognia.
Mieszkajac w Cali od lat robimy steak na bbq ,powiem ze takiej metody jeszcze nie widzialam ale warto cos nowego wyprobowac. Jutro u nas dzien ojca wiec napewno bedziemy smazyc😊 Pozdrawiam
Aż tak dokładnie nikt tego wiedzieć nie chciał. A poza tym to nie wiem gdzie tam krew widzisz, ona również u zwierząt w żyłach płynie. Bardzo fajny film, choć pieprz to raczej po zdjęciu z grilla się dodaje, na grillu pieprz się spali i będzie gorzki
